以前总觉得饭菜好吃就行,卖不卖相的无所谓。
现在发现,摆盘好看能增加食欲,能为食物加分。
所谓色香味俱全,真的是有讲究的,无一能缺。
【虾仁炒芦笋百合】
做法如下
【清新山药泥】
做法:山药蒸熟压成泥后,加入熟的糯米粉揉搓成面团,再分成三份。
两份面团加入果蔬粉,三种颜色的面团分成各个小份,再压扁成一个饼,加入豆沙馅。
最后把面团放入模具,压成花即可。
【香辣口水鸡】
【樟树椒炒茄子】
做法:茄子切成滚刀段,水开后,上锅蒸6分钟。
把樟树辣椒拍扁,煎出虎皮,放蒜,盐,茄子翻炒,再放生抽,鸡精即可。
【酸汤肥牛】
【白灼秋葵】
大家好,我是糖果奶奶,在家里带孙女,还担任家庭主厨。
我做的饭菜好看又好吃,身边的人大家都夸赞。
希望能通过美食与大家做朋友!