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隐藏在冰箱里的致癌元凶,这些东西家家户户很常见

2024-02-04健康

冰箱是我们生活中不可或缺的家电,里面常常会堆满各种东西,但是在使用冰箱时,这些事情一定要注意。

有些食物和物品是不适合放在冰箱里的, 时间久了, 它们会对我们的健康造成危害,甚至可能会增加患癌的风险。那么,都有哪些东西呢?

1.质量差的保鲜膜和保鲜盒

基本上,我们喜欢将饭菜包上一层保鲜膜放在冰箱里,以防止它们散发异味或被细菌污染,或者直接用保鲜盒装起来。还有一些水果,比如西瓜,我们也会用保鲜膜包起来。

可是,不是所有的保鲜盒,都能放入冰箱里的。 基本上只有用五号聚丙烯(PP)材料制成的塑料盒才可以, 这种材料比较稳定。

如果不是这种材料,一些质量差的保鲜盒在放置时间过长后,就可能释放出被称为 环境杀手的塑化剂等有害物质 ,一旦接触到食物,就有可能进入我们的体内, 造成患癌的风险

除了材质外,还要注意保鲜盒的密封性,好的密封性可以防止食物变质、窜味、漏水,也可以延长食物的保鲜时间。

当然,保鲜膜也是一样。一般来说, 聚乙烯,也就是PE保鲜膜,和聚偏二氯乙烯保鲜膜是可以放入冰箱的

PVC,也就是聚氯乙烯保鲜膜是不能放入冰箱的, 它里面的塑化剂会析出,即使在常温下也可能从保鲜膜渗入到食物中,长期积累就能导致癌症的风险。

保鲜膜和保鲜盒都是冰箱里的好帮手。所以,在购买时,要看清楚包装上的标识和说明, 最好选择食品级的PP和PE材质,这些材质相对安全、无毒

2.碱面条

很多人都喜欢吃面食,会在家里备上一些碱面,但是这些普通的碱面可能隐藏着很大的问题。

可能会成为白血病的诱因, 因为一些劣质的碱面看似正常,但是含有甲醛,这样可以让碱面保存时间变长,不容易变质。

所以我们一定要仔细辨别,不要买到假货, 碱面如果里面添加了一些非法的化学物质, 来延长保质期,我们再把它放到冰箱里,它就会不断释放出甲醛,成为白血病的温床,带来一些癌症的风险。

所以这种碱面我们最好不要放到冰箱里, 放得越久,释放的甲醛就越多

3.塑料瓶

大家可能不知道塑料瓶为什么有致癌的风险。

我们平常喝的可乐、矿泉水,它们本身没有问题, 但关键是在于塑料瓶,它们是不可以长期使用

很多人会把喝完的塑料瓶留下来,装上一些其他的东西,比如说油、果汁和辣椒等东西,这是很不健康的。

大家可以看看塑料瓶的底部,可以看到塑料瓶底部有一个箭头,箭头下面写着 PET ,这是我们塑料瓶最常见的高分子材料。

平时喝的矿泉水、果汁、塑料瓶都是用它做的材料,低温无毒无味,对人体安全。

但是,如果塑料瓶 超过了稳定期 (一般为10个月), 或者装了酸性物质 (如醋),可能会 释放出有害物质 ,如致癌物DEHP。

所以, 尽量不要重复使用塑料瓶,也不要用塑料瓶装油、酱油、醋等物质。

通过这个分享,相信大家都清楚了哪些物品不能放在我们的冰箱里,下次我们一定要注意。

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