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全家共饮的健脾补虚粥,促进代谢,易消化好吸收

2024-01-06美食

古人云:「粥是家人的幸福。」一碗热腾腾的粥,仿佛是一份温暖的关怀。无论是老少,全家人都喜欢它的简单,而且它还具有许多好处。今天,我要为你们推荐一款全家都喜爱的健脾补需粥,经常食用不仅能提高代谢,还易消化,好吸收,让你和你的家人保持 健康 活力!

紫薯山药粥——色彩缤纷的健康早餐

亲爱的小伙伴们,今天我要分享一道美味又营养的 紫薯 山药粥 食谱给大家。这一道简单又 健康 的粥品,不仅颜值高,而且口感绵密,绝对适合 早餐 或者 下午茶 。让我们一起来制作吧!

采买清单:

1个紫薯

1根山药

100克糯米

适量的水

适量的冰糖

适量的红枣

适量的腰果

制作步骤:

1.首先,将 紫薯 山药 削皮,切成小块备用。糯米洗净泡水20分钟后捞出备用。

紫薯 的紫色色素富含抗氧化剂,有助于 延缓衰老 山药 富含 膳食纤维 矿物质 ,有助于促进消化和补充能量。

2.接下来,将糯米放入砂锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮10分钟。这样可以让糯米更加糯软。

糯米富含蛋白质和B族维生素,具有补气养血、健脾益胃的功效。

3.紧接着,将切好的 紫薯 山药 加入砂锅中,与糯米一同煮熟。记得偶尔搅拌一下,防止粘锅哦!

紫薯 山药 的搭配,既增添了颜色,又提高了营养价值,同时还有助于补充体力。

4.当糯米、 紫薯 山药 煮熟后,加入适量的冰糖搅拌均匀,继续小火煮5分钟,直至糖完全融化。

冰糖甘甜可口,有助于增加粥的口感,提升整体味道。

5、最后,加入红枣和腰果,再煮1分钟即可关火。

红枣富含 维生素 C和铁元素,有益于补血养颜。 腰果 则是一种 坚果 ,富含不饱和脂肪酸和 维生素 E,对皮肤和 心脑血管 有好处。

温馨提示:

-网上很多人煮粥时都会使用慢炖锅,这样可以更好地保持粥的口感和营养。

-煮粥的过程中一定要记得不断搅拌,避免糊底或溢锅。

- 紫薯 山药 含有丰富的营养,但 糖尿病 患者和 肠胃 不适的人群需要适量控制食用。

-可以根据个人口味调整糖的用量,少加糖也是一种健康选择哦!

现在,一碗香气扑鼻、色彩缤纷的 紫薯 山药粥 就完成啦!赶紧品尝一口,感受浓郁的口感和 健康 的滋味吧!

燕麦南瓜粥——营养丰富的健康选择

采买清单:

100克南瓜

30克燕麦片

500毫升水

适量蜂蜜/糖

适量牛奶/豆浆

适量葡萄干/杏仁片

步骤:

1、将南瓜洗净、去皮、切成小块备用。

南瓜富含丰富的β-胡萝卜素和维生素C,有助于提高免疫力。

2、在锅中加入500毫升水,将南瓜块放入锅中,开大火煮沸。

煮沸后转小火,继续煮15分钟,直到南瓜完全煮烂。

3.在煮 南瓜 的同时,将 燕麦片 倒入另一容器中,加入适量的水泡发。待泡发10分钟后,沥干备用。

燕麦片含有丰富的膳食纤维和蛋白质,有益于肠道健康和提供能量。

4、煮熟的南瓜倒入搅拌机,加入适量的蜂蜜/糖,搅拌至成糊状。

将南瓜打成泥状,有助于提高粥的口感和细腻度。

5.将 南瓜 糊倒回锅中,加入泡发好的 燕麦片 ,用中小火继续煮10分钟,直到燕麦煮熟。

6.煮好的燕麦 南瓜粥 倒入碗中,加入适量的 牛奶 /豆浆搅拌均匀。 牛奶 /豆浆能增加粥的口感和丰富度。

7.最后,可以撒上一些 葡萄干 / 杏仁 片作为装饰,增加口感的层次感。

温馨提示:

- 燕麦片 可以根据个人喜好选择,有原味、 蜂蜜 巧克力 等口味可选。

-牛奶/豆浆也可以替换成其他喜欢的饮品,比如椰奶或蔓越莓汁。

-可以根据个人口味调整糖的用量,少加糖也是一种健康选择。

现在,一碗营养丰富、色香味俱佳的燕麦 南瓜粥 就准备好啦!无论是 早餐 还是 下午茶 ,这款粥都是一份美味与 健康 的选择,快来尝一口吧!

红枣桂圆粥——女性养颜的美容圣品

采买清单:

100克糯米

20克红枣

20克桂圆肉

适量的水

适量的冰糖/ 蜂蜜

步骤:

1、将糯米洗净,加入适量的水中浸泡30分钟。

糯米含有丰富的蛋白质和B族维生素,有助于补气养血、健脾益胃。

2.将泡发好的糯米加入砂锅中,加入适量的水(大约是糯米的2倍),开大火煮沸,然后转小火慢慢煮熟。

糯米粥 时一定要小火慢炖,这样糊底的几率会降低,粥的口感更好。

3、当糯米煮熟后,加入红枣和桂圆肉,继续煮5分钟。

红枣富含 维生素 C和铁元素,有益于补血养颜。 桂圆肉 则是一种益气养血的 滋补品

4.最后,根据个人喜好加入适量的冰糖/ 蜂蜜 调味,搅拌均匀即可。

冰糖和蜂蜜都能增加粥的甜度和口感,可以根据个人口味调整用量。

温馨提示:

-煮 糯米粥 时可以添加一些适合自己的其他配料,比如 银耳 百合 、花生等。

- 糯米粥 会搅拌均匀后会更加浓稠,喜欢稀一些的口感的可以适量加水。

-红枣和桂圆肉都是热性食物,容易上火的人群需要适量控制食用。

一碗红枣桂圆粥,美味又滋补,尤其适合女性朋友食用。无论是 早餐 、晚餐还是 下午茶 ,都能带来一份温暖和满足。快来一起品尝吧!

不论是 紫薯 山药粥 、燕麦 南瓜粥 还是红枣桂圆粥,无论口感还是营养价值都是不可忽视的。它们简单易做,而且味道美味,既 健康 又美味。作为一道家常菜,它们不仅适合全家人享用,还能给全家人带来味觉和 健康 的双重享受。不妨在闲暇之时,尝试一下这些粥品吧!