夏至后进入一年中阳气最盛15日,此谓「阳气至极」;「夏至一阴生」,夏至之后白昼渐短,黑夜渐长,天地间一些喜阴的生物开始出现,一些阳性生物开始衰退。
人身小天地,我们的阳气,大多浮在体表,内里空虚;正处于五毒月,湿热毒邪很重,4大宜忌要特别注意!养好了,三伏天才补得进去,这对下半年的健康至关重要!
宜:养心补阳,神清气和
忌:操心劳神、烦怒忧愁
夏至后养生要顺应阳盛于外的特点,注意保护阳气,着眼于「长」字,此时的太阳是补阳大宝,有太阳的早晨或傍晚,可以晒晒后背,把阳气补到五脏六腑里。
【素问四气调神大论】曰:「使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也」。
情绪上要快乐欢畅,神清气和,避免烦躁发怒,以饱满的精神、乐观的心态面对,有助于气机疏泄畅通,也有助于养心神!
天越热越要注重养心,心在五行属火,为阳中之阳,通于夏气,汗为心之液、汗血同源,出汗多既伤心血,也耗心气。
心主血脉,心主神明,夏天要是心的气血不足,整个人看上去面色晦暗、无光泽,容易心慌、胸闷、入睡慢、多梦、烦躁、精神恍惚,记忆力减退......
夏至后最好是安心地静养,不要做劳心劳力的事情,切忌扰乱心神,加大心的气血消耗!
此时适当吃点全麦面,能养心除烦,健脾益肾,除热止渴。适当吃一些苦味食物,比如苦瓜、油麦菜、苦菜、秋葵、马齿苋、芹菜、莴笋、枸杞菜、生菜等,清清心火,脾胃虚寒的朋友烹调时记得放些姜蒜。
红入心,红色食物有助于养心养血,比如红豆、赤小豆、红枣、红米、红花生、山楂、枸杞、桂圆肉、桑葚、苹果等。
宜:清暑热祛湿气,为三伏天补阳开路!
忌:吃太多生冷寒凉、肥甘厚味
【易纬通卦验】「暴风至,暑且湿」,这个节气气温迅速升高,雷阵雨暴雨频繁,给人的感觉又湿又热,跟蒸桑拿一样,容易出现疲劳乏力、四肢困重、全身黏腻不清爽、烦热郁闷、口干、上火等情况。
这时候一定要清一清身体的暑热湿浊,疏通气机,也能为三伏天补阳开路。
饮食上适宜多吃些时下的豌豆、蚕豆、豇豆、毛豆、四季豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜等,可以健脾胃、祛湿气;苋菜、马齿苋、红薯叶、甘蓝等,帮助清湿热、通肠胃,
还有茯苓:健脾养心、利水祛湿;薏米:清热利湿;带芯莲子补脾肾,清心养神,补虚强气力;芡实补脾去湿,益肾固精;怀山药健脾补肺益肾;五指毛桃健脾祛湿、通络补气,夏天经常吃它们,既能清,又能平淡的补养心脾肾,非常好。
如果你经常在外面吃饭,饮食身不由己,可以用八珍糕代替,好吃又方便!
八珍糕是明朝御医陈实功的配方,到清朝受到乾隆皇帝、慈禧太后的钟爱,中医博士罗大伦老师在【百家讲坛】也推荐给脾胃虚弱的人!
