云南菌子、广东小土豆、山东大葱齐聚哈尔滨，网友大呼
导语：哈尔滨已成为世界上最受欢迎的旅游目的地之一，并有大批的旅客前来观光。
前言：哈尔滨是近几年中国最受欢迎的一个地方。有数据显示，今年哈尔滨「三日」黄金周共接待了300多万名旅客，实现了近五十亿人民币的销售额。大批的旅客，尤其是南部的旅客，正源源不断地涌进这个魅力之都。哈尔滨人习惯把来哈尔滨的人叫做广东的土豆，广西的砂糖橘，云南的蘑菇，山东的洋葱。这种有意思的称谓，折射出了南北两种不同的文明之间的冲突和融合，也被网民拿来开玩笑。而当那些美味遇到了南部的旅客时，就变成了一口美味的东北大杂烩。
独具东北风味的东北菜
东北菜以味道特别、量大而著称。尤其是一些当地的特色小吃，更是深受南方人的喜爱。
(一)猪肉炖肉：地道的农村风味
在东北，猪肉炖肉是一种非常有名的美食，它的原料有野生的柴猪肉，有自家腌制的咸菜，还有新鲜的猪血。各种材料熬制而成，香味四溢。和北方的屠猪米一样，东北的屠猪饭也可以用一种特别的「东北酱油」来调味。
（拓展：新菜诞生）
近几年，由于饮食行业不断革新，许多具有创造力的菜肴不断地出现在人们面前，不断地带给人们无限的惊奇。比如，将猪肉做成灌汤包、炸肉饼之类的零食。也有把传统的锅包肉做成汉堡，馒头等现代速食食品。在保持了传统的东北风味的同时，加入了一些新颖的、时髦的东西，让大家对东北美食有了更深层次的了解。
(二)蘑菇鸡肉烩榛子：美味中带着乡村情感
如果说，在东北山地地区，野生雉鸡是一道独特的美食，那么，榛子就是上天送给你的礼物。散养的野鸡配上新鲜的榛子蘑菇，味道鲜美，令人难忘。而榛子特有的香气则会渗入到鸡肉里，让整个食物变得更加鲜美多汁。这是一种在东北很受欢迎的菜，也是一种江南风味的佳肴。
东北葡萄酒的迷人韵味
在食物之外，东北的葡萄酒也是一个很大的诱惑。在这些产品中，北大仓、国康1935等深受中外客商青睐。
(一)「北大仓」——「东北老酒」继承了「坤沙」技术
黑龙江是我国北方的主要产区，在生产过程中，采用了较为成熟的酿造技术，以北大仓酒最为出名。北大仓是在茅台镇运用「坤沙」技术，酿制而成的「全国闻名」的「酱酒」。该产品具有类似于「茅台」的风味，香味浓烈，深受旅游者的欢迎。
(二)茅台镇便宜的「小飞」国康1935
国康1935是产自贵州的一种酱香型白酒。坐落在茅台的家乡茅台镇，历经几年发展壮大，已是贵州一家颇具影响力的企业。国康1935以「坤沙」技术制作而成，选用上等的红缨子糯高梁酿造而成，味道醇厚，价位适中，颇受游人欢迎。
论哈尔滨的观光魅力
哈尔滨是一个非常受欢迎的旅行胜地，它是一个非常受欢迎的地方。让南部来此的人，不但可以享用到各种美味的东北菜肴，更可以品尝到地道的东北佳酿。这是一场罕见的美食大餐，同时也是一种美食文化的经验。由此可见，哈尔滨的游客越来越多。
摘要：哈尔滨是中国最受欢迎的地方，它对南部地区的旅客有很大的吸引力。大家都吃到了传统的东北菜，例如猪肉炒肉、鸡焖榛菇等，还吃到了北大仓、国康1935等地道的东北名酒。当美味和葡萄酒结合在一起时，会给南部的旅客们一个不一样的餐饮文化经历。另外，哈尔滨也是一个具有独特魅力的旅游之都，比如冰雪节，欧洲风格的建筑等等，这些都让人们对这个城市产生了浓厚的兴趣。通过对哈尔滨旅游业的开发与宣传，我们坚信，在不久的将来，将会有越来越多的人到这里来，并将会是一个非常受欢迎的地方。
