推荐语:今天要分享给大家的是:冬天别光喝牛奶,多吃这4样,高钙高蛋白,增强免疫,健康过冬
严冬季节,寒气逼人,由于机体抵抗力降低,抗寒能力减弱,很多人一进入冬季就会出现血液循环不良、躯体畏寒怕冷、四肢手脚不温等问题。
为了抵御风寒,冬季在膳食调配上,最好的办法就是食补。
入冬之后光照减少,容易引起钙质缺乏。
因此,人们冬季补钙就显得格外重要。
今天给大家推荐4道补钙明星食物,供大家学习。
1:【芝麻酱宽粉】
食材:宽粉
做法:
1:料汁:准备葱蒜末+辣椒粉+芝麻+胡椒粉+盐+糖+淋上热油+放两勺生抽+一勺蚝油+一勺醋+三勺芝麻酱搅匀(芝麻酱比较干的话加点水稀释)
2:宽粉煮熟过凉水捞出、倒入料汁里拌匀!!!
补钙明星食材芝麻酱排第一!
2:【虾皮紫菜汤】
食材:鸡蛋、紫菜、虾皮、葱花
做法:
1:紫菜,虾皮,葱花,生抽1勺,香油半勺,1勺生抽。
2:水开打入鸡蛋,转小火煮2分钟关火,焖1分钟,这样煮出来的荷包蛋圆润又好吃
补钙明星食材虾皮排第二!
3:【香煎脆皮豆腐】
准备食材:老豆腐、蒜末、玉米淀粉、鸡蛋、葱
酱汁:准备蒜末+2勺生抽+1勺蚝油+半勺糖十半勺淀粉+半碗水搅拌均匀备用
做法:
1:老豆腐洗净切块。
2:均匀的裹上淀粉和鸡蛋液。
3:下锅煎至两面金黄,倒入调好的酱汁,煮至浓稠,最后撒上葱花即可。
补钙明星食材豆腐排第三!
4:【油菜炒肉丝】
准备食材:上海青,瘦肉。
做法:
1:瘦肉洗净切成小块,加盐、生抽、食用油、淀粉抓匀。
2:起锅烧油,下蒜末爆香,倒入瘦肉炒至八分熟。
3:最后倒入油菜,加点水淀粉,翻炒均匀即可出锅。
补钙明星食材油菜排第四!
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