大家好，我是陈皮。关注我持续为您输出美食配方。
平时咱们去吃火锅都会点毛肚和虾滑，但毛肚包虾滑你吃过吗？
昨天在家吃火锅冰箱里还有剩下一些毛肚和虾滑，量太少了正愁怎么处理好。
我突发奇想，如果把两者搭配在一起，会不会好吃呢，手边就有现成的食材，试着做了几个。
没想到超级爽口的，毛肚脆爽，虾滑Q弹，香香辣辣的太好吃啦。
一出锅都要被家人夸迷糊了，一人尝了一个，纷纷给我竖起了大拇指。
我爸还说要给我投资开店。不得不说，有个不扫兴的家人真的很幸福。
为了吃个痛快，我又跑去买食材。今天就把这个配方分享给大家。
准备食材：
毛肚、虾滑。
虾滑我用的是安井的，口感更Q弹。
这个牛肚我是超市买的，刚开始我妈还以为是一块抹布，该说不说还挺像的。
做法步骤如下：
1.首先要调酱汁，葱姜蒜+香菜+辣椒粉+白芝麻+花生酱+蚝油+生抽+醋各一勺，搅匀备用。
2.虾滑放入碗中，朝一个方向搅匀，水开后下虾滑煮熟，捞出过凉水。
3.毛肚切小块，包裹住虾滑，用牙签固定住。
4.买一块海底捞的麻辣火锅底料，开水煮沸后放入毛肚虾滑煮10秒。
5.捞出拌上调好的酱汁就可以开吃啦。
温馨小贴士：
虾滑一定要朝着同一个方向搅，吃起来肉质会更Q弹。
毛肚水开下锅只要煮10秒，煮久了会咬不动。
这样做出来的毛肚虾滑脆爽Q弹，麻辣鲜香，一口咬下去太满足啦。
朋友们，这个配方你们一定要试试。
真的是神仙组合，不好吃算我输。
