夏天多给孩子吃这馅水饺，清香爽口不油腻，一口一个真好吃
孩子夏天吃这种馅水饺营养丰富，不仅美味可口，还有助于促进脾胃健康，每一口都让他们欢喜不已。
未来的祖国正寄托在孩子们身上，正如【少年中国说】所指出的：「少年壮则国强，少年聪则国智，少年富则国富。」
因此，孩子的饮食问题成为了家长们最为关注的焦点。
许多人渴望将最昂贵的食材提供给孩子，殊不知孩子实际上只需要营养丰富的食物。
在夏天，茼蒿馅水饺正是一个不错的选择。
随着夏季的到来，气温不断攀升，许多孩子为了驱暑会选择食用冷饮。
然而这种做法可能会对他们娇嫩的肠胃造成伤害。
因此，在解暑消热的选择上，食物无疑是最佳的方式。
在古代，茼蒿曾被誉为「皇帝菜」。
据【千金食治】记载，茼蒿具有「安抚心气，滋养脾胃，祛痰化饮，促进肠胃蠕动」等功效。
茼蒿富含维生素、膳食纤维、胡萝卜素以及氨基丁酸等物质。
对调理肝火旺盛、缓解睡眠不足都有极大的帮助。
同时，它还具有清热解毒、润肠排毒的功效。
夏季时节，茼蒿作为当季蔬菜，被视为大自然的珍贵馈赠，因此它值得多加品尝，并且要掌握正确的食用方法。
在这里分享一个茼蒿水饺的制作方法，不仅可清热消积、润肠排毒，而且口感清淡爽口，每一口都让人欲罢不能！
此外，茼蒿还有补血助眠的功效，能让你一觉睡到天亮。
【茼蒿馅水饺】：
将购买回来的茼蒿先去除老叶和老茎，然后进行充分清洗。
接着，在炒锅中加水并烧开，加入3克食盐和少许食用油，以保持焯水后茼蒿的颜色鲜艳不变。
随后，将茼蒿放入焯水中煮30秒，捞出后放入凉水中冷却。
然后捞出茼蒿，沥干水分，将其切成小段并剁细，最后装入盆中备用。
茼蒿馅饺子的特殊搭配是老豆腐，首先准备一块老豆腐，用开水烫一下以去除豆腥味。
然后捞出豆腐放在凉水中浸泡后，再放到案板上用刀压扁并剁成细腻的茸状；取一根适量的胡萝卜切成细丝后再剁碎。
3、茼蒿还有一个特别喜欢的东西，那就是大蒜。
因此，先把大蒜拍扁剁碎，然后烧热锅，倒入一勺植物油，再加入蒜末炒香。
等蒜末微微变黄后，再放入细剁的胡萝卜和豆腐，用大火不停地翻炒。
直到胡萝卜变软，油脂呈现黄灿灿的颜色，这时熄火，然后倒入盆中晾凉备用。
将所有食材一并倒入大盆中，倒入2勺食用油并搅拌均匀，以锁住食材的鲜味和水分。
接着加入盐、蚝油、花椒粉、香油和鸡精，彻底搅拌均匀，这样食材的香味就会四溢了！
春季百花盛开，秋季皓月当空，夏日凉风习习，冬季银装素裹。
别让琐事牵挂心头，现在正是人间美好时光。
夏日茼蒿大量上市，只需买些回家，简单料理成饺子。
清热消积，润肠排毒，口感清淡爽口，鲜香可口，回味无穷，不分老幼，无人不喜！
