白术
Baizhu
ATRACTYLODIS MACROCEPHALAE RHIZOMA
【检查】水分 不得过15.0%（通则0832第二法）。总灰分 不得过5.0%（通则2302）。
饮片 【炮制】白术 除去杂质，洗净，润透， 切厚片，干燥。 【性状】本品呈不规则的厚片。外表皮 灰黄色或灰棕色。切面黄白色至淡棕色， 散生棕黄色的点状油室，木部具放射状纹 理；烘干者切面角质样，色较深或有裂隙。 气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性。 【鉴别】（除显微粉末外）【检查】 【浸出物】同药材。 麸炒白术 将蜜炙麸皮撒入热锅内，待 冒烟时加入白术片，炒至黄棕色、逸出焦 香气，取出，筛去蜜炙麸皮。 每100kg白术片，用蜜炙麸皮10kg。 【性状】本品形如白术片，表面黄棕色， 偶见焦斑。略有焦香气。 【检查】色度 同药材，与黄色10号比 色液比较，不得更深。 【鉴别】（除显微粉末外）【检查】 （水分 总灰分 二氧化硫残留量）【浸出 物】同药材。 【性味与归经】苦、甘，温。归脾、 胃经。 【功能与主治】健脾益气，燥湿利水， 止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻， 痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。 【用法与用量】6～12g。 【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。
