我们在江苏的最南端,姑苏城外的江南人家,今天亲朋好友家庭小聚,朋友们一起来看一下,春天的时光里,江南人家的家庭小聚都会有哪些家常美味。
上有天堂,下有苏杭,江南人有句俗话说的好:「明前螺蛳赛肥鹅」,这几天江南人家的餐桌上,必不可少的一顿美味,就是炒螺蛳了,也有朋友称之为「 蛳螺 」,青壳大蛳螺,这么大的15元一斤,你们的 蛳螺 ,现在卖多少钱一斤?
油焖蛋黄大虾,响油鳝丝,红烧肉,还有一份黑鱼汤。
江南人的时鲜菜,江南人的最爱,蒜苗炒咸肉,炒马兰头,凉拌莴笋。
江南的老酒喝喝,美味的螺蛳嗦嗦,味道真的是太好了。
江南的人,江南的酒,江南的美味最鲜美。
蒜苗炒咸肉。
蛋黄大虾。
凉拌莴笋。
响油鳝丝。
马兰头。
黑鱼汤。
炒鳝丝。
红烧五花肉。
炒螺丝。