爱嗦粉的朋友看过来,你们去做这些米粉,是真的香!家常做法,喜欢的收藏起来试一试哦!
肉末煮米粉
材料:一把米线,适量肉末,大蒜,小米辣,一勺辣椒面,盐,1勺生抽,半勺老抽,适量清水,少许鸡精,韭菜段。
牛肉米粉
材料:香菜,大蒜,小米辣,生姜,米粉,牛肉,生抽,盐,糖,白胡椒粉。
牛肉腌制:白胡椒粉适量,1勺玉米淀粉,2勺生抽,1勺食用油,腌制十五分钟。
香菇炸蛋米粉
材料:一把米粉,1个鸡蛋,葱姜蒜,猪肉丝,香菇,口蘑,辣椒面,2勺生抽,盐,白糖,胡椒粉,
家常南昌拌粉
材料:一把干米粉,青红辣椒,热油,2勺酱油,3勺生抽,少许盐,鸡精,麻辣鲜,咸菜,萝卜干,花生米,油泼辣子,葱花。
酸辣米粉
材料:小米辣,紫菜,葱花,榨菜,大蒜,2勺生抽,1勺陈醋,适量盐,香油,一把米粉。
小贴士:
1.辣椒根据个人喜好来增减,不吃的就不加或者少加。