建议你每天吃2块八珍糕。
五行以水火土为三宝,火降于离,水升于坎,则共交于土而成既济之功。夫二土居中,必须不燥不湿,故能交媾水火,此方则调于湿胜之人也。「脏气法时论」曰:脾苦湿,急食苦以燥之。
故用【莲子】以为调湿之本,兼以养心。【白扁豆】芳香醒脾化湿,【内金】健脾消食,助胃降浊。三者合 一,则妙用环生而进阳退阴之基础建矣。
凡上行之药均能升阳,下行之药均能降阴。【茯苓、薏苡】皆能先升而后降,且甘先入脾,淡主养胃,是其功在中土而升清阳于天表,泄浊阴于地极。
故在上焦而同益 气同驱痰,在下焦而同导火同健脾。二药相辅而行,以成转逆为顺之初治也。【橘实】形圆色黄,嗅香肉甘,脾之果也。其皮气味苦辛,性主温散,藉其芳香辛苦以通达之,则水谷自利矣。夫祛湿而用【芡实】之敛者,肾主封藏,逆之则封藏不固也。
只有脾胃好了气足了身体会把垃圾排的更彻底,脾胃强了,运化能力就更强,也就斩断了湿气的来源。
另外,【圣济总录】中说:「汗出见湿,乃生痤痱」。夏至~三伏是皮肤问题高发的时节,外界气温高,湿度大,人体出汗过多而不易蒸发,堵塞毛孔,汗液湿浊热毒滞留在皮肤,很容易长痱子、湿疹、水疱、痘痘等。
出汗后要及时擦干,汗湿的衣服最好换了,出汗后不要马上洗冷水澡,也不要马上进空调房,因为毛孔突然紧闭,会把热毒湿浊滞留在皮肤,而引发皮肤问题。
可以经常用点艾叶、马齿苋煮水泡澡,帮助清皮肤的毒素。
宜:饮食清淡温软,暖好脾胃
忌:贪凉,吃太多寒凉水果、肥甘厚味
夏日炎热,腠理开泄,易受风寒湿邪侵袭,天再热睡觉时也要盖好肚子,避免空调电扇的风直吹,开空调的话,温差不宜过大。
饮食尽量清淡温软一些,【四季防病预决】:「夏至以后到秋分,须慎肥腻、饼臛、油酥之物,盖此物与酒浆瓜果相妨,病多由此而起。」
夏天,阳气在外,腹中凉,阳气少,消化功能不佳,寒凉的瓜果和油腻食物都不好消化,加在一起,更增加胃肠负担,引起疾病,如果拉肚子的话,是一年四季中最伤脾胃最耗正气的!
如果你脾胃虚寒,更要注意,也可以趁着温补阳气的最佳时机,每天早晨吃点姜,助阳气生发、温补脾胃;
姜,最能温阳散寒。夏天,我们的阳气、热量集中在体表,毛孔张开容易出汗,身体内部(特别是脾胃)却是空虚的,温度低。这时候,需要温暖的姜,来温中暖脾。
姜,特别适合这样的你
吃了冰激凌,肚子不舒服,痘痘还长得更厉害了
寒湿体质,阳虚体质,血瘀体质,偏寒性的气郁质
小肚子摸起来比别人凉
被迫待在空调房里的人(被迫承受的寒气,就用生姜红糖水发散出去)
寒性痛经的人(生姜红糖水,既通又暖)
容易不开心的人(姜温升阳气,很多时候,你的不开心只是阳气不足了)
早起容易犯困,乏力嗜睡,总是没劲(升阳、提神、醒脑)
经常感冒的人
受寒感冒初起的人
刚刚到了一个新地方,容易水土不服的人(此时温暖中焦脾胃是最好的)
姜怎么吃最好呢?生姜加他俩,效 果更好
光有姜,还不行。跟大家分享一个缓解脾胃虚汗的好办法。那就是早上起来,吃两片醋泡姜,这个方法源于一位百岁的国医路志正,路老已过百岁,他坚持吃了40多年的姜,他曾说:「每天进餐的时候吃两三片醋泡姜。姜中含有姜辣素,有健胃作用,能促进胆汁分泌,有助消化。
中国有句俗话:含口姜,保安康。姜乃助阳之品,自古以来素有「男子不可百日无姜」之语。不仅可以保护我们的脾胃免收虚寒的困扰,还能排出体内的寒气,有助阳之效。
醋可以收敛姜性,因为酸味儿是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由此变得平和起来,也没有姜的一股辣味儿了。醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。
醋泡姜早上吃最好,强烈推荐每天和早饭一起吃。而且早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,最能升阳气,促进消化。一早上就胃口大开的感觉不要太好。嚼一嚼,姜和醋的味道完美结合,很脆很香,一开始在喉咙这里,有一股热乎劲儿,慢慢顺到胃里,暖暖的,特别舒服。
姜吃完了,还会剩下一些醋,被姜加持过的醋,更加开胃、助酸、止痛。如果你有慢性萎缩性胃炎,胃酸严重缺乏,或是吃的太过油腻的时候,腹泻的时候,都可以喝上一点,缓解不适。
如果没有时间自己来做醋泡姜,我们找到了一款绝好的即食品。对比了不下10家供货商,试吃之后,这款接近满分。一点乱七八糟的添加都没有,良心手作,现成的无添加的醋泡姜。
好吃的姜,是能让不喜欢吃姜的人,也爱上了吃姜。
无添加:酸是养肝的,如果又吃了很多添加剂,需要用肝来代谢,肝反而受累,得不偿失。
老陈醋:姜要嫩的铜陵姜,醋要老的。泡姜的醋,选用最正宗的老陈醋,他们的陈醋酿制技艺,是国家认可的老陈醋酿制技艺,被纳为国家级非物质文化遗产。
铜陵白姜:系铜陵「八宝」之一,多年生草本植物,一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定,属白姜,排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色,姜块成佛手状,瓣粗肥厚。姜指饱满,色白鲜嫩汁多,味辣而不呛口。铜陵生姜以「块大皮薄,汁多渣少,肉质脆嫩,香味浓郁」等特色而久负盛名。
有时间的话,夏天可以经常艾灸神阙穴(肚脐),阳气足,脾胃好,寒湿自散!
