马上就要到五一假期了
相信不少街坊都会选择去旅游
出门游玩时
切记要吃得健康安全
才能玩得更尽兴
发布君为您准备了
九个出游饮食小锦囊
希望您在假期游玩时
吃得安心、吃得放心
锦囊一：打卡网红餐饮注意避坑
不少市民外出游玩时，喜欢前往网红餐厅进行打卡，发布君提醒大家，在打卡网红餐饮时要注意避坑：一是注意环境卫生，关注餐饮店铺环境及后厨情况，选择卫生情况良好的餐厅；二是关注食材用料，要留心注意网红餐饮食物是否新鲜、有无异味，同时注意食品容器是否干净，无霉变。
锦囊二：享受夜市美食牢记安全
每逢五一，各大夜市热火朝天，提醒消费者在大饱口福时也要把安全记心间：一看商家营业执照、食品经营许可证等经营资质，切勿在无证摊点购买食品；二看经营者是否具有符合卫生要求的设施、设备，穿着、操作是否规范，同时建议选择食用烹制熟透的食物。
锦囊三：景区用餐提防「宰客」陷阱
节日期间，一些商家会借着「信息差」，对消费者收取高价进行「宰客」，提醒大家在景区用餐时，不要被花哨的菜名迷惑，尽量弄清每道菜的名称、内容、规格和价格，同时弄清具体的收费项目，如是否可自带酒水，有无最低消费等。购物后保留好相关凭证，一旦发生消费纠纷，请及时拨打12315或12345热线进行投诉举报。
锦囊四：警惕生食产品
不少人在旅游时想尝鲜当地的生鱼片、膏蟹等生食水产品，但需注意的是生食水产品属于高风险食品，食用不当可能引发食源性疾病。大家在游玩时应尽量避免生食或半生食，要求餐厅将水产品烧熟煮透；若实在很想尝鲜，建议选择有生食类食品制售资质的餐厅。
锦囊五：不随意采摘食用野菜野味
五一假期，不少市民会选择外出踏青。需要提醒大家的是，在郊游途中若遇到路边生长的野果、野菜、野蘑菇类，请不要采摘尝试，避免误食中毒！
毒野菜图鉴
毒蘑菇图鉴
锦囊六：理性购买特色食品
出门游玩常会带些当地特色食品回家，这里要提醒大家科学理性购买，避免冲动消费。节假日商家促销活动繁多，要看清打折、满减、买赠等促销规则，避免产生争议，且不要因为价低而过量购买，进而产生浪费。另外要主动选择包装简约、质量过硬的商品，发现商品过度包装问题时，可向市场监管部门投诉。
锦囊七：别总让「硬菜」做主角
人们常会把含油量高、以荤为主的「硬菜」作为出门游玩就餐的主角，殊不知「硬菜」往往会让人不知不觉摄入过量的高脂高盐食物，造成肠胃不适、消化不良等危害。建议外出饮食时多吃清淡、易消化食物并搭配适量新鲜蔬菜和水果，减轻肠道负担。
锦囊八：一日三餐定时定量
外出游玩总在路上，容易打乱日常饮食节奏，出现三餐不定时、暴饮暴食或用零食替代正餐等情况，无形中增加了肠胃负担。建议保持一日三餐按时吃的习惯，做到三餐营养均衡，同时多吃杂粮、深绿色蔬菜补充身体所需维生素。
锦囊九：做到不空腹吃辣、适量饮酒
辣椒虽过瘾，但空腹食用辛辣食物会刺激肠胃引起疼痛。建议吃辣前先食用米饭，防止辣椒直接接触胃黏膜引发肠胃不适。同时建议在节日期间适量饮酒，儿童少年、孕妇乳母不饮酒，成人饮用一次白酒的量不宜超过50毫升、啤酒不超过300毫升、葡萄酒不超过150毫升，谨防过量饮酒危害健康。
发布君提醒，避免误泡误食有毒有害动植物！断肠草（大茶药）、乌头、附子等具有十分强烈的毒性，容易与其他中药材相混淆，应严格辨别区分，严禁使用其来泡制酒。
消费者聚餐时饮酒，尤其是喝散装白酒又不明酒水来源的，如果发现有醉酒症状，并同时伴随畏光、视力下降等情况的，应高度警觉，立即使患者饮用足量温水、促进催吐并尽快送医。
