花海马拉松融合美食，吃饱才有力气跑！
来到罗平，不能错过的美食，爱上罗平，从早餐开始吧！
羊肉米线
在罗平县城西关街中段、红场院十字路口的几家羊肉米线店，每天从早上8点排队到下午2点，人山人海。本地优质大米制成米线，用独家秘制的酱、各种佐料和米线一起煮，然后配上秘制油辣子和上等羊肉，每一口都是极致的口感和独特的风味，吃完还想再来一碗。
蒸饵丝
饵块切成丝，拌上酸菜和韭菜、豆芽，配上特制肉杂酱、油辣子，红油包裹着饵丝，色香味俱全，软糯又筋道，喝上一碗撒满葱花的筒子骨汤，回味无穷。蒸饵丝有真空包装，可带回家和家人一起品尝。
烧饵块
软糯黏滑的烧饵块，上面涂抹花生酱、辣椒酱、甜酱等调制的特殊酱料，可包裹洋芋粑粑、油条、火腿肠等，捧在手里，香味扑鼻，还未开口，味蕾已经全部打开。
推荐早餐店
靖晨园、小黄牛米线、春旺达羊肉米线、老卷粉、丰味园、老国土小吃、张记土鸡米线、那色土鸡米线等，都能满足您
早起的味蕾~
「胃」你准备好了吗？
罗平人在「吃」这件事上
可是很认真的哦
罗平「三白」首先推荐给你，能让每位品尝者直呼「上头」！
白果炖猪蹄 素炒白果
白果是银杏的果实，白果有润肺益气、止咳、消痰、
降低血压、胆固醇等疗效。白果的吃法很多，不论单炒或火腿、肚条合炒，还是配以鸡、排骨纯熬，均清纯可口，美味独特。
蒸百合 蒸白薯
白合本是多年生草本植物，鳞茎呈球形，白色或浅红色。性温平，微苦，含淀粉、脂肪和多种生物碱，有清心安神，止咳喘的特点，还有一定的抗癌作用。
白薯鲜嫩味美，含淀粉、蛋白质，有养胃健脾之功效，将白薯削去一层薄皮切成段配与肉汤、白菜或排骨煮制，或与肉类烹调，都很好吃。
其他特色美食一大波袭来！
凉拌姜丝
小黄姜洗净，切成细丝，加入盐、味精、辣子面、酱油、酸辣子等佐料拌匀即可。其滋味香中带辣，辣里藏鲜，酸辣爽口，清凉开胃，是餐桌上必不可少的一道美味。
砂锅饭
罗平砂锅饭风格独特，味美价廉，是罗平一道特色的美食。砂锅饭上盖着香肠片、火腿、煎蛋，一碗豆花，一碗南瓜汤，一碗饭豆汤，再配上几道独具地方特色的凉拌菜，让您的味蕾和肚子充分满足。
花米饭
花米饭是布依人的专利品。用枫树叶、红兰草、紫兰藤、板蓝根、密蒙花浸染而成，染好之后，放入木甑子里蒸熟即可食用，吃时可拌入白糖或蜂蜜，五色杂陈，软糯香甜。浸染之后的糯米，阴干后可长期储存，一年四季皆可食用。
牛肉汤锅
牛肉汤锅，是彝族人过节时，群集进餐的美食。在罗平农村集市上常见此品出售。此肴，嚼肉有劲，鲜香麻辣，气氛热烈，配吃荞粑粑，山林风味尤足。主要用料为牛肉、芹菜、薄荷 、芫荽、葱花、精盐 、味精 、花椒、八角 、草果、糊辣椒面、生姜。将牛肉漂透洗净，砍为 5 厘米见方的块，放入土锅内下佐料，注入清水，上火烧沸打去浮沫；煮至牛肉离骨即可。
红烧牛肉
带筋的牛脯肉或带膘的肋骨肉，切成大小均匀的块状，浸泡之后洗净血水，焯水，沥干，放入铁锅里煸炒至牛肉变色后加入少量酱水、盐、白糖、八角，拌匀后倒入砂锅，加开水淹没食材，文火炖至肉酥烂即可。回族红烧肉的特点是选料精良、色泽红润、肉质酥软，汤汁稠，香味浓。
酸菜猪脚
酸菜猪脚以切成片的火腿猪脚、酸菜为主要食材，辅以红豆、大葱、生姜、香料、干辣椒等调料，再任意搭配火锅常见菜品，整锅食材色泽鲜亮，香味扑鼻，食之滑腻，猪脚软烂，肥腻之感被酸菜化解，再来一碗酸汤泡饭，足矣，足矣！
柴火羊汤锅
蘸水是柴火羊汤锅出味的灵魂。其蘸水简单，香辣味突出。由火烧粗辣子面、花椒面、小葱、芫荽、薄荷、蒜泥、姜末等调味料组成，羊肉再往里打个滚儿，鲜香四溢。再啃上一根羊排，喝上一口热汤，温暖寒冷的冬日。
布依族火烧牛干巴
精选上等牛肉切成条形，放上调料拌匀装入土陶缸内腌制10---15天取出凉干，食用时将干巴放在火炉边慢慢烘烤，待干巴出油颜色变黄后，用木棍或小锤拍打松软后撕成细丝放上作料拌匀即可食用，火烧干巴是一道布依族的特色。
野生菌火锅
