鱼会口渴吗？

你可能会想用「他们当然没有！他们在水里游泳。或者，也许你开始思考在盐水中游泳是如何让你口渴的。那么，鱼会有同样的感觉吗？

简短的回答是，我们不确定鱼是否会口渴。「不可能知道非人类动物的真实经历，」加拿大新不伦瑞克大学鱼类生理学和水产养殖学教授蒂尔曼·本菲（Tillmann Benfey）在接受电子邮件采访时说。

但是你？你确切地知道你什么时候渴了。您可能会出现一系列症状，例如口干、疲劳、尿量减少、头晕目眩和虚弱等。当你真的非常口渴时——就像迷失在沙漠中，没有食堂式的口渴——你只是渴望水，有时甚至到了你几乎无法思考其他任何事情的程度。这种强大的冲动使我们的身体免于危险脱水。

但是因为我们不能设身处地为鱼着想（鳍？），所以我们没有办法知道鱼是如何感知口渴的，或者它们是否感知到口渴。「我认为口渴是对水合作用的认知反应，很难进入鱼的大脑，」波士顿学院助理生物学教授克里斯托弗·肯纳利（Christopher Kenaley）通过电子邮件说。「然而，我们确实对鱼类如何调节水平衡有相当多的了解。

无论它们的口渴驱动力（或缺乏口渴），这些生物绝对需要水分来维持生命。它们通过一种称为 渗透调节 的过程来调节水平衡，这在包括人类在内的许多其他脊椎动物中都很常见。

Kenaley说，最终，渗透调节维持了体内适量的盐和水，两个主要器官促进了这一过程。首先，肾脏开始运转，帮助维持盐分水平，其次，鳃具有特殊的细胞，可以与环境交换水和盐。

值得注意的是，根据鱼的生活地点，这个过程有很大差异。

淡水鱼不主动喝水，因为它会稀释它们的血液和体液。「淡水鱼的挑战与海洋鱼不同。对于淡水鱼来说，血液和组织比外部环境咸得多，因此水遵循这种渗透梯度，即身体是一块咸海绵，「Kenaley电子邮件说。「因此，在这种情况下，挑战在于防止水稀释身体。为了解决这个问题，淡水鱼的肾脏会从血液中排出大量水分，并产生非常稀释的尿液。他指出，淡水鱼几乎总是从稀释的尿液中排尿，而它们的鳃则不断使用专门的盐细胞将盐分泵回体内。

另一方面，咸水或海洋物种经常通过嘴喝水以保持水分。面临的挑战是避免水分流失到更咸的环境中，并防止多余的盐分进入。「它们的肾脏去除盐分并保存水分，而鳃中的盐细胞将盐泵入水中。利用这些不同的盐和水通过方向，海洋和淡水鱼的身体同样水分和咸分，「Kenaley说。

但是，像鲑鱼这样在淡水和咸水中游动的 溯河 鱼类呢？「当成年鲑鱼为了繁殖而洄游到淡水中时，通常有一个'集结区'，鲑鱼在完成迁徙之前会在那里闲逛，」东卡罗来纳大学渔业生物学助理教授丽贝卡·阿什（Rebecca Asch）通过电子邮件说。「这个暂存区的位置使鱼暴露在一些咸水（更淡）的水中，这样它们就可以在迁移到淡水产卵场之前逐渐获得渗透能力。」

随着气候变化迅速使世界水域变暖，像鲑鱼这样的鱼类可能会经历全球水体温度稳定性的快速变化。这可以极大地改变鱼类适应水特性的方式。

Asch说，在某些情况下，变暖导致海冰破裂并自由漂浮在鲑鱼集结区，「淡水和咸水之间不会有太多的混合，因为海冰在融化时会产生大量的淡水，这是防止混合的屏障。在这种情况下，这种屏障可以防止鲑鱼暴露在咸水中，从而延迟它们适应环境中不同盐含量的能力。

如果这一切对你来说听起来很可疑，那不应该——我们自己的身体与鱼有相似之处。克里斯托弗·肯纳利（Christopher Kenaley）说，因为人类与鱼类有着共同的进化历史，「你甚至可以说我们是一种鱼。毕竟，我们是他们的后裔。因此，我们保留了许多与鱼类祖先相同的渗透调节机制，现代鱼类仍在使用。

这并不意味着你应该测试你的鱼腥资质，尤其是在盐水方面。所有动物都可以摄入一点海水（按重量计约占盐的 3.5%），但它不会满足你的口渴。相反，当你的身体使用水来消除血液中多余的盐分时，你会每分钟都变得更渴。在海水中缠绕的淡水鱼也会有类似的经历，最终会因为身体过度脱水而死亡。