有很多减肥的人士，在饮食上最忌讳的就是吃主食，米饭是第一个。在他们看来米饭中含有很多的糖类，吃了之后会使自己长肉，这样就不利于自己减肥了。在我国有很多人都有体重偏胖的迹象，要知道胖会给人的身体健康带来很多的影响，健康意识强的人，还有为了减肥变美的人，就陆陆续续地加入到了健身的行列中。不管是减肥还是健身，吃米饭真的会长肉吗？
在米饭中确实存在高热量，研究发现，米饭中含有的卡路里的确会比较多，吃了热量这么高的食物之后，肯定会给自己的减肥之路带来阻碍，所以说控制米饭的摄入量非常重要。但是医生列出易长肉的主食，米饭并不在榜，想减肥的人，能不吃就不吃。米饭不在其中，还有能量更高的，很多人都在吃，注意了。
有很多人不吃米饭，其实就是冲着米饭中的碳水化合物来的，这种物质吃多了，身体中用于合成脂肪的物质就变多了，对于身体代谢比较缓慢的人来说，自然是不好的，会堆积在自己的身上，不利于减肥。但其实，不仅仅是米饭，有很多的面食中这种物质的含量也比较的高。譬如米粉、水饺、包子等，这些食物中，不仅含有很多的淀粉，其次就是加工之后，在里面还放入了肉馅，油等材料，吃了之后能量会更高。
有的人爱吃米线，其实也是同样的道理，市场的米线有很多种做法，譬如肥肠米线、肉末米线、肥牛米线等，这些米线食物还不是单纯的米线这么简单。里面有肉、有汤、酸辣爽口，非常的美味，有很多人都非常喜欢吃。但是这些材料加起来之后，总的能量远远超出了米饭的热量，油腻的食物吃多了更容易发胖。
方便面都是大家的「老熟人」了，有很多的年轻人都爱吃，就是因为方便面的制作简单，并且吃起来的口感不错，但是我们要注意，方便面属于油炸食品，成分里面不仅含有淀粉，还有油脂，很多的盐，吃了方便面之后还不容易消化，对肠胃还不好，尤其是有的人喜欢喝汤的，里面的防腐剂都喝进肚子里了，比米饭的危害要大多了。
还有很多的人喜欢的一种饮品碳酸饮料，这里面的能量也不低于米饭，碳酸饮料中含有很多会刺激人口腔的成分存在，所以在喝的时候会感觉非常的爽。但是里面含有很多的能量，一般运动半天的人，非常的口渴，这时候想喝上一瓶可乐，等于白半天运动，因为消耗掉的能量又补充回来了，威力就是这么大。
想来想去不知道吃什么了，那么有哪些食物可以吃，但是自己又不想吃米饭呢？
有，并且这些食物也都是「熟人」了。玉米大家都非常常见，味道鲜甜，清香，制作的方法有很多，当然最健康的一个就是水煮，水煮过的玉米其中的营养成分保留得最多，原汁原味，非常适合正在减肥或者是健身的人作为早餐进行食用。
另一个在菜市场从来都不会缺货的一个食物，土豆，也是代替主食的一员。土豆的价格非常的便宜，当然了制作的方法也非常多，最健康的方式就是蒸。有的人为了让土豆的口感更好一些，会将土豆制成条，然后用油煎炸，这是减肥人非常忌讳的，土豆的吸油能力很强，无疑是在吃油。
另一个是红薯，红薯中的营养非常的丰富，适合不同年龄层次的人吃，红薯中的脂肪含量低，价格低廉，里面含有的糖类物质，可以帮助我们补充身体中能量，但是要注意食用的量的控制。除了这些之外，我们还可以吃一些粗粮，像燕麦、小米等，这些主食中的含有的糖分不多，吃了之后还能使人有饱腹感，是减肥人士的首选。注意摄入足够的蛋白质，保持营养的均衡，过度的减肥对自己的身体是一种伤害，要科学健康合理的进行运动，不建议大家节食，这样反而容易反弹，对健康不利。
