李大妈 今年68了，平时就 喜欢与朋友们聚在一起聊天、品尝美食。她常说：「人生在世，吃喝二字最重要。」
昨天 ，李大妈参加了一个朋友的生日宴会。宴会上摆满了各式各样的美食，她先是品尝了香气扑鼻的红烧肉，接着又夹起了几块油炸鸡腿，还喝下了几杯美酒。朋友们见她吃得津津有味，也纷纷劝她多吃些。
然而，就在李大妈尽情享受美食的同时，突然感到一阵剧烈的头痛，紧接着就失去了意识。
朋友 发现后，立即将李大妈送往医院。经过检查，医生发现她的大脑血管已经发生了堵塞，导致脑梗发作。尽管医生全力抢救，但最终还是未能挽回李大妈的生命。
事后，医生告诉家人，李大妈的脑梗发作与她长期暴饮暴食的习惯密切相关。她的血管已经承受了巨大的压力，而这次大量摄入高脂、高糖食物更是加剧了血管的堵塞。
一、为何我国脑梗人数越来越多？
数据显示，自2017— 2022年 这五年时间内 ，中国的急性缺血性脑卒中发病人数由323.2万人 增长 至395.0万人， 也许到 2028年，这一数字 还会蔓延至 529.2 万人 。
在我国，脑梗 的发病主要处于 东北和华北地区 ，在 华南地区发病率要略低一些。这可能与环境、饮食、生活习惯等因素有关。 所谓「病从口入」，很多研究表示，脑梗的发作通常与饮食习惯相关。
首先，习惯摄入高热量的食物这种行为会导致体内的 血脂水平 迅速 升高，增加脑梗的风险。 同时也会导致 肥胖， 而 肥胖也是脑梗的一个危险因素。
并且，喜欢在吃饭时饮酒助兴的人群也会提高发病风险，因为 过量饮酒会损伤血管壁，导致血管硬化和血栓形成 ，提高疾病的发作。
吃饭习惯也占有很大的影响，像李大妈这种暴饮暴食的习惯也是诱发脑梗的重点诱因！暴饮暴食会导致血脂浓度迅速升高，其中就包含了坏胆固醇和甘油三酯的提升。
这些脂质物质会积聚在血管壁内，形成动脉粥样硬化斑块，以逐渐缩小血管腔的形式增加脑梗的风险。所以我们在吃饭前一定要做好这些措施，以防止 脑梗的发作 。
二、 生活中4个小习惯，帮您避开脑梗发作
培养良好的生活习惯，不仅能够有效降低脑梗的风险，还能促进整体健康水平的提升。 相关研究表明，以下4个好习惯，对于脑梗的发作可以起到有效的预防。
首先，是要做到 均衡 饮食， 注意饮食健康，最好选择清淡、均衡的饮食，同时要注意细嚼慢咽，不要暴饮暴食和过量摄入高热量、高脂肪和高糖的食物。
戒烟限酒 也很重要！ 烟中含有大量的尼古丁、焦油等有害物质，长期吸烟可能会引发脑梗死。长期饮酒可能会导致血脂升高，造成血管壁增厚，增加脑梗死的风险。因此，应尽量避免吸烟和饮酒。
建议您还可以养成适量运动的习惯，也可以选择在饭前进行适当的运动，如散步、慢跑等，有助于消耗多余的脂肪和能量，减少脑梗的风险。
另外，保持良好的生活习惯和心态也是预防脑梗的重要措施。例如，保持充足的睡眠、避免熬夜、保持愉悦的心情等。 也可以多吃一些富有抗氧化物质的食物，比如 蓝莓、草莓 等。
为了身体健康，娜娜建议您可以在生活中慢慢养成以上4种好习惯。如果有脑梗的家族史或存在其他高危因素，建议定期进行体检和筛查。
三、 脑梗发作并非悄无声息，4个信号要注意！
我们经常会忽略生活中身体发出的不良信号，比如一次 轻微的头晕 或者是 短暂的视力模糊， 殊不知 这些征兆都可能是大脑在向我们发出求救信号。 关于脑梗，有哪些微弱的预兆需要我们提前注意并引起警觉呢？
症状一：头晕
患者可能会感到持续的头晕或头痛，这可能是由于脑部血液供应不足或脑血管阻塞引起的。这种头晕可能会伴随走路不稳或走路往一边偏斜的情况。
症状二： 口齿不清
患者可能会发现说话变得含糊不清，发音困难，或者吐字不清，语速减缓。这通常是由于脑部控制语言功能的区域受到损害所致。
症状三： 肢体无力
患者可能会感到一侧肢体无力或麻木，这可能是由于脑部控制运动功能的区域受到损害所致。这种无力可能是短暂的，也可能是持续的。
症状四： 精神异常
患者可能会出现情绪不稳定、焦虑、抑郁或烦躁等精神异常症状。这可能是由于脑部控制情绪的区域受到损害所致
需要注意的是，这些预兆并不一定都会同时出现，也不一定都会出现 ，但 如果出现以上症状之一或多个，特别是对于有高血压 、 高脂血症等危险因素的人群，应该及时就医进行诊断和治疗。
参考资料：
[1] 【脑梗的"源头"已经找到？或挽救百万人生命！】. 科普中国 2022-05-18
[2] 【不容易脑梗的人，通常有这8个特点！】.健康榨知机 2024-06-17
[3] 【为什么中国脑梗越来越多？提醒：厨房里的3种调料滥用或是「帮凶」】. 健康圈 2023-05-24
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