正经的冬日时光，阴气重，本该好好睡觉静心冬藏，奈何今年感觉很热，有点收不住，我们白天忙碌，晚上熬夜，人一直在往外耗散的状态，一直入不敷出，气血很容易虚了。
每天都吃东西，想吃的更好一点，吃的糟糠，谁会长得漂亮，这3个小果子，有你想不到的能量，帮你一边清，一边补，把气血养漂亮，守护好我们的生命能量。
气血虚的人最需要行 气化痰，这个果子一身都是宝
冬天是芸香科大家族绽放光彩的时刻。其中最为我们熟悉，用途最广的，就是橘子了。
橘子一身都是宝。对于身体气机比较堵的人来说，一颗橘子就是一个救赎。
橘肉好吃，更能「理 气和胃，润肺生津」。橘皮好用，「消痰止嗽」，「行气理 气」。橘络别扔，可以「化痰通络」。都是宝贝。
最近感冒咳嗽的人很多，如果你是嗓子痒、无痰或白痰的咳嗽，如感冒后的残余咳嗽，被寒风呛到的咳嗽。
可以试试烤橘子，止寒咳。因为橘皮可以「和中理 气，化痰止咳」嘛， 我们通过明火烘烤橘皮，相当于是把橘皮里面的药性成分会蒸发到橘子肉上，橘肉就带有了橘皮的药性，烤过后微微带点苦味比其他药要好吃多了。
就是这样，简单一根筷子串起橘子，在外焰上反复旋转，烤到焦黑，火气和橘皮的药性才能渗入到橘肉，也不要用力过猛要烤成碳，橘肉还是小鲜肉的样子。
然后趁热吃下去，热乎乎的，也不伤脾胃，橘肉橘络都吃掉。
化痰，橘皮是认真的
咳嗽可能是一时的，现代人有痰，是一直的。化痰，橘皮是认真的，更可以强强联手其他植物，一起帮你化痰。
推荐你喝百陈汤，来源宋代名方「二陈汤」。这个方子来自宋代官方组织编写的方剂书【太平惠民和剂局方】，距今也有一千多年了，也是历经了数万人的实验。
里面的陈皮性温，具有健脾行气，燥湿化痰的，可以使脾胃温燥，脾得温则运行，脾运转起来了，痰湿就可以去除了。而且陈皮有着独特的清香气味，这种香气可以醒脾，脾胃一旦从慵懒中醒过来，就会「卖力干活儿」。
甘草可以直接滋补脾胃的津液，医生张仲景就非常喜欢用灸甘草来健脾，脾胃的营养充足了，干活也会更卖力。
半夏主化痰，半夏的性子很猛，又是温性的，能降气，性温可以把痰给温化了，降气就可以推动痰往下走。最后这味茯苓，我们都知道，有湿气才会慢慢有痰，湿气去了，痰也会少，茯苓就是祛湿渗水的高手，茯苓这种特殊的本领就是把身体多余的废水通过小便给排出去，润物细无声。
若是很好人见到这种草本熬成的汤剂就直往上反苦水，那咱们也可以换一种思路，不用喝用泡的。
温胆汤的大名想必多少都有听过，咱们的国医博士罗大伦，就曾在书中提及过。温胆汤的配料比上面二陈汤，又多了两味，一是竹茹二是枳实。
枳实是破气的，相当于是化痰的先锋，打头阵，要想破除固有的痰湿，得把原先的痰阻状态打破，枳实就有这样的本领，从肺和胃开始往下攻，把脾胃的气机都打开。
最后再说竹茹，竹茹就是竹子茎秆的干燥中间层。取新鲜茎，除去外皮，将稍带绿色的中间层刮成丝条，或削成薄片，捆扎成束，阴干。
张锡纯先生在【医学衷中参西录】里说：「竹茹性微凉，善开胃郁，降胃中上逆之气使之下行。」竹茹让胃气顺着人体往下走，只有胃气降了，胆气和肺气才能上升。而且竹茹凉润降逆，可清肺利痰，有宣通三焦水道的作用，可以把痰湿都给化出去。
这样既不用品尝这些草本的味道，又能帮身体把痰湿排出，很符合现代人的生活习惯，晚上睡前，用温胆汤泡个脚，我们可以自己按照这个比例搭配好，茯苓30克，半夏6克，枳实6克，炙甘草6克，陈皮6克，竹茹6克。
或是懒得搭配，直接备上几盒这款温胆汤的泡脚包，里面所有的草本都被剪成细细小小的颗粒，有利于里面草本成分的释放，把这些封在无纺布的袋子里，结实耐泡，也为后续清理脚盆提供了方便。
有条件的话，还可以把这个泡脚包直接扔进锅中加水大火煮沸，差不多煮15分钟左右，汤汁慢慢变成茶褐色就可以把泡脚包连同水一起都倒入泡脚桶中。
水温控制在40~45度，最好水位没过脚踝，泡的时间不用太久，15分钟即可。
今年冬天不太平，这个小果子必备几颗
今年是个暖冬，也就是说冷的并不彻底，万物（包括人类）藏的并不好，藏的是精，收敛的是神，如果太热，我们的精气神就容易外越，容易上火，燥热，还容易着凉，容易焦躁不安，睡不好。
我们都知道，一吃酸，人就皱起眉头，它天生就有收敛的性质，最养人的一「颗」酸，当属乌梅。
