有多少人跟我一样喜欢用青菜打汤呢，解腻又美味，关键还减脂！
鲜蔬芙蓉汤
准备食材：
菠菜，鸡蛋，香菇，胡萝卜
制作步骤：
①菠菜焯水捞出备用，香菇切片，胡萝卜切块
②锅中油热下香菇和胡萝卜炒香，加适量清水煮开
③放入焯水的菠菜，淋入鸡蛋液，出锅前加适量盐调味即可
青菜肉丸汤
准备食材：青菜，瘦肉
制作步骤：
①瘦肉洗干净切片，放姜片，淀粉，油腌制十五分钟
②瘦肉搓成肉丸，水开下肉丸煮熟
③放入青菜煮熟，加适量盐油调味即可
豌豆南瓜豆腐汤
食材：
南瓜，豌豆，豆腐，肉末
步骤：
①准备好蒜末姜丝，放到锅里炒香，放入肉末，再加一勺生抽翻炒
②放入切好的南瓜，豌豆，加适量清水炖煮10分钟，放入豆腐再炖2分钟
③最后加适量盐调味，出锅撒上葱花即可
三鲜菌菇汤
食材：虾仁，鸡蛋，豆腐，白玉菇，香菇，枸杞
豆皮金针菇鸡蛋蕃茄汤
食材：豆皮，鸡蛋，番茄，金针菇，火腿肠
