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正宗德州扒鸡+老汤火腿!山东非遗美味,软烂脱骨,老少都爱吃!

2024-07-11美食

30多度的夏日,太阳烤着地面,吃个饭像蒸了个桑拿一样, 汗如雨下!


而且马上就到「三伏天」,到了这样的时节,丝毫没有什么胃口。



这时就需要一些 清新爽口的食物来治愈燥热的夏日!

作为肉食界冷食的元老级扛把子, 德州扒鸡 必须拥有姓名!


德州扒鸡的鸡肉丝丝分明

德州扒鸡,又名德州五香脱骨扒鸡,据称拥有300多年的历史,曾被清朝康熙皇帝御赐「神州一奇」。

这只鸡十分幸运,不仅得到皇帝夸赞,还搭上了现代化的快车。 100多年前,津浦铁路(今京沪铁路)和石德铁路(石家庄-德州)全线通车。山东德州成为了当时关键的铁路枢纽。

火车过德州,必要吃扒鸡,成为了从民国时期流传下来的打卡项目。 到了上世纪80年代,每当绿皮火车缓缓驶进德州火车站,一车过路客就争相恐后地,将钱塞到站台小贩手里,只为抢到一只德州扒鸡。

绿皮车卖扒鸡的场景重现。/德州扒鸡官网

为了让大家伙能够吃到 香喷喷的,又软又嫩,老少皆宜 的地道美味,这次长城甄选商城为大家找来了正宗的—— 德州扒鸡!

为什么说正宗呢?因为这可是正儿八经的 「官方认证」,两标齐全!


长城甄选商城为大家申请了 夏日下酒菜组合—— 德州扒鸡童子鸡*2+老汤火腿*2 ,朋友聚会、外出游玩、晚餐宵夜,随时随地,畅享美味!



德州扒鸡(童子鸡)500g*2+老汤火腿*2

非遗美味,夏日必备

到手仅需99元

开袋即食,营养便捷

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正宗德州美味——德州扒鸡

童子鸡

经典工艺

鲜香好口感

每一只鸡都来自自家农场,选用 500g-550g的童子鸡 ,食五谷、啄昆虫,自然生长而成!



活鸡现宰, 坚决不用速成鸡, 全净膛,实打实1斤左右的鸡肉 ,在源头就保证了鸡的品质。


官方都认证的非遗美味能传承这么久, 秘方是关键!


其中,最重要的两个步骤一个是 蜂蜜油炸!


全身淋上蜂蜜后就被送到热油里面去炸,炸好的鸡外表金黄、肉香四溢!

第二个是 陈年老汤卤制 ,熬制老汤的锅要一直不能断火,也不能干锅。


再用 秘制工艺 ,甄选18种香辛料对扒鸡进行调味,让调料与鸡肉的味道相融相和,香气入骨!

花椒、白芷、八角、桂皮、丁香……每一样调料的加入都让鸡肉的香气加深一分。


文火慢卤丝丝入味,武火快卤激发香气,用时间来酿造经典的美味!


食用也非常简单! 既可以 手撕凉吃 ,也可以 微波炉加热或蒸煮 ,无需过多步骤, 少量化、低脂化、口味鲜。

正宗德州美味——老汤火腿

精猪肉

老汤卤制

低质健康

老火腿是家庭常备美食 , 做下酒菜、空嘴零食、一日三餐配菜都行,出门旅行方便携带,全家人尽情享用。


优选 精猪肉,秘方调配,老汤卤制, 货真价实!看得见的大肉粒,肉丝细腻分明,非常实在。


淀粉比例低于6%! 精瘦肉的比例高, 拿起来不油手,吃起来不塞牙,细腻好嚼,味道香。


浓郁的肉香味得益于德州扒鸡经典传承的老汤卤制,使火腿的口感更加滑嫩、香醇, 低脂健康,营养价值丰富!


同样的采用德州扒鸡同种低温保鲜技术, 300g的大火腿, 足足60天保质期 ,锁鲜美味,随时随地想吃就吃。


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