当前位置: 华文头条 > 美食

春节临近,海南海口年货市场海鲜热销!海鲜半成品成春节餐桌新宠

2024-02-03美食
01:26
(央视财经【第一时间】)在海南过春节,年夜饭的餐桌上一定少不了海鲜。今年的海鲜年货中,活虾类位居榜首,而一些海鲜半成品也成为春节餐桌的新宠。
在海南海口市的多家农贸市场和超市海鲜区,虾蟹成今年春节主打海鲜,平价类以黑虎虾、基围虾为主,中端类的皮皮虾等更受本地居民欢迎。而红花蟹则更受岛外游客青睐,高端类则以波士顿龙虾最为畅销。
海南海口市某超市生鲜部工作人员 陈文彬:活虾类下锅以后涮一下就能上桌,高端的海鲜放在蒸炉上蒸15分钟就可以出锅了。
此外,海鲜市场多宝鱼、石斑鱼、东星斑鱼等活鱼也是热销品。除了新鲜的海鲜,今年海南年货市场还推出冻货以及半成品类海鲜,价格实惠,操作简单,尤其适合厨房新手。
转载请注明央视财经
编辑:王一帆