菌类火锅是「健康」的火锅。菌类熬制成的汤底，清淡却别有风味，还有美容养颜的功效，蘸上特制的菌菇调料，鲜美异常。菌类做法不论是上汤还是火锅都适合。这些菜式，既符合现代人对回归自然的追求，又能满足人们对健康美食的需要。
特色小炒肉
罗平特色小炒肉采用罗平本地小黄姜，小黄姜含有的姜辣素、姜黄烯等物质是天然药用成分，具有杀菌消炎、预防感冒、增强食欲的作用。这道菜鲜香可口，是罗平人最喜欢的佳肴之一。新鲜肉丝下锅爆炒至七分熟，用勺子铲到一边再下入姜丝和辣椒段炒软，肉丝和姜丝混合翻炒至肉味，放入调料即可。
另外还有板桥蒸菜，富乐酥肉，猪血辣子，干锅牛肉、蚕豆饭等！
特色餐厅推荐
知味园餐厅 ：主打罗平特色菜，推出酸菜火锅牛肉、鱼虾系列、土鸡系列、鸽子系列、牛肉系列、排骨系列等多种川滇味特色菜和多种菜。
罗平县大祥和酒楼 ：位于龙门街与花海大道交叉口，成立于 2013年，是以云南菜为主的本土餐厅，主营：野生菌，海鲜及私房菜系。
宣威姚记菜馆 ：总店位于罗平县双洞路（海丰公司对面），二店位于西屏街中段（九龙小学对面），主要以曲靖宣威菜系为主，有正宗宣威火腿、小炒、黄豆腐、糊辣鱼、过桥排骨、各类干锅火锅等特色菜，环境优雅独特，停车便捷。
乡村小馆子 ：菜品丰富、分量饱足、味美色佳、独具特色。色香味俱全，不油腻，也不寡淡，吃得舒服，吃得安心。
璞源食府 ：餐厅菜系主要以罗平本地特色美食为主,如五色花米饭、布依火烧牛干巴、布依烟熏肉、罗平三白、蒸血辣子、凉拌油菜、烧鸡枞、罗平香肠、罗平野生鱼、对节黎炖鸡等，一直以来得到了广大顾客的一致好评。在璞源食府，无论是罗平的「三黄」、「三白」还是「野鱼」、「土鸡」等等，都能给您带来最地道、最极致的味蕾体验。
外婆私房菜 ：将传统的烹饪手法与现代生活理念相结合，将传统文化和新时代元素有机结合，在传承美食的同时又注入新鲜营养。让食客们在享受舌尖美味的同时，也能领略到当地民俗风情和乡土人情，是一个值得推荐的好去处。
小三峡渔村 ：来自小三峡的活鱼现杀，以酸辣、糊辣口味为主、热气腾腾的火锅配上荞饼及各种蔬菜，是喜欢吃鱼的朋友们最佳去处。
常春藤 ：店铺装修独特，原木与绿植相交融，菜品种类繁多，是云南传统美食与西式餐饮的完美结合，能满足不同年龄段的口味需求，在味蕾得到享受的同时，身心也得到放松，是独处和聚会的首选之地。
麻小佐饭店 ：把当地特色菜系融入菜单中，相似却也独特不雷同，做出「家的味道」。
戴氏三兄弟 ：要说罗平有特色的饭店，那是数不胜数的，或古风、或现代、或温馨、或时尚，但这家饭店虽说装修风格粗犷，可菜是做的精致美味菜系丰富，满足你挑剔的胃。
特色饭店
融庭餐厅、九龙干锅、腊山柴火羊汤锅、晓鸡汤、西屏饭店、龙泉山庄、德鑫鲜鱼庄、福乐酒家、长青饭庄、阿岗全锅汤羊肉、山街子羊肉、淼淼干锅牛肉、品味、香满楼、乡味、云香楼、鑫磊饭庄、香满园（清真）、回回干锅（清真）、老四清真馆（清真）、九龙人家、碧园小厨、彼岸庭院等。
建议晚饭七分饱，
留着三分吃烧烤！！
罗平的夜生活也是非常精彩的，马拉松可是一场体力活，一整天的食物已消耗，夜市逛一逛，烧烤约起来，美食加美酒，愉悦指数倍增！
滇东国际不夜城
位于花海大道东部游客集散中心，集各种美食、潮玩、亲子项目于一体的商业综合街区，食一碗人间烟火，饮几杯人间起落。这里是吃货的天堂、「地摊」经济的先行者，网红的打卡地。
布依风情街
烧烤、小吃、奶茶、咖啡等应有尽有，无论是格调十足的西餐厅音乐餐吧，还是香飘十里的各类特色小吃，保证能满足味蕾，齿颊留香。
火焰山烧烤
菜品丰富，最值得推荐的是牛肉、牛板筋、五花肉、猪皮、肥肠、麻辣鸡脚、小龙虾，再配上秘制的酱料，让你享受最独特的美食快乐。
美食街区推荐：
滇东国际不夜城、布依风情街、方圆荟不夜美食城、火焰山烧烤、新华书店路口、自助烧烤等。
本地特色美食还有很多，无法全部推荐，罗平人民热情好客，您也可以询问本地人，说不定有意外惊喜哟~
罗平城区更多美食商家推荐如下（排名不分先后）
提示：花海马拉松期间尽量提前预订
