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今年春节如何选好酒?这4款「平价酒」才是隐藏美酒,好喝又有面

2024-02-02美食
新年将至,各家各户都在为年货做着精心的准备。除了传统的柴米油盐,春节期间,一瓶美酒也是不可或缺的年货之一。然而,面对琳琅满目的白酒市场,很多消费者却不免感到困扰。如何在繁杂的选择中挑选到性价比高、口感好的酒品,成为了许多酒友的共同难题。
春节酒选购,不仅关系到家庭团聚时的喜庆氛围,更是一项需要谨慎对待的投资。为了解决这个问题,笔者近日咨询了一些专业的酒友,他们从自己的经验中总结出了一份春节酒清单,这里推荐的四款「平价酒」不仅价格亲民,更是口感出众,值得大家在春节期间品鉴。
迎春酒
迎春酒,源自河北的一款优质白酒,以其独特的酿造工艺和口感纯正而备受欢迎。这款酒选用当地优质的高粱和玉米为原料,经过精心酿制而成。开瓶后,清澈透明的酒液散发着浓厚的麦香,给人一种清新宜人的感觉。
迎春酒的口感独特,入口甘醇且绵柔,余味悠长。特别适合在年夜饭上与亲朋好友共饮,共享新年的浓浓年味。而且此酒的价格也非常的美,新春来上一箱都不会心疼,反而觉得自己赚了。
桂林三花酒
此酒是桂林独有的白酒,但凡去过桂林的,都会爱上这款酒。这款酒选用当地特有的漓水花、禾稻花和芳草花为原料,采用传统的酿造工艺,保留了花香的精华。
开瓶后,三花酒散发出花香扑鼻,清新怡人。入口后,酒液顺滑爽口,花香余味久远。桂林三花酒不仅是一款口感独特的平价酒,更是春节期间桌上的一道美味,能为家庭团圆增色不少。
老父亲酒
老父亲酒,是一款经过窖藏13年的基酒,并添加更高年份老酒,口感醇厚,无与伦比。它以低调奢华的香槟金色为主色调,外观采用书本盒一般的开盖方式,富有高贵典雅复古之美。
老父亲酒的口感令人陶醉。入口时,酱香味四溢,浓郁而醇厚。在中、后段,清晰地感受到粮香和窖香的复合香味。这样的口感层次感十分出色,令人回味无穷。
老父亲酒的酿造工艺讲究百年传承古法12987大曲手工坤沙工艺。老父亲酒还采用传统的坤沙工艺,对高粱进行精挑细选,严格控制碎沙率。然后,选用最优质的小麦制曲,经过高温蒸煮、发酵、蒸馏等多个环节,才能酿造出醇香饱满的酱香酒。
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老父亲酒地处茅台镇,与茅台酒厂隔河相望,共享天然酿造酱酒的独特地理环境。老父亲酒只选用贵州当地出产的红樱子高粱,经过精挑细选,保证了酒的品质。
此外,老父亲酒还遵循古法制曲,使用最优质的小麦作为制曲用粮,通过多次蒸煮、发酵,形成酱香酒的主体结构。酒厂更是聘请了有着近40年酿造茅台酒经验的资深酿酒师范应华亲自坐镇,为此酒保驾护航。
这使得老父亲酒不仅适合自饮,也是一款很好的待客之选。在春节期间,与亲朋好友分享一瓶老父亲酒,定能为团圆时刻添上一份深厚的情感。
宋河粮液
宋河粮液,产自河南的一款经典白酒,以其清爽纯净的口感而备受青睐。这款酒选用当地优质的小麦和高粱为原料,通过精心的酿造,才能保证足够的粮食风味,让人一闻就上头。
此酒光是打开瓶盖就能被扑鼻的粮食香给镇住,喝进去又能感觉到一股清香在鼻尖久久不散,余味干净。这使得它成为一款非常适合搭配春节美食的平价酒,既不会掩盖美食的味道,又能为饭局增色不少。
总体而言,今年春节选酒,不妨尝试一下这四款平价酒。迎春酒的清新甘醇,桂林三花酒的花香怡人,老父亲酒的醇厚浓烈,宋河粮液的清爽宜人,都是隐藏在琳琅满目白酒市场中的亮点。
无论是自家品味还是招待亲友,都能够展现您对美好生活的追求。祝愿大家在新的一年里,阖家欢乐,幸福美满,新春快乐!