有些孕妈妈一旦怀孕，就会觉得自己应该摄入更多的营养而猛吃猛喝。其实这样不仅会干扰胎宝宝的生长发育，影响正常饮食营养的摄取和吸收，还会引起人体整个内分泌系统紊乱和功能失调。
怀孕第2个月，相伴而来的头晕、乏力、嗜睡、流涎、恶心、呕吐、厌油腻等早孕反应表现明显。孕妈妈要注意饮食健康，放松心情，如早孕反应严重可考虑就医。
孕2月科学膳食结构表
五谷类200~300克。
三餐的主食就能满足，还需要每天用1碗杂粮粥代替大米和面食。
蔬菜类300~500克。每天食用四五种不同的蔬菜，基本保证正餐有两三道菜。
水果类100~200克。新鲜的应季水果是孕妈妈的首选。
鱼类和海鲜75克。
不用每天都摄入，一周吃两三次就可以，不可多食。
畜禽肉类50克。每天保证有两道荤菜。素食孕妈妈要注意摄入足够的蛋
白质，保持营养均衡。
有些孕妈妈一旦怀孕，就会觉得自己应该摄入更多的营养而猛吃猛喝。其实猛吃猛喝不仅会干扰胎宝宝的生长发育，影响正常饮食营养的摄取和吸收，还会引起人体整个内分泌系统紊乱和功能失调。
孕早期是妊娠反应较严重的时期，可以多吃些开胃的清淡食物，有助于减轻孕吐的反应。早孕反应严重的孕妈妈，因为剧烈的呕吐容易引起体内的水盐代谢失衡，所以，要注意补充水分，多吃新鲜水果和蔬菜。妊娠反应带来的恶心、厌食，影响了孕妈妈的正常饮食，可以通过变换烹饪方法和食物种类，采取少食多餐的形式，来保证孕妈妈的营养需
富含优质蛋白质的食物：瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类、坚果等。
富含维生素 C 的食物：香蕉、草莓、橙子、柑橘等。
富含叶酸的食物：菠菜、生菜、芦笋、油菜、小白菜、香蕉、柑橘、动物肝脏等。
开胃健脾的食物：苹果、小米粥、鲈鱼、白萝卜、白菜、冬瓜、山药、红枣等。
富含 B 族维生素的食物：燕麦片、全麦面包、粗粮、动物肝脏、瘦肉、新鲜水果、蔬菜等。
有利于胎儿神经系统发育的食物：核桃、海鱼、木耳等。
怀孕早期，孕妈妈大多会出现恶心、呕吐的现象，一般会持续两三个月， 还有些孕妇这种反应甚至会贯穿整个孕期。孕妈妈可适当调整自己的饮食，来缓解孕吐。
下面给大家介绍几款可以缓解孕吐，补充营养的食谱。
1： 糖醋莲藕
原料：莲藕1节，料酒、盐、白糖、醋、香油各适量。
做法：1．将莲藕去节、削皮，切成薄片，用清水漂洗干净。
2．油锅烧热，倒入莲藕片翻炒，加入料酒、盐、白糖、醋，继续翻炒，待莲藕片熟透，淋入香油即可。
营养功效：此菜味道酸甜适中，含有丰富的钙、磷、铁等多种矿物质，有利于胎宝宝各个器官的形成和发育。
2：清蒸鲈鱼
原料：鲈鱼1条，盐、姜丝、葱丝、香菜、料酒各适量
做法：1．将鲈鱼去鳞、腮、内脏，洗净，两面划几刀，抹匀盐和料酒后放盘中腌5分钟。
2．将葱丝、姜丝铺在鲈鱼身上，上蒸锅蒸15分钟，出锅点缀香菜即可。
营养功效：鲈鱼肉质白嫩，常食可滋补健身，增强孕妈妈免疫力，可补充营养又不会长胖。
3：什锦沙拉
原料：黄瓜半根，番茄1个，芦笋2根，紫甘蓝2片，沙拉酱、番茄酱各适量。
做法：
1．黄瓜、番茄洗净，切丁；芦笋洗净切段，紫甘蓝洗净切丝，所有食材用冷开水加盐浸泡15分钟后再冲洗干净。
2．芦笋段焯熟，捞出后浸入冷开水中。
3．将黄瓜丁、番茄丁、芦笋段、紫甘蓝丝码盘，挤上番茄酱和沙拉酱，拌匀即可。
营养功效：此菜含有丰富的叶酸和多种维生素，可为孕妈妈提供充足的营养。
4：番茄面片汤
原料：番茄1个，面片50克，高汤、盐、香油各适量。
做法：
1．番茄在开水中烫一下，去皮，切块。
2．锅中放油，油热后炒香番茄块，炒成泥状后加入高汤烧开，加入面片煮3分钟。
3．加盐、香油调味即可。
营养功效：热乎乎的番茄面片汤，开胃又滋补
5：麻酱莜麦菜
原料：莜麦菜1把，盐、
蒜、芝麻酱各适量。做法：
1．莜麦菜洗净，放入淡盐水中浸泡3~5分钟，再冲洗干净，切长段备用。2．芝麻酱加入凉开水稀释，用筷子沿一个方向搅拌成均匀的麻酱汁，加盐调味；蒜切碎末备用。
3.将调好的芝麻酱淋在莜麦菜上，撒上蒜末即可。
营养功效：芝麻酱中铁含量丰富，能促进胎宝宝大脑的发育，还能起到润肠的作用。
6： 双色豆腐丸
原料：豆腐1块，胡萝卜、菠菜各30克，面粉、淀粉、葱丝、红椒丝、盐、生抽各适量。
做法：1．胡萝卜洗净擦丝；菠菜洗净剁碎；准备两个碗，豆腐用手抓碎分两份放碗里，加入适量面粉和淀粉。2.一个碗里挤入胡萝卜汁，一个碗内挤入菠菜汁，加水拌匀。3．把胡萝卜丝、菠菜碎分别拌进去，两种糊分别团成小丸子。4．丸子下锅焯熟盛出。5．锅中放油，加水、生抽、淀粉、盐搅匀，做成汁，浇在丸子上，撒上葱丝和红椒丝即可。
营养功效：此菜色彩丰富，可以促进孕妈妈的食欲。
