现在天热，很多人喜欢吃冷饮、吹空调，很容易伤脾胃，导致食欲不振、消化不良。 想要养好脾胃，还得从饮食上下功夫！
脾胃不好的人，要少吃米饭多吃面食， 今天就来给大家推荐5种养脾胃的面食做法，营养美味又好消化，老人孩子都适合，快来看看吧！
一【奶香凤梨饼】
食材：
普通面粉 150克、酵母 2克、鸡蛋 1个、牛奶 110毫升、凤梨块 适量、食用油 适量
👩 🍳 步骤：
1. 将面粉、酵母和鸡蛋放入碗中，倒入牛奶，搅拌均匀成面糊。（如果喜欢更甜，可以加10克白糖）
2. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一晚。（冬天室温发酵也行，但冷藏发酵口感更佳哦）
3. 取出面糊，凤梨切块，加入凤梨块，轻轻搅拌排气。
4. 平底锅刷一层薄油，小火加热。舀入适量面糊，煎至两面金黄，按压回弹即可出锅。
二【蔓越莓玉米饼】
食材：
玉米面 100克、开水 100克、普通面粉 200克、温水 250克、鸡蛋 1个、酵母 3克、白糖 10克、蔓越莓干 20克、食用油 适量
👩 🍳 步骤:
1. 将玉米面放入碗中，倒入100克开水，搅拌成絮状，稍微晾凉。加入鸡蛋、酵母、白糖，搅拌均匀。
2. 倒入200克面粉和250克温水，搅拌至无干粉状态，成细腻的面糊。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一晚。（冬天室温发酵也行，但冷藏发酵口感更佳）
3. 取出发酵好的面糊，加入蔓越莓干，轻轻搅拌均匀。
4. 平底锅刷一层薄油，小火加热。舀入适量面糊，煎至两面金黄即可出锅。
三【黄瓜蔓越莓馒头】
食材：
黄瓜皮 20克、清水 95克、普通面粉 200克、酵母 2克、蔓越莓干 适量
👩 🍳 步骤：
1. 黄瓜皮洗净，加入清水，放入料理机中打成黄瓜汁。
2. 将200克面粉放入碗中，加入2克酵母，慢慢倒入黄瓜汁，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。（如果面团太干，可以适量加点清水）
3. 将面团擀成一个长方形面饼，撒上蔓越莓干。将面饼从一侧卷起来，切成大小均匀的段。
4. 将馒头放入蒸锅中，温水上锅，醒发至1.5倍大。开大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可出锅。
四【玉米肉锅盔】
食材：
猪肉馅 200克、玉米粒 适量、葱花 适量、蚝油 1勺、生抽 1勺、松茸粉 少许 、手抓饼2张、芝麻 适量
👩 🍳 步骤：
1. 将猪肉馅放入碗中，加入葱花、蚝油、生抽、松茸粉和玉米粒，搅拌均匀。
2. 手抓分成四份，中间放上适量肉馅。微微变软后慢慢收口，包住肉馅，用手掌轻轻压成饼状。
3. 烤盘铺上油纸，将做好的锅盔放入烤盘中，表面刷一层清水，撒上芝麻。
4. 烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱中层，烤20分钟左右，至表面金黄酥脆即可。
五【芝士土豆芝麻饼】
食材：
土豆 1个 (中等大小)、牛奶 适量、白糖 适量 、芝士片 1片、鸡蛋 2个、面粉 2勺、黑芝麻 适量、食用油 适量
👩 🍳 步骤:
1. 土豆去皮洗净，切片，放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的土豆放入碗中，用勺子压成泥。
2. 加入适量牛奶、白糖和芝士片，搅拌均匀。打入2个鸡蛋，加入2勺面粉，搅拌成细腻的面糊。（面糊不要太稀，能挂住勺子即可）
3. 平底锅中倒入适量食用油，小火加热。舀入适量面糊，用勺子轻轻摊开，微微定型后撒上黑芝麻。
4. 待底部煎至金黄，起大泡时翻面，煎至两面金黄即可出锅，切成小块即可食用。
