大自然、大社会都是活教材，要解放儿童的双手和大脑，解放儿童的空间与时间，让儿童到广阔的自然界和社会中去探索，在积极的探索活动中发现自己的世界，丰富经验，培养其思维能力、实践能力和创造精神。
——陈鹤琴
课程背景
幼儿园地面上的一串泥脚印，吸引了孩子的注意力，他们围在脚印旁，七嘴八舌地讨论了起来：泥脚印是从哪里来的？它们是怎么出现的？师幼顺着脚印的方向一起寻找，原来种植区是这串脚印的起点，雨后的泥土很潮湿，鞋子踩在泥土上就出现了脚印。看见泥土，孩子们忍不住蹲下来，看一看、摸一摸。见此情形，我们跟随孩子的兴趣，开始了泥土探秘之旅！
与「泥」相遇
01
泥土小调查
泥土是什么颜色？泥土有什么用？谁生活在泥土里……带着问题，我们开展了小调查。
通过调查，孩子们收获不少，了解到泥土不单单只有黄色，还有很多种颜色，好多小动物、蔬菜都生长在泥土里。同时对泥土的作用也有了初步的认识，知道植物生长、房屋建造等都需要泥土。
02
泥土的种类
老师通过图片、视频以及实物展示等方式，带领孩子认识了各种颜色的泥土（红土、黄土和黑土）、不同质地的沙土、壤土和黏土，知道不同颜色的土都有其独特的作用。如：红土可以腌制食物，黄土可以盖房子,黑土适宜种植。
黄土地
黄土主要产生在高原地区，比较干燥。
水稻土
水稻土主要用于种植水稻，整体比较湿润。
黑土
黑土主要在我国东北地区，种植一些粮食作物。
红土
红土主要在我国南方地区，种植柑橘和茶树。
03
泥土里的宝藏
土里都藏着什么宝藏呢？有小蚂蚁、蚯蚓......那蜘蛛是不是也住在土里呢？孩子们带着好奇，实地走进土壤，寻找动物宝藏。
04
泥土小实验
孩子们平时经常关注和管理班级的植物角，知道植物的生长与泥土中的水分量有很大关系。为了证明泥土里含有水分，孩子们用科学小实验进行了验证。
实验过程：孩子把泥土捏成泥块,放在纸巾中包裹起来,用手紧握纸巾30秒,打开纸巾观察，发现纸巾上有潮湿的痕迹,证明泥土中有水分。
与「泥」同乐
01
泥巴扎染
泥染工艺是来自大地的朴素美，当它走进美工课堂，孩子将完全取材于大自然的泥土进行扎染创作，可以了解泥、人与大自然的关系，感受泥塑文化的魅力。
02
创意泥巴秀
【小泥人】是孩子们最为喜欢的绘本之一，可爱的泥人造型引起了孩子们对泥土的创造兴趣，「我也想用泥土做一个小泥人。」「除了小泥人，泥巴炸弹也好有趣！」「我也想玩一玩泥巴......」追随孩子的谈论兴趣，我们开展了创意泥巴秀美工活动。
与「泥」同享
01
垣曲特产——土炒琪
垣曲人是从小吃炒琪长大的。以前，每每有亲人外出，儿孙远游，家中父母长辈都要给炒制一袋带上，以防游子在他乡水土不服。2009年，垣曲炒琪被评为省级非物质文化遗产，得到了政府的保护。随着对泥土的深入探索，孩子们亲身体验了土炒琪的制作方法，感受我们非遗美食的美味，萌发家乡自豪感！
02
自制美食——土烤鸡蛋
孩子们亲自动手挖土掩埋、烤制...把握火候和时间，稍等片刻，静待成品。经过等待，闷烤的香气扑面而来，变硬的外皮带着韧劲，包裹着娇嫩的蛋白，绝对是前所未有的新奇体验！
与「泥」共存
如果有一天，地球上没有泥土，你们认为会怎么样？
没有泥土就种不了水果蔬菜，我们就不能长个子了
没有泥我们就不能做炒琪和烤鸡蛋了
没有泥我们就没有米饭吃。
有些小动物就没有家了。
那我们应该要怎样做，才能保护泥土？
不乱扔垃圾。
不乱扔化学有害物品。
人类只有一个地球，这是我们共同的家园。保护地球是每个人的责任，让我们一起行动起来，为保护地球做出自己的贡献。只有我们都努力保护地球，才能让我们的家园变得更加美好。保护地球，从我做起！
幼儿的科学学习是在探究
具体事物和解决实际问题中，
尝试发现事物间的异同和联系的过程。
在学习探究的过程中，
孩子们充分地感知到了
植物和泥土之间密不可分的关系，
感受大自然中众多的关联，
从而萌发保护环境的情感意识，
懂得爱护自然环境。
大自然是人类最好的老师，它汇聚了生命的律动与成长的真谛。孩子们在泥土探索之旅中，感受着泥土的芬芳，享受着泥带来的乐趣，萌发保护土壤、爱护环境的意识。我们探索的旅程还没有结束，期待我们在探索之旅上有更多的发现，收获更多的成长！
【来源：垣曲县城东幼儿园】
