当前位置: 华文头条 > 历史

大吃国饮食史:蒙古铁骑征服世界的秘密武器

2024-02-07历史

作为大吃国国民,我们的历史告诉我们很多道理;

中国历史上有一个王朝特别猛。猛到几乎吞没整个欧亚大陆。南宋苦苦抵抗一百多年,崖山一劫,最终全部沉到海里去了。那就是蒙古的黄金家族,成吉思汗,最新研究表明成吉思汗黄金家族基因上应该是刘邦的后代。

俗话说,正义只在导弹射程之内。

武力的输出半径就是国家能够统治的最大范围,中国古代王朝的疆域已经达到了理论上的极限,再远就不能控制了,你想啊,边境起了战乱,中央调集大军过去,走了一年才过去·······这一年需要耗费多少粮食?黄花菜都凉了,因此对于偏远的边境,只能建立藩属国,让他们自治,这就是中国古代朝贡体系存在的原因。

那么蒙古之所以能够这么厉害,远征整个欧亚大陆,那么他们的武力输出一定很特别,靠中原王朝千里运粮的模式肯定行不通。根据秦朝记载,从咸阳运送一百担粮食到东海齐国,大约就剩了一担,其他的粮食都被吃掉了,当然,中国历史两千年,军粮主要就是小米,因为小米耐存储,放的好可以存储二十年!

成吉思汗在建立千户制度和怯薛军制度后,整个草原被他统一起来,有了能够征战的人力基础,但是还有一个问题无法解决,那就是军粮问题。

当时蒙古人的主食就是奶和牛羊肉,蒙古大将慧元有一次在煮奶,然后突然召集有事,半天回来之后他发现,牛奶没有焦糊,由于没有人加火,牛奶最后变成固体,这就是今天奶粉的始祖,慧元发现这个固体加水还能恢复成牛奶·······这就是蒙古的奶砖。

慧元立即意识到这个东西的价值,受到启发,就是脱水能保存很久,他尝试将牛羊肉晒干,后来发现不太容易,就是容易腐败,再进一步发现,如果把肉切成丝,越细,干的越快,这样伟大的发明就出现了——肉松

一头牛宰杀后,百十公斤的重牛肉,晾干最后也就变成二十多斤重,于是蒙古大军不征战的时候,把大量的奶熬成奶疙瘩。因为干燥,肉松和奶块能长期存放。

蒙古人在每年的秋季杀掉老弱的牲畜,然后经过砸压等处理,把一头牛肉或羊肉做成肉松,贮藏在羊皮做的小袋子里。一般用牛肉做肉松,再用牛膀胱储藏肉松,一头牛可以保证一个人几个月的口粮,他们在远征的时候也用这种方法,用肉松加牛奶做浓汤喝。

蒙古骑兵并非是一人骑一匹马,而是骑一牵二,平均每人带三匹马,然后携带大量的奶疙瘩和肉松,按照记载,每个蒙古士兵携带一个月的口粮,这比今天部队携带口粮的天数都大···得益于奶粉和肉松的高能量密度,蒙古大军的补给就容易多了。一个人可以赶好几批马携带大量的肉松和奶疙瘩,这样千里运粮的问题就解决了。

而大军出征后,蒙古牧民会赶着牛羊群跟随其后,哪里有草原跟到哪里······根本就无需后援。

蒙古大军的突击速度要高于今天的现代军队,马背上的民族,一日突进一百多里没有问题,那可是没有公路的时代,甚至可以突击更远,中亚乃至欧洲各国,连召集军队应对的时间都来不及,另外蒙古大军大军知道如此迅速的胜利容易被反扑,因此往往直接屠城。保证自身背后没人。

按照欧洲人的说法,蒙古骑兵是「上帝之鞭」欧亚大陆上根本就没有能有效防御的办法。

要是有办法防御,中原王朝就不会修建长城这么浩大的工程了,大宋王朝之所以无法抵挡蒙古骑兵,主要原因在于后晋石敬瑭将今天北京北部的的重要屏障——燕云十六州割让给草原部落,导致大宋三百年,北方威胁一直很严重。

今天的北京八达岭长城其实是三道防线,八达岭长城,水关长城,居庸关长城,烽火台就是前方给后方报信,让后方防线有时间组织防御。

当然蒙古骑兵的还是被自然环境阻挡了,尤其印度,主要是气候太热了,马匹都热死了,另外在越南也前进不下去了,主要是受疟疾,古时候称之为「瘴气」疾病的干扰。

朝鲜战场上志愿军的炒面,其实也是受到蒙古骑兵的启发,虽然没有肉类,但是将面粉炒好,能量比较高,便于携带,单兵携带七天口粮。

其实就是面粉杂面加上盐炒熟,就别提什么口感了,根本就难以下咽,只能一口炒面一口雪,舌头被冻的麻木,战士们根本就不知道炒面什么味道。今天的人们很难想象当时的艰苦。

今天的肉松比古代不知道强多少倍了,肉类在加工的时候已经有相当的调味。今天的肉松有使用各种肉类制成,比较容易消化,不增加消化系统的负担。

不过今天更多的使用肉松的是肉松面包。

不过今天的肉松依然有很高的能量,另外里面的盐分也相当的大,建议不要多吃哦。

中原王朝真正能克制蒙古骑兵的其实只有霍去病;

翻开史书,你会发现霍去病每次出征带骑兵数量并不多,但是战果十分惊人。

因为霍去病是人类军事史上第一个运用「战略机动」概念的将领。

霍去病总结草原民族,战术机动性很强,但是战略机动性很差——草原部落必须追寻水草,草原骑兵不能离开自己部落太远,于是霍去病专门沿着水草进行追击,专门打击草原骑兵背后的部落,杀光部落人口,牵走牛羊。

只可惜后世没有将战略机动总结为军事思想,一直到解放战争的时候,解放军才将战略机动纳入军事体系。

千年过去了,今天中国解放军强大到已经可以不用维持巨大规模的程度,14亿人口,200万解放军,这是历史最低比例。

更重要的是依托现代高铁高速网络,解放军从中央腹地到边境只需要两天;

和汉代一样,今天的解放军主要装备其实部署的离边境战区不远,大军开拔不需要带平时的武器装备,官兵到了边境会从仓库里面领到崭新的武器和装备。

我上面说过了,一个国家最大的疆域,取决于武力的投射范围,今天的技术和基础设施能支持一个国家维持更大的国土面积。

也许,有一天,真的有天下一统的时代。