随着日军加紧对中国的侵略，尤其是在卢沟桥事变之后，日本更是开启了对华的全面战争。
从全面抗战开始，周恩来就临危受命肩负着党中央的嘱托，在当时的战斗中心国统区重庆主持中央的南方局工作，并且代表党中央和国民党一同处理国共合作的重大问题。
一次，他从重庆回到延安，准备向毛主席和党中央汇报阶段的工作任务的时候，他路过西安。
当时作为国民党第八军区的副司令胡宗南就告诉周恩来，希望周恩来能够到西安来，并且尽地主之谊招待周恩来。
当时，正处于国共合作的关键节点，胡宗南作为当时国民党的高级将领，如果直接拒绝，势必会影响今后的合作，而且胡宗南也是从黄埔军校出身，按道理他还算得上是周恩来的学生，所以周恩来没有拒绝，在回到延安之前，他和夫人一道去了西安。
表面上胡宗南对周恩来说要款待周恩来，但是私底下他却吩咐手下要多敬酒，争取把周恩来灌醉。
但是，周恩来不仅仅没有被他们灌醉，反而是利用其幽默和机智成功化解了这次「设局」，还赢得了国民党军官的一致好感。
那么，周恩来在西安期间发生了什么故事？他又是如何机智化解的？
1938年10月25日，随着武汉沦陷，中国抗日战争进入到了相持阶段，而这场武汉会战，中国军队伤亡将近40万人。
期间，中日双方在长江流域展开了激烈的陆、海、空三栖作战，投入了近百万人的兵力，消耗了大量的物资和弹药。
武汉会战是中国军队在抗日战争中第一次以正面阵地战与日军对峙，并取得了一定的战果。
中国军队在武昌、安庆、徐州等地坚持顽强抵抗，给日军造成了重大伤亡。
从这以后，日本人的对华战略也发生了一定的改变，从原本的直接正面进攻改为了政治诱降，希望能够通过政治手段来分化国民党，并且要让国民党和共产党相互斗争，最好是瓦解掉国共合作，让中国重新陷入内战而不能集中起来力量和日军抗衡。
很快，以汪精卫为代表的国民党投降派就公开投降日本，并且放弃尊严甘当亡国奴。
而且还提出要「溶共」、「限共」要再次和共产党决裂。
因此，在这样的情况之下，共产党六届六中全会决定要在重庆成立中共中央南方局来和国民党谈判，争取进行合作，并且避免进一步的内耗，更好的一致抗日，尽快让全国恢复和平。
所以，周恩来被任命为总负责人，到国民党的核心区域与国民党高层进行谈判。
在此期间，周恩来也是发挥了重要作用，使得国民党内部出现了不少同情共产党的声音，而且也进一步壮大了抗日民族统一战线，更多的革命志士希望能够尽快抗日，抵抗侵略。
因此，周恩来在南方局的主要任务就是要和国民党发展关系，让他们尽快认识到抗日的重要性，所以这次的胡宗南邀约，他才必须要去。
胡宗南在决定邀请周恩来的时候，他就做好了准备。他特意告诉自己的手下，要让之前参加过黄埔军校的都来，并且还说了要得是能喝酒的才行。
最后，他亲自挑选了三十多名能喝酒的黄埔军校学员来赴宴，赴宴之前他还强调，每个人要把自己的夫人也带上一起去参加宴会。
等到周恩来达到西安以后，胡宗南就把周恩来接到了自己的府邸来招待周恩来，然后他挑选的军官也都来到了他的家里。
在他致辞欢迎周恩来的结尾时他提出：「这第一杯酒，我们一起举杯祝愿领导全国抗战的蒋委员长身体健康。」
按道理，周恩来赴约来参加宴会，应该首先欢迎客人，但是他却要祝愿领导人，但是胡宗南还故意只说了蒋介石一个人，目的就是想让周恩来难堪，要是周恩来不发话，那么就意味着他同意蒋介石是这次抗战的领导，也就是说国民党是领导共产党的。
这不仅有失颜面，而且也不符合事实，因为当时的全国抗战是国共合作，国共双方也是党外合作，没有谁领导谁一说。
这时候周总理站了起来笑着说：「我作为共产党员，我愿意为蒋委员长的健康干杯，大家都是国民党员吧，也希望大家能够为毛泽东主席干一杯。」说完之后，大家都沉默不语了，胡宗南也没想到周恩来会这样说。
周恩来接着说：「我看大家有难处，那么这杯酒还是算了吧。」说完，他便坐了下来。
胡宗南见这招不行，他便鼓动手下的夫人们去找周恩来敬酒。
这些夫人们都打扮的花枝招展，然后很快就把周总理围了起来。她们赶忙说：「听说周先生以前是黄埔军校的主人，我们虽然没有进去过黄埔军校，但是我们都听过黄埔军校的威名，我们的夫君都是黄埔军校毕业，今天我们为了黄埔精神，我们每个人敬周先生一杯。」
周恩来一眼就知道他们的目的就是想一个人一杯酒，让周恩来多喝，所以周恩来早就有所准备。
他笑着说道：「这几位夫人你们打扮的很漂亮，话说的也很漂亮，你们不愧是黄埔军校的夫人，那么我想考考你们，你们刚才说的黄埔精神是什么啊？」
说完，这几位夫人交头接耳半天也没人能够站起来说，一个个脸都憋的通红。
没有办法，胡宗南只好出来打圆场说：「周先生，我们今天只谈师生情谊，不谈政治。」
周恩来笑笑回答到：「好，我们今天不谈政治。」
胡宗南的手下看到周恩来没有一丝一毫的紧张，反而都落落大方的回答了这些刁钻的问题，他们也想试试这位政治部主任的真实实力。
很快，胡宗南的手下都排成了一队，胡宗南介绍说：「当年在黄埔军校，周先生也是呕心沥血为我们国民党做了很多事情，这杯酒代表黄埔军校敬您。」
然后，他的手下也走了过来说：「当年您是政治部主任，我们是学生，我们也算是有师生之情，作为您的弟子，您来西安，我们每一个人都想要敬您一杯酒，这杯酒您不能拒绝吧。」
他说：「刚才胡将军都已经说了，今天我们只叙旧，不谈政治，你们怎么又强调我是政治部主任呢？」
这时候，周恩来转回头和胡宗南说：「胡将军你说，这杯酒我该不该喝呢？」
胡宗南只好作罢，说他们不懂政治，没有政治头脑，这杯酒该他们喝，算是罚酒。
