2023年09月17日"普洱景迈山古茶林文化景观」申遗项目在联合国教科文组织第45届世界遗产委员会会议上通过审议，列入【世界遗产名录】，成为中国第57项世界遗产。
景迈山在9月17日申遗成功，景迈山的生态环境得到了全世界的认可，【被列入了世界遗产名录】。
澜沧古茶从1966开始深耕于景迈山，已经57年，杜春峄也就是我们熟知的「茶妈妈」从1966年开始，年仅16岁的茶妈妈，曾在澜沧县老县长李光华的鼓励下，参加了省内第一批古茶山景迈茶厂培训班，以学员的身份开始了她的种茶和制茶生活。结果这一学，就是一辈子，还让她对茶产生了深厚的感情。茶妈妈从1966开始就在景迈山制茶一直到现在，已经57年，一直在制茶前线，把守质量，严格要求。
茶妈妈第一次上景迈山
作为一个云南人，我们生长在这里，对于这个品牌的进步也是看着一步一步的走来的，我的家里人也是经常喝澜沧古茶，后来我也开始喝了澜沧古茶，逐渐爱上了澜沧古茶。
作为云南人，我之前听到家里人称呼茶妈妈为「85茶婆」，因为大家也是因为85确实好喝，大家喝了都很喜欢，于是大家的记忆就用了85来称呼茶妈妈，今天我要和大家分享的也是85熟茶。但是是一款有纪念意义的熟茶，鼎和0085熟茶！
接下来就是我的个人品鉴分享了！纯粹是个人分享，不一定正确！大家可以多多交流！
先给大家看看产品
先闻香！2023年鼎和0085！
新鲜出炉，香气明显，浓郁，通透，菌香凸显，香气凝聚，久聚不散！
拆开！
饼形圆润紧实，匀称饱满，厚薄均匀，金芽毫显，条索细嫩匀整！拆开看的那一刻，确实好茶！
鼎和0085熟茶第3泡冲泡出来的茶汤
润洗2道后，冲泡出来的茶汤，红浓透艳！
说一下口感，入口稠滑，醇厚饱满，绵甜甘爽，层次感丰富极强，喉韵悠长！好喝！
咨询了一下澜沧古茶的官方人员，这款鼎和0085大饼精选大平掌核心茶区原料，并且拼入龙团熟、春信熟原料，为其丰厚的口感及综合品质奠定基础。是0085的升级版，确实好喝！
说一下细节
茶样醒养：可以将饼茶提前撬散，然后存起来，可以选用紫砂罐，然后放在湿度约为 55%的藏养间醒养约 1 星期再冲泡。
取样：8克
冲泡器具：盖碗
用水：农夫山泉
润茶:快速润洗两道，让条索表面充分湿润，利于冲泡时内含物质均匀释放。
冲泡手法：建议采用力度、粗细适中水柱，沿盖碗壁绕圈注水，让茶底轻柔转动，利于肥硕原料内含物质的充分释放，以及汤香的表现。
冲泡时间：注满水后， 1-4 泡浸泡 5-8s，5-6 泡浸泡约 12s，7 泡后每泡比上一泡延长3-5s，根据汤 色掌握出汤时间。
