冰箱是我们生活中不可或缺的家电,里面常常会堆满各种东西,但是在使用冰箱时,这些事情一定要注意。
有些食物和物品是不适合放在冰箱里的, 时间久了, 它们会对我们的健康造成危害,甚至可能会增加患癌的风险。那么,都有哪些东西呢?
1.质量差的保鲜膜和保鲜盒
基本上,我们喜欢将饭菜包上一层保鲜膜放在冰箱里,以防止它们散发异味或被细菌污染,或者直接用保鲜盒装起来。还有一些水果,比如西瓜,我们也会用保鲜膜包起来。
可是,不是所有的保鲜盒,都能放入冰箱里的。 基本上只有用五号聚丙烯(PP)材料制成的塑料盒才可以, 这种材料比较稳定。
如果不是这种材料,一些质量差的保鲜盒在放置时间过长后,就可能释放出被称为 环境杀手的塑化剂等有害物质 ,一旦接触到食物,就有可能进入我们的体内, 造成患癌的风险 。
除了材质外,还要注意保鲜盒的密封性,好的密封性可以防止食物变质、窜味、漏水,也可以延长食物的保鲜时间。
当然,保鲜膜也是一样。一般来说, 聚乙烯,也就是PE保鲜膜,和聚偏二氯乙烯保鲜膜是可以放入冰箱的 。
而 PVC,也就是聚氯乙烯保鲜膜是不能放入冰箱的, 它里面的塑化剂会析出,即使在常温下也可能从保鲜膜渗入到食物中,长期积累就能导致癌症的风险。
保鲜膜和保鲜盒都是冰箱里的好帮手。所以,在购买时,要看清楚包装上的标识和说明, 最好选择食品级的PP和PE材质,这些材质相对安全、无毒 。
2.碱面条
很多人都喜欢吃面食,会在家里备上一些碱面,但是这些普通的碱面可能隐藏着很大的问题。
可能会成为白血病的诱因, 因为一些劣质的碱面看似正常,但是含有甲醛,这样可以让碱面保存时间变长,不容易变质。
所以我们一定要仔细辨别,不要买到假货, 碱面如果里面添加了一些非法的化学物质, 来延长保质期,我们再把它放到冰箱里,它就会不断释放出甲醛,成为白血病的温床,带来一些癌症的风险。
所以这种碱面我们最好不要放到冰箱里, 放得越久,释放的甲醛就越多 。
3.塑料瓶
大家可能不知道塑料瓶为什么有致癌的风险。
我们平常喝的可乐、矿泉水,它们本身没有问题, 但关键是在于塑料瓶,它们是不可以长期使用 。
很多人会把喝完的塑料瓶留下来,装上一些其他的东西,比如说油、果汁和辣椒等东西,这是很不健康的。
大家可以看看塑料瓶的底部,可以看到塑料瓶底部有一个箭头,箭头下面写着 PET ,这是我们塑料瓶最常见的高分子材料。
平时喝的矿泉水、果汁、塑料瓶都是用它做的材料,低温无毒无味,对人体安全。
但是,如果塑料瓶 超过了稳定期 (一般为10个月), 或者装了酸性物质 (如醋),可能会 释放出有害物质 ,如致癌物DEHP。
所以, 尽量不要重复使用塑料瓶,也不要用塑料瓶装油、酱油、醋等物质。
通过这个分享,相信大家都清楚了哪些物品不能放在我们的冰箱里,下次我们一定要注意。
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