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小年也是年(我们的日子)

2024-02-02美食

农历腊月二十三是我们北方人的小年,俗话说小年也是年,对我们来说是一个非常重要的节日,这一天,我们有一个非常重要的事必须做,那就是祭灶。

要祭灶就要有祭灶的物品,现在我们去赶集,买买买咯。

1、灶糖:是麦芽糖做的,非常香甜,含在嘴里,有淡淡的麦香味,这种糖只有今天才能买到,其它时间想吃都没有。一袋灶糖共有12粒,代表一年中的12个月,希望每个月的日子都甜甜蜜蜜。农历甲辰年因为有个闰二月,所以这次的灶糖是一份13粒,有讲究的!!

2、灶饼:是用半发面做的白面小圆饼,一份仍然是12个,代表12个月,感谢过去的一年中我们的口粮充足,也希望来年吃喝不愁。

3、鸡:今天是一定要吃鸡哦,大公鸡是最佳选择,如果是大红公鸡那就更好了。鸡在我们眼里历来都是很重要的存在,重要的日子都会有鸡的参与,今天吃鸡不仅寓意着大吉大利,还有个酷炫的想象,那就是灶王爷的坐驾,民间传说今天灶王爷会坐在大红公鸡的背上去天宫汇报这一年的工作,看看!!一年的年终总结真的是很重要啊。

好了,该有的东西都有了,该回家了。今天的晚饭家里的每位成员都要到场,灶王爷是要清点人数的,这样每个人都会得到庇佑。

其实这些都是为了丰富生活内容的一种形式,最实质的内容还是为了全家团圆。一年了,家里的每个人都在各自的领域辛勤劳动,这一天全家人都得回家,坐在一起吃饭,向父母、兄弟、姐妹各位亲人分享一下自己一年的酸甜苦辣、得意失落,为一年的生活做个总结,放下工作,放松心情,为过大年做好准备。