今天给你们分享的是超级好吃的葱油酥，自己在家做挺简单的，特别是做早餐，煮馄饨、滚汤都可以放一勺，特别提味，又鲜又香，比任何调味品都赞…
喜欢吃的可以一次多做几瓶，放冰箱保存，吃的时候随时享用，谁吃谁知道，真的绝！
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 食材准备：
红洋葱头；
✅ 做法步骤：
1️⃣：尽量选用红葱头，剥掉外衣，清洗干净控干水分，用刀切成小片；
2️⃣：凉锅倒凉油，油和洋葱的比例是1:1，开中小火慢炸，中途要用铲子不停搅拌，防止糊，等把水分炸干后就飘起来了，这时候用喷壶往里面喷点水（这是酥脆的关键），然后改最小火炸至金黄酥脆；
3️⃣：准备个大盘子，垫上吸油纸，捞出来放在上面，摊平整晾凉；
4️⃣：晾凉装入玻璃瓶里，锅里的葱油凉了也倒进来，密封好，吃的时候来两勺嘎嘎香！
大家好！我是一名美食爱好者，每天为你们分享各类美食小吃教程，欢迎大家一起交流学习哈！
