孩子又双叒叕不好好吃饭了，是菜不和口味，还是不爱吃米饭？如果孩子不爱吃米饭，那就换着做点面食。
今天就来解锁5种面食做法，不要担心营养不够，这5种面食，好吃 又营养 ，做法超简单，赶紧学起来，让孩子从此爱上吃饭！
一【香蕉芝麻饼】
食材：
手抓饼 1张、香蕉 1根、鸡蛋 1个、黑芝麻 适量
制作步骤：
1. 手抓饼从冰箱取出，微微解冻至可以卷起的状态。
2. 香蕉去皮，放在手抓饼上卷起来，并切成大小均匀的小块。
3. 鸡蛋打散成蛋液，均匀地刷在香蕉卷上，再撒上适量的黑芝麻。
4. 将香蕉卷放入空气炸锅中，170度烤15分钟左右，至表面金黄酥脆即可。
二【玉米鸡蛋肉饼】
食材：
1. 面粉 150克、酵母 2克、温水 110克、鸡蛋 1个
2. 猪肉馅 100克、玉米粒 50克、酱油 1勺、葱花 适量、食用油 适量
制作步骤：
1. 面粉中加入酵母，搅拌均匀。加入温水和鸡蛋，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至两倍大。
2. 猪肉馅中加入1勺酱油和葱花，搅拌均匀。玉米粒焯水后沥干备用。
3. 发酵好的面团取出，揉搓排气，加入肉馅和玉米粒，搅拌均匀。
4. 锅中倒入适量食用油，小火加热。取适量面糊，放入锅中，轻轻按压成饼状。小火慢煎至两面金黄，熟透即可。
三【山药双薯馒头】
食材：
1. 山药 200克、面粉 300克、牛奶 100克、白糖 20克、酵母 3克
2. 紫薯 适量、红薯 适量
制作步骤：
1. 山药去皮切块，蒸熟后捣成泥状。山药泥中加入牛奶、白糖和酵母，搅拌均匀。
2. 分次加入面粉，揉成光滑的面团。（根据面粉的吸水性适当调整牛奶用量）
3. 紫薯和红薯分别去皮切丁，加入面团中揉搓均匀。将面团搓成长条，切成大小均匀的小段。
4. 将每个小段搓成小长条，放入蒸笼中，醒发至两倍大。水开后上锅蒸12分钟，关火焖3分钟即可。
四【奶香手指饼】
食材：
1. 面粉 200克、鸡蛋 1个、酵母 3克、白糖 30克、牛奶 100克
2. 干粉 适量、黑芝麻 适量
制作步骤：
1. 面粉中加入鸡蛋、酵母和白糖，搅拌均匀。少量多次地加入牛奶，揉成一个偏软的面团。（牛奶的用量根据面粉的吸水性适当调整）
2. 案板上撒上干粉，将面团擀成一个长方形薄饼。在面饼上刷一层清水，撒上适量黑芝麻。
3. 将面饼切成大小均匀的小条。将切好的小条盖上保鲜膜，醒发30分钟左右。
4. 平底锅中火预热，不放油，将醒发好的手指饼放入锅中，中小火烙至两面金黄，饼身鼓起即可。
五【菠菜鸡蛋卷】
食材：
菠菜 200克、鸡蛋 3个、食用油 适量、盐 少许
制作步骤：
1. 菠菜洗净，放入沸水中焯烫30秒，捞出过凉水，挤干水分，切碎备用。
2. 碗中打入3个鸡蛋，搅拌均匀，加入切碎的菠菜和少许盐，搅拌均匀。
3. 平底锅中火预热，刷一层薄油，倒入菠菜蛋液，转小火煎至蛋液底部凝固。用锅铲将蛋饼轻轻卷起，继续煎至四面金黄即可出锅。
4. 将煎好的菠菜鸡蛋卷切成大小合适的块状，即可享用。
