每次和家里人出门吃火锅都要必点酸梅汤，冰冰凉凉，酸酸甜甜的太解腻了！
明天就是父亲节了，以往每年出去吃饭人都巨多，还很吵嚷，今年打算在家里安排一顿火锅，陪老爸一起涮火锅唠嗑！
老爸点名要喝酸梅汤，于是我决定在家复刻火锅店里的酸梅汤！
没想到一次就成功了，巨简单！无论是味道还是卖相都相当可以！
这个味道真的一点不输外面卖的，我爸说比火锅店的好喝，刚做好就咕噜咕噜喝了一大杯！让我可以出摊去卖了~
最近天热，真的很适合来碗酸梅汤，清爽又解暑，煮一壶全家一起喝！
所有的食材也都是药食同源的食物，健康又美味！
准备以上食材，人多也可以多做点，天热真的不够喝的！
超适合没有胃口吃饭的人，吃的油腻了也可以来一杯，刮油解腻！
把除了桂花和冰糖外的所有食材清洗干净，提前浸泡30分钟，连同泡的水一起倒入锅中，再加2L左右的水大火煮开；
接着放冰糖，转小火煮30分钟，煮好过滤下渣渣；
最后撒上桂花放凉，夏天喝的时候可以加点冰块，或者放冰箱冷藏2-3小时口感更佳！
真的太好喝了，我用瓶子装了几瓶，带去公司和同事分享，被夸爆了！
我爸让我以后夏天就做这个酸梅汤，味道太赞了！父亲节有和爸爸一起吃大餐的，你也赶快回家试试做吧，开胃解腻的神器！
