我国高血脂人群已达1亿人！高血脂作为三高之一，随着生活水平的提高，高血脂患病率也在逐步上升，已经成为威胁人们生命健康的重要因素。

根据我国发布的【中国居民营养与慢性病状况报告 2020】，从2002年至2020年，我国成年人群中血脂异常率从18.6%上涨到了40.4%！也就是说我国血脂异常人群已达2亿！高血脂人群也有1亿之多。

在这种情况下减脂的口号被越喊越响，各种减脂套餐、减脂计划、减肥茶层出不穷，这些措施在一定程度上确实延缓了血脂异常的增长速率，但这些减脂关键的盛行也带来了一些健康隐患问题，那就是「脂肪越少越好」。

在这种思想的影响下，体脂率似乎成为健康隐患的代名词，因此很多人选择各种办法想要降低自身血脂水平，可是这种行为真的对健康有帮助吗？

下面我们就来一起了解一下。

坏胆固醇越低越好？可别被谣言害了

低密度脂蛋白，这种物质一直以来常常被人们称之为「坏胆固醇」，也是公认的血脂健康危险因素，是多种心血管疾病的诱发因素，而我们今天要说的主角就是它。

低密度脂蛋白对人体有害这一点确实不假，低密度脂蛋白容易沉积在血管壁上造成血管斑块沉积，从而诱发动脉粥样硬化，导致血管狭窄、堵塞，是多种心血管疾病的诱因。

同时低密度脂蛋白非常容易被氧化激活成为氧化低密度脂蛋白，这是一种作用很强的致炎因子，可以引起体内炎症的发生，对于心血管健康是一个巨大的威胁。

也正因为如此市场上各种调节血脂的产品都打着降低低密度脂蛋白的口号，恨不得将低密度脂蛋白全部消灭才好，可是低密度脂蛋白真的越低越好吗？

大家如果观察过体检单就会发现低密度脂蛋白也就是体检单的LDL这项指标，参考范围是在2.07-3.62mmol/L，这就表明低密度脂蛋白也是有一个下限值的，它既然存在于我们的身体内部，那就证明这种物质在体内具有一定作用。

首先低密度脂蛋白在血液内部是承担了一定功能的，由肝脏合成之后，主要负责运输血液内的其他胆固醇，可以说是血液内胆固醇的载体，负责运输这些胆固醇到身体各个部位。

因此如果 在体检的过程中发现低密度脂蛋白过低也并非是什么好事，这种情况往往表明人体出现了营养不良或肝脏功能出现了异常，因此所谓的低密度脂蛋白越低越好是不正确的，大家千万不要再调血脂的道路上走上误区。

380万人研究表明：中国人低密度脂蛋白控制在这个水平最佳

聊到这里大家肯定会出现一个疑问了，你一会说低密度脂蛋白会引起各类心血管疾病，一会又说低密度脂蛋白对机体有自身的价值，那么我们究竟应该将低密度脂蛋白控制在什么程度才算好呢？

别急下面这篇研究，或许就可以帮到你。

今年【美国医学会杂志】子刊上一篇研究吸引了众多人的目光，这则研究来源于我国医学科学院阜外医院胡盛寿院士的研究团队，其目的就是为了测定对于我国人民来说最佳水平的「坏胆固醇」。

在这篇文献中实验团队从我国31个省份内选出了3789025名参与者，并通过对这些参与者数据进行分析来探究低密度脂蛋白浓度和心血管死亡率之间的联系。

同时为了保证结果的准确性实验团队针对这些参与者自身健康水平进行了详细的分级，包括283.8万名心血管低风险人群，83万高风险1级人群以及12.1万高风险2级人群。

最终实验结果显示无论针对哪一类人群，低密度脂蛋白水平和死亡风险之间都呈现出类U型分布，只不过由于自身健康水平不同，最佳低密度脂蛋白水平也不同。

整体来说对于低心血管疾病风险人群，也就是无高血压、高血脂、糖尿病及心脑疾病的人群，其最佳低密度脂蛋白含量在3.05mmol/L，在这水平上死亡风险最低。

对于高风险一级人群，也就是存在高血压、糖尿病以及有抽烟等不良嗜好，但是目前还没有出现明显心脑血管疾病的人群，其 最佳低密度脂蛋白含量为2.75mmol/L。

高风险二级人群，也就是已经出现了比较明显的心脑血管疾病人群，其 最佳低密度脂蛋白含量在1.45mmol/L 。

通过这些数据我们不难看出高血糖、高血压以及抽烟等不良习惯都会降低我们队低密度脂蛋白的耐受度，这也再次提醒我们在生活中要养成良好的生活习惯和饮食习惯。

当然了上面我们给出的低密度脂蛋白水平并不是建议大家去补充低密度脂蛋白，毕竟正常人来说只要不出现肝脏损伤或严重营养不良，低密度脂蛋白很少会过低；因此在生活中我们该是需要保持低脂饮食，只是不要太矫枉过正即可。

低密度脂蛋白的「克星」？高血脂患者抓紧放上餐桌

虽说低密度脂蛋白过低并不好，可是对于大多数人来说低密度脂蛋白的困扰还是太高了，尤其是对于高血脂患者来说如何降低低密度脂蛋白更是一生的功课，如果你也有这样的困扰，那下面这两样水果或许你可以多了解一下。

第一种：苹果

苹果是我们生活中最常见的水果，但你可不要因为它常见就小看苹果，苹果对于帮助我们降低胆固醇可是一把好手。 苹果内部含有大量可溶性纤维，这些物质在进入人体后可以有效减少肠道对胆固醇的吸收，尤其是其中一种名叫果胶的物质更是可以有效的降低低密度脂蛋白水平。

除此之外苹果中还含有丰富的类黄酮和维生素C等成分 ，这些物质可以有效促进胆固醇的代谢从而降低低密度脂蛋白水平。

第二种：葡萄

和苹果不同葡萄并不直接促进胆固醇排出，而是通过影响胆固醇氧化来起到保护人体的作用，我们上面说过低密度脂蛋白引起心血管疾病非常重要的一条机制就是氧化后形成氧化低密度脂蛋白。

而葡萄中含有大量的抗氧化剂，其中最典型的就是白藜芦醇，这种物质在进入人体后不仅可以侧面降低低密度脂蛋白的水平，对于已有的低密度脂蛋白也可以阻止他们氧化。

当然了大家要清除饮食疗法再好其终归只是辅助手段，并不难代替药物治疗对疾病的重要性，高血脂患者千万不要因为多吃了这些水果就擅自停药，那样才是捡了芝麻丢了西瓜。

不过对于普通人预防心血管疾病以及高血脂患者日常辅助维护血脂健康，这两种水果还是很不错的选择，大家现在都明白了吗？

参考文献：

【1】陈实.【国人「坏胆固醇」有最适水平】.2024.07.25.

【2】陈翠.【血清残余胆固醇水平对冠心病的影响及临床意义】.2924.03.25.

【3】祝海.【坏胆固醇过低增加出血性中风风险】.2019.09.15.