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脾虚分3级:轻度、中度、重度,看看你是哪个?分享一个食养方

2024-05-08养生

拿出镜子,伸出舌头,有发现舌头边边有一圈波浪形吗?

这叫齿痕,是脾虚、湿气重的典型表现。 如果你看到你有这样的舌头,那就需要注意了。

脾胃虚弱的影响

1、升降功能失调

脾主升,胃主降,升降功能失调以后,就会出现 食欲不佳、腹胀、反酸、恶心 等胃气不降的表现,脾气不升则会出现疲乏无力、想睡觉的表现。

2、运化水湿失调

脾主湿,湿邪的排泄要靠脾(胃)的功能,如果脾胃功能失调了,水湿排泄不好就产生一些湿热的毛病,比如 湿疹、手脚出汗、头油、脸油、背油、闷痘,大便黏腻不爽 等。

3、统血功能失调

脾统血,机能失调的时候就很可能出现气血不足,一般表现为: 唇色苍白,面色蜡黄,晨起头晕,胸闷气短等。

分享一个健脾祛湿好食方——八珍糕

八珍糕作为千年养生第一糕,很多人应该并不陌生,而且在浙江西塘一带特别出名。

八珍糕由人参、白术、茯苓、白扁豆、薏米、莲子、山药、芡实,八种材料组成,这些都是药食同源的材料,既可以作为零食,也可以当补品,性质温和,大人小孩都适合。

人参能大补元气,补脾养胃,生津安神。

白术能够在补脾气的同时去湿,脾最容易生湿,就特别对口。

茯苓、芡实,一个渗湿、一个收敛,将人体的水湿维持平衡。

山药健脾养胃,薏米祛湿,莲子清心安神、补中益气。

八种材料相结合,相得益彰,相辅相成,有升有降,有阴有阳,难怪被著名中医学者罗大伦老师称为「医中正道」。

制作方法:

备好材料,可以将人参、白术换成麦芽、山楂,因为现代人食欲不振、腹胀积食的人更多。将材料先炒熟,这个步骤很重要,能够减少材料的寒性,让有胃寒的朋友,也可以安心食用。

材料打成粉,加入糯米粉、粳米粉、白糖,和水拌匀,用模具压成饼,待锅中水沸后,放进去蒸45分钟左右,就可以食用啦。

八珍糕老少皆宜,但对需要控糖的朋友,在配料中不要添加糖,同时还要注意根据个人情况控制食用量。

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