关注我，喝遍中国茶
当前茶叶市场鱼龙混杂，踩雷不踩到遍体鳞伤，都不好意思说自己会喝茶。
买茶叶可能会遇到哪些坑呢？
大体可以归类两大方面，一是 茶叶品质 ，一是 购买价格 。
咱们分两期，这期先讲 茶叶品质 ，下期再为大家讲讲 购买价格 有哪些雷区？
这期伤身，下期费钱（点个关注，下期及时收到推送）
下面正片开始，以供为鉴，请自行搬个小板凳坐好！
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雷区1：核心产区造假
懂茶的老茶客喜欢说这款是「哪个山头或哪个村的」，像普洱茶有「一山一味」的说法。
这是因为同一种茶「核心产区」和「非核心产区」品质可能相差甚远。价格自然也会相差一大截。
于是很多茶种也会明确规定只有在特定区域内的才能标注该产区名称。
比如，按国标规只有杭州西湖风景区和西湖区所辖区域内产的龙井茶才能成为「西湖龙井」，其他的产区产的只能叫龙井。 这点跟红酒很像，不是所有的起泡葡萄酒都能叫香槟。
国标规定的西湖龙井区域范围图
雷区2：低等级冒充高等级
同品种的茶，高等级价格自然是要比低等级高的。虽然每种茶都有国家标准（GB/T）或地方标准（DB/T）划分等级，但上期我们也说过，零售标等级基本靠自觉。
可总有一小撮商家为了追求更大利润，赚快钱， 用低等级冒充高等级，以次充好。
比如，有商家用夏秋茶冒充春茶，或者把「明后、雨前」说成「明前头采」又可以卖出更高价。
雷区3：参杂拼配
拼配本身不一定就不好，很多地方都会通过拼配来优化调整茶叶成品的口感。
但总 又有一小撮商家喜欢「以好参次」、「新茶 参 旧茶」的方式参杂，把残次品卖出高价。
这种真真假假最难辨认，除非参杂量肉眼可见的多，否则很难断定商家是否故意参杂。有时候就像开盲盒，表面看起来不错，鬼知道下面会参些什么进去。这种我们都是见一个拉黑一个，上当一次，就不会有下次合作了。
【龙井】喝遍中国茶
雷区4：茶种类假冒
用外观形态相似的低价茶种冒充高价茶。
以龙井为例，早些年市场上很多用「乌牛早」冒充龙井。乌牛早外观与龙井有些相似。
前面讲的假冒产地，至少还同属龙井茶，而这个乌牛早连茶树树种都与龙井不同。但它采摘时间比龙井早、价格更低，所以经常有人用来 假冒龙井。
【乌牛早】喝遍中国茶
雷区5：人工做旧
「做旧」主要在白茶、黑茶、普洱茶这些有「越老越香」说法的茶类。
以前是普洱茶，近几年白茶热度攀升，而由于白茶有所谓「一年茶，三年药，七年宝」的说法，也成了做旧重灾区。
有些年份的老茶存量毕竟有限，但市场需求量却突然激增。于是，又又又有不良商家就通过人工做旧快速谋利。
人工做旧的茶，不仅在口感上不如自然陈化的茶，更严重的是，做旧过程使用的一些化学药物或湿度太大产生的霉菌 对人体危害极大。
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雷区6：添加剂
茶叶中常见的添加剂有：香精、色素、糖（糖精）。原因不外乎让茶叶在香气、外观、口感等方面表现更佳 ，迎合大众的喜好。
1、香精。
主要集中在香气比较明显的高香茶，如乌龙茶中的单丛、铁观音，花茶中的茉莉花茶、桂花红茶等。香气清淡的茶加入香精很容易被识别出来，而这些本身香气高扬的茶类则区分难度更大。
2、色素。
「美术绿」是常见的被用来让绿茶、铁观音等外外观绿色的茶类。添加之后，翠绿的外观更受消费者的喜爱。
但其实，「美术绿」一种是用于生产油漆、塑料的工业颜料。国家市场监管总局还为此发布【茶叶中美术绿的测定】来鉴定「美术绿」，可见茶叶中的色素问题有多严重。
如果想了解辨别添加剂的方法，请在评论区扣1，之后单独拿一期讲讲如何辨别。
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3、糖。
红茶是添加糖的重灾区，加糖，不仅让茶叶卖相更好，条索更加紧结、色泽更油亮；还能增加重量；而且喝起来也更有甜感，简直「一箭三雕」。
相比前两种添加剂，糖，虽然对人体健康影响没那么大，但是故意欺瞒、弄虚作假，这种行为总让人不满。
好啦，「茶叶品质」雷区就盘点到这，上面这些雷区你踩过几个呢？
下期我们接着讲「购买价格」的雷区。记得点个关注，保护你的钱包。