乌梅性平，不寒不热，养肝，能把身体里的虚火敛藏住，清火又不伤脾胃，不伤阳气！清代温病大家叶天士和民国名医彭子益，对于乌梅的见解特别深入且独到。
两位老前辈认为，乌梅不仅生津止渴、敛肺涩肠，更能通过补足肝胆之气而使其顺畅疏泄，从而达到益肝阴、降胆火、和肝脾、除烦热之效。
单用乌梅就很养人，如果你心烦，口干，总觉得上不来气儿，说了很多话之后，静静地含上一颗乌梅在嘴里，静默守神地呆上一会儿，满口生津就缓缓咽下，不言不语，闭目养神，可以帮助身体快速恢复精力，补足虚耗的元气。无论是e人还是i人，都有需要休息的时刻。
一颗乌梅，给自己小小自在，文末可入。
乌梅养阴生津，清虚火，平时可以用来泡水喝，在冬天一样适合乌梅三豆饮，整个方子，喝下去是一口清凉的，而且它不寒凉，不会伤了脾胃，还能舒畅心情，排出湿浊的同时，养出身体清清凉凉的好水来。
特别适合：冬天爱吃火锅辛辣烧烤，晚上睡不好，食欲差，心里很烦，喝啥都不解渴，爱长上火痘痘的你。
我一个人的量：黑豆，黄豆，绿豆，乌梅各10克，大火煮开，中火再煮10-15分钟（不要煮太久，煮太久反而没作用了），一个人喝正好，下图是我用电子秤逐一称量的，都是10克，没有秤的朋友可以参考。乌梅3颗正好10克。
有一天中午放肆吃了水煮鱼，感觉嗓子冒烟发干，咽口水干疼，回家赶紧煮了乌梅三豆饮，两碗下去，很快那种燥热的感觉就没有了。也是火锅的标配了。
藏不住的冬天，用它，一边收，一边补
肾在色为黑。因此黑色养肾，有「逢黑必补」的说法。在这个肾精不藏的冬天，我们可以多吃一些黑豆养肾。
老人们常说，想要长寿，常吃黑豆，黑豆与琼珍灵芝，铁皮石斛并称为养生三宝。冬季主养藏，肾是关键，黑豆的形状就类似肾，滋养肾气，且黑色入肾，更有助于养肾精肾气，符合冬季养生原则。
黑豆营养丰富，富含维生素A，花青素等，对我们的眼睛也有益处，很适合办公一族，久盯电脑，手机的人，像是中老年人，起夜频繁，腰膝酸软，腿脚无力，经常疲惫，累的慌，也适合吃点黑豆补一补。
黑豆蛋白质含量高，热量也低，都是优质蛋白，有植物肉的美誉，蛋白质含量可是高过鸡蛋，牛奶。
黑豆特别是适合咱们冬天有「火气」的人，很多人冬季上火，都是阴虚，熬夜多，伤阴了，阴不制阳，虚火上炎，黑豆最擅长清这种火，正常情况，心火往下走，温暖下半身，肾水往上走，滋润上半身，肾水太少，不能「浇灭火」，身体的水火不平衡，多出来的火就成了虚火，往上「灼烧着」我们身体。
而黑豆，可以滋肾益阴，把肾水补上来，上面的虚火自然就下去了。
黑豆要怎么吃，才能被吸收更好呢？很多人喜欢炒黑豆，我自己也喜欢，酥脆的黑豆，闲暇时间吃几颗，越嚼越香，越嚼越好吃，但是家里老人们却不喜欢，觉得咯牙，难嚼，吃完难消化容易放臭屁。
推荐咱们中老年一道黑豆的吃法，用醋泡，用醋泡过的黑豆，绵软，用舌头一抿就烂，很适合牙齿状态松动的人哦。
醋泡黑豆可以最大程度保留黑豆的营养，让黑豆口感软糯，醋本身对身体也有很多好处，一位在中医院上班的朋友也告诉我：「醋与黑豆配伍，能很好地激活醋和黑豆的有效成分，就像中医单方和复方的区别，醋泡黑豆形成的复方效果更佳，这是有科学依据的。」
我们醋泡黑豆在做的时候，最好用青仁黑豆，营养更好，准备适量黑豆，洗净后放到锅里干炒，炒十几分钟，豆皮开裂，有豆香味以及噼里啪啦的声音，晾凉后放到一个无油无水的玻璃瓶里，倒入陈醋，怕酸加点蜂蜜进去，陈醋要没过黑豆，也不能灌满，豆子吸入醋会膨胀，冷藏泡一星期，期间发现醋少了可以加一些进去。
醋泡黑豆早晚都能吃，每天吃两勺，搭配粥或是面试都十分不错哦。
懒得自己泡或是担心自己做的太酸，也可以尝尝这款开盖即食的醋泡黑豆，无添加，没有防腐剂，用的是封丘的青仁黑豆，搭配正宗山西老陈醋。
为了口感营养更好更全面，还加了补虚的枸杞子，清热降火的金银花，滋阴的荆条蜂蜜，味道甘甜，吃起来也不会过酸，醋起到很好的增鲜提味作用，本身还有抑菌的作用，经过真空包装，食品安全有保障。
开盖后记得冷藏保存，一抿就化的黑豆，带有蜜香和金银花的清香，一点都不硬，早上吃粥的时候来一勺，更好味。
大雪过后，这是正经的冬日时光，阴气重，我们运动少，宅着的时候，尽量与天地合，敛降身心，慢慢滋养，如同这个世界，外面冷，地下却非常温暖，把气血慢慢养足，静待来年