没条件艾灸的朋友,可以在肚脐上南师肚脐贴,也能温补阳气,调理脾胃、祛寒湿。这个南师肚脐贴的配方来自南怀瑾老先生,记录在【我说参同契】第五十四讲:
使用起来简单方便,晚上睡前贴上,第二天醒来取下,在脾胃休息的时候调补脾胃,事半功倍!
为了方便大家使用,我们专门配备了低敏的无纺布贴,每一颗都用蜡纸包好,封在玻璃罐中,我们用的时候,只需要剥开蜡纸,放进肚脐里,再贴上专用贴就可以啦,透气不闷汗。
如果你也有以下几种情况,就用肚脐贴来调理下身体吧。
吃生冷的食物容易拉肚子;
怕冷,经常手脚发凉;
腹部凉,宫寒,痛经;
四肢凉、阳虚体寒;
脸部、头发爱出油;
体寒怕冷,阳虚;
睡不好;
抵抗力弱,容易受寒。
脾胃虚寒;
上热下寒的人,贴肚脐的同时,在两个脚底涌泉穴也贴上更好,引火下行,让你的火气变成元气。
宜:睡好子午觉,最补气血,最补心肾
忌:熬夜、中午工作、中午运动
夏至节气,最好的补养方法,就是最好子午觉!午时不小憩、子时不大睡,对于阳气的收藏和蓄养来说是大忌。
午睡可以很好的养心,有的人会趁中午没人打扰,聚精会神地在干活,其实很耗心神。也有些朋友中午运动,大汗后更伤「心」。
中午即便睡不了,最好也闭目养神,盘坐一会儿也是好的,像闻花香一样沉静地做做腹式呼吸,放空自己,可以很好的养心。
晚上不要熬夜,早点睡觉,最好能保证23~5点这段时间的睡眠,睡好了这6小时,能补养五脏,补益精血,第二天精力充沛。
如果你不得不熬夜,或者睡不好,对身体消耗比较大,最好经常吃点黑芝麻、黑豆、黑枣、桑葚、黑莓、枸杞、等,把透支的精血补起来。
夏天我最推酸枣仁,因为它不仅能补肝血肾精,还能把补进去的能量固摄住,不让它轻易耗散!
如果你身体里的「血」少,「神」不安,到了晚上,很可能「合」不住,酸枣仁最能安神养血,最能把我们的气机好好收敛,让我们睡得踏实。
作为【神农本草经】中的上品,可以常吃。养心神,补肝血,最适合虚烦不眠的人。
汉代大医家张仲景经常用酸枣仁汤调理虚劳虚烦不得眠,我们也在酸枣仁汤的基础上进行加减改动,做了酸枣仁膏。
它是由酸枣仁、桂圆、百合、莲子、桑葚、茯苓、红枣、麦芽糖、蜂蜜组成组成的。
用酸枣仁养肝、宁心安神,还配上养阴润肺,清心安神的百合;
养心安神、健脾益肾的莲子;帮你清心火;再以祛湿健脾、宁心安神的茯苓;
补心安神,养血益脾的桂圆和大枣;帮你补益心脾;
滋阴、补血的桑葚;帮你补肝肾、补气血,又可以弥补熬夜对气血的亏损。
之前小伙伴觉得比较甜,我们做了减糖版,熬得比以前更浓稠,也就是每一勺的密度变大。