【来源：江门广播电视台_热点】
马拉松是一项高强度的长跑运动，平时锻炼和参赛期间的营养摄入和水分补给对参赛者的表现和健康起着至关重要的作用。那么，参赛者如何利用健康合理的膳食，增加能量为自己助力呢？
专家表示，参赛者可以通过粗粮、全谷物等健康食物补充足够的碳水化合物，食用各种肉类及鱼类补充蛋白质，多吃蔬菜补给纤维素和特定的维生素群，帮助肌体在剧烈运动后高效排除代谢产物，恢复体内平衡。
五邑中医院治未病科主任任小红介绍：「寒凉饮食很容易影响脾胃，影响吸收。一次进食不要过量，也不要过少，过寒的饮食我们也不主张。食物的成分应以易消化为主，比如牛、羊、鱼等肉类。」
任小红建议，除了赛前和比赛当天要注意健康科学的饮食搭配，赛后也要注意及时补充营养和水分。「马拉松赛事当天的早餐，建议可以食用一些能量偏高一点的食物。跑完马拉松以后，身体的气血肯定消耗很大，这个时候可以煲一些补气血的汤。」
医生提醒，跑步时出汗会流失很多维生素和矿物质，因此跑前30分钟，可以适当增加摄入流质，比如水、蔬果汁等，这些可以帮助身体新陈代谢。马拉松前2-4小时，食用含有足够卡路里的食物，有助于在比赛中稳定血糖水平。在跑到10~20公里的时候（因人而异），需要及时为身体补充水分，并适度补充一些高能量的运动零食，如能量胶等。
记者：温文悦
编辑：丁飞
二审：方瑛
三审：苏伟城
声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：[email protected]
