四川特产丰富多样，涵盖了美食、调料、酒类、农产品等多个领域。以下是一些具有代表性的四川特产，按照不同的类别进行归纳和分点表示：
担担面 起源：四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃。特点：面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻。荣誉：被评选为「中国地域一大名小吃」四川榜名单，还获得「中国金牌旅游小吃」、「四川金牌旅游小吃」等称号。
钟水饺 起源：四川省成都市地方传统小吃之一，也称「荔枝巷水饺」。特点：皮薄、馅嫩、味美，具有独特的调料和技巧。荣誉：被评为「成都市名小吃」，入选「中国地域十大名小吃」四川榜名单。
抄手（馄饨） 起源：四川著名小吃，因皮薄易熟而得名。种类：有红油抄手、老麻抄手、清汤抄手等。特点：皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。荣誉：龙抄手是四川抄手的代表，被评为「成都市名小吃」。
川北凉粉 起源：自清末问世以来，已有90多年的历史。特点：红辣味醇、鲜香爽口，具有独特的川味风格。荣誉：被评为「中华名小吃」、非物质文化遗产和中华老字号「川北凉粉」的招牌美食小吃。
郫县豆瓣 产地：四川郫县。特点：味道醇厚，辣味十足，采用郫县优质红辣椒制作而成。
保宁醋 产地：四川省阆中市保宁镇。特点：酸中带甜，是中国的名醋之一。
剑南春 产地：四川省绵竹市。特点：以糯米、大米、玉米、小麦、高粱等为原料，酿出来的酒口感极佳。
宜宾五粮液 产地：四川宜宾。特点：用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。
广汉缠丝兔 特点：色泽红润，味美鲜嫩，肌肉紧密，肉质细滑，高蛋白，低脂肪。
张飞牛肉 特点：外皮干而不硬，十分有嚼劲；内里的肉红润鲜美，肉质鲜嫩，入口化渣。
通江银耳 产地：四川省通江县。特点：质厚、肉嫩、易炖化，具有很高的营养价值及药用价值。
渠县黄花菜 产地：四川省渠县。特点：色泽鲜明，香气浓郁，肉质肥硕，条干粗长，品质一流。
以上仅为四川部分特产的简要介绍，实际上四川的特产远不止这些，每一样都充满了四川独特的风味和文化。
