说到东北地区的酱酒，黑吉辽都各自有代表产品。今天就和大家说一说辽宁第一名酒凤城老窖酒。
凤城老窖，是一款历史悠久的地方名酒。这款酒的名字源于其产地——凤城，一个因凤凰山而得名的美丽城市，自古以来便有着「酒乡」之称。
历史悠久
古有记载，唐太宗李世民游至凤凰山时，途径一「烧锅」饮得一酒。此酒之后便成为了特贡御酒。直至清代，由溥仪的弟弟亲笔题名为「凤城老窖」，其酒厂就坐落于凤凰山山脚。粗略算来，凤城老窖也已有百年历史。
凤城老窖酒厂始建于清咸丰六年（1856年）。据凤城县志记载，凤城老窖前身名为「东烧锅」，取凤凰山天然泉水为酿酒用水，采用麸曲酱香传统工艺酿造，具有酒液清冽、酒香浓郁、酒体柔和、酒味醇厚的特征，历经数代，传承至今。
百年发展
辽宁省凤城老窖有限责任公司由爱新觉罗·溥仪皇帝之弟亲笔提名「凤城老窖」， 企业坐落在美丽的凤凰山脚下集山川之灵气，得天地之精华，承传东北名著「东烧锅坊」的基业，依靠优越的地理环境和自然条件，以东北优质高粱为主要原料，采用传统堆积工艺与现代科技手段相结合的生产技术，取凤凰山天然泉水经多轮次发酵，长期贮存，精心勾兑生产出凤城老窖、贵族老窖、陈年老窖、凤城老窖老光瓶系列白酒、三星凤城老窖、鸿祯一品酒、百年老窖、凤城金窖等优质产品。
1947年6月县政府接收乾德洤烧锅；
1948年11月更名为地方国营凤城县裕民造酒厂；
1954 年易名为凤城县酿造厂；
1959 年1月与县购销站食品厂一车间合并，改称为凤城县食品酿造厂；1978年原食品酿造厂更名为凤城县酒厂；
1982 年在第一届辽宁省「百种产品万家评奖」活动中，凤城老窖酒获银杯奖；
1985 年在第二届辽宁省「百种产品万家评奖」活动中，凤城老窖酒获「金杯奖」；
1989 年更名为辽宁凤城老窖酒厂；
1995年凤城贵族和陈年老窖酒获中国国际新技术新产品博览会金奖；1996 年引进贵州茅台酒厂曲种生产鸿祯酒,具有茅台风味。
2017年开始中财金控投资有限公司入主凤城老窖。设备升级、改建厂房、新建厂区等诸多举措极大程度扩建了产能规模。
2023年，中财酿酒酒业集团与凤城老窖酒业战略合作，双方优势互补，打通全方位线上线下渠道，深化「匠心品质，安心之选」理念，共建品牌强度。
荣誉满满
凤城老窖酒用自己的酒文化、洒工艺，亲身验证了这句话「只有发展才有持久的生命力」。2010年9月，凤城老窖酒业被中华人民共和国商务部认定为「中华老字号」；2012年4月，凤城老窖酒传统酿造技艺被列入省级非物质文化遗产名录；2014年荣获国家地理标志保护产品的殊荣。荣获2018年度华樽杯中国八大酱香型白酒品牌、2018年度华樽杯中国十大爆款新品名酒品牌，并入选「2018辽宁礼物」。凤城老窖的技术检测中心是省级工程技术研发中心，凤城老窖拥有木质酒海148个，居东北地区前列，现已申报丹东市非物质文化遗产。
再创辉煌
辽宁凤城老窖酒业公司的产品已形成了四大系列，总计100多个品种，高、中、低档齐全，可以满足不同消费者需求，产品先后出口日本、韩国、新加坡、朝鲜、泰国、香港等国家和地区，并畅销国内市场。几年来，企业和产品先后被评为「中国食品骨干企业」，「中国市场诚信品牌」，「中国名优白酒」，「中华文化名酒」等多项荣誉称号。企业已通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证和HACCP食品安全体系认证。
2023年，重磅推出大众酱香产品凤城老窖中琢酱酒和口粮浓香凤城老窖老光瓶系列白酒。以同等品牌比价格、同等价格比品质，同等品质比品类，同等品类比投入的「四比」优势奠定超高性价比。为实现「立足东北，辐射全国」的长期市场战略，推动中国白酒文化走向更深更远的战略目标奠定良好的基础。
（凤城老窖中琢酱酒）
（凤城老窖绵柔3）
（凤城老窖绵柔6）
跨越一个多世纪的凤城老窖酒业，正当青春年华，她用那独特的文化和睿智，谱写着古老的东方神韵。追求尽善尽美的境界，正是凤城老窖品牌源源不断的发展动力。
