奶奶做的米糕太好吃了,就是小时候那个味道!
家里面还有那个巧克力,我让我奶奶做了巧克力夹心的米糕,也很惊喜哦!
奶香味特别浓郁,松软可口,真的好赞!
我今天把我奶奶做了六十年的配方经验,分享出来!
你们自己在家也可以做了!
准备食材:300克大米,50克面粉,5克酵母粉,50克糖,200克水,模具,巧克力,自己喜欢的干果。
做法:2,3,4,5图片。
大米,最好就是提前一晚上泡是最好的!
如果是没时间的话,泡四个小时也可以了!
模具四周都要均匀的刷上油,方便后期脱模!(什么油都可以)
如果喜欢吃原味的话,可以不用放巧克力在中间,表面可以撒上一些自己喜欢的干果就可以了,作为点缀和增加口感,你也可以不放!
关火了之后不要那么着急掀开盖子,让它焖3分钟之后再掀开。
每一个都超级的松软的!
按照步骤方法去做,基本一次就可以成功!
想吃的,都去试一试吧!