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文案丨健康科普王医生
编辑丨健康科普王医生
甘草，这个中药界的「小甜心」，却有着「止咳之王」的美誉。
它不仅能有效缓解咽痛咳嗽，还具有健脾胃、利二便的神奇功效。
甘草，属豆科植物。它的根和根茎是常用的中药材，味甘性平，归心、肺、脾、胃经。
在中医理论中，甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛等多种功效。这种药材在中国使用已有数千年的历史，被誉为「国老」，可见其在中医药中的重要地位。
作为「止咳之王」，甘草确实有着显著的止咳效果。 中医认为，咳嗽多由肺气不降所致，而甘草性平味甘，能够调和肺气，使之下降，从而达到止咳的目的。现代医学研究发现，甘草中含有的甘草酸和甘草次酸具有抗炎、抗病毒的作用，能够有效缓解咽喉炎症，减少咳嗽症状。
甘草不仅能止咳，还能治疗咽痛。
中医认为，咽痛多由风热邪气侵犯咽喉所致，甘草能清热解毒，缓解咽喉肿痛。西医研究表明，甘草中的黄酮类化合物具有抗菌、抗病毒的作用，能够有效抑制引起咽喉感染的病原体，从而缓解咽痛症状。
除了治疗咽痛咳嗽，甘草还有健脾胃的功效。
在中医理论中，脾胃是人体的「后天之本」，负责消化吸收和运化水谷。甘草性平味甘，能够补脾益气，增强脾胃功能。现代医学研究发现，甘草中的甘草黄酮能够促进胃黏膜细胞的再生，保护胃黏膜，改善消化功能。对于脾胃虚弱、消化不良的患者来说，适量服用甘草可以起到很好的调理作用。
甘草还具有利二便的功效，这里的「二便」指的是大便和小便。
在中医理论中，甘草能够调和诸药，协调肠胃功能，从而促进排便。对于便秘患者来说，适量服用甘草可以起到润肠通便的作用。甘草还具有利尿作用，能够促进小便排出，有助于体内水液代谢。现代医学研究表明，甘草中的某些成分确实具有温和的泻下作用和利尿作用，这与中医理论不谋而合。
虽然甘草功效多样，但并非人人都适合大量服用。
中医有「久服甘草令人气短」的说法，意味着长期大量服用甘草可能会导致一些副作用。现代医学研究也发现，过量服用甘草可能会引起水肿、高血压等问题。这是因为甘草中含有的甘草酸会影响体内的电解质平衡，特别是钾的代谢。 在使用甘草时，应遵医嘱，不可擅自大量服用。
对于一些特殊人群，如孕妇、高血压患者、肝肾功能不全者，更应谨慎使用甘草。这些人群在服用甘草前，最好先咨询医生的意见，以确保用药安全。
甘草的应用范围非常广泛，不仅限于单独使用，还常与其他中药配伍，发挥更好的治疗效果。
例如，在著名的中成药「感冒灵」中，就含有甘草成分。甘草与其他药材配伍，能够调和诸药，减轻其他药材的毒性和副作用，这也是甘草被称为「国老」的原因之一。
在日常生活中，我们也可以将甘草制成茶饮，用来调理身体。甘草茶不仅能缓解咳嗽、咽痛，还能健脾胃、利二便，是一种很好的保健饮品。
制作方法也很简单： 取适量甘草片，用沸水冲泡，待温后饮用即可。 不过，甘草茶虽然功效多样，但也不宜长期大量饮用，以免引起副作用。
甘草在中医药领域的应用如此广泛，不禁让人好奇：为什么这种植物会有如此多的功效？
这要从甘草的化学成分说起。甘草中含有多种有效成分，主要包括甘草酸、甘草黄酮、多糖类等。这些成分各有特点，共同构成了甘草的多重功效。
甘草酸是甘草中最重要的有效成分之一，它具有抗炎、抗病毒、保肝等多种作用。甘草酸的甜度是蔗糖的50倍，这也是甘草为什么会有甜味的原因。
甘草黄酮则具有抗氧化、抗菌、抗病毒等作用，对于保护胃黏膜、改善消化功能有很好的效果。多糖类成分则具有免疫调节、抗氧化等作用。
近年来，随着科技的发展，对甘草的研究也越来越深入。一些新的研究发现，甘草中的某些成分可能具有抗癌作用。
例如，有研究表明，甘草中的某些黄酮类化合物对某些癌细胞有抑制作用。虽然这些研究还处于初步阶段，需要进一步的验证，但也为甘草的应用开辟了新的方向。
甘草不仅在医药领域有广泛应用，在食品工业中也扮演着重要角色。 甘草的甜味特性使其成为天然甜味剂，常用于食品和饮料的调味。 在一些国家，甘草还被用来制作糖果。不过，食用过多含甘草成分的食品也可能引起一些副作用，如血压升高等。
从中医的角度来看，甘草之所以能有如此多的功效，与其性味和归经有密切关系。
甘草味甘性平，能够补中益气，调和阴阳。它归心、肺、脾、胃经，能够调理这些脏腑的功能。中医认为，人体是一个整体，各个脏腑之间相互联系、相互影响。甘草通过调节这些重要脏腑的功能，从而达到全身调理的效果。
西医对甘草的研究则更多集中在其化学成分和药理作用上。
通过现代科学技术，研究人员已经分离出甘草中的多种有效成分，并对其作用机制进行了深入研究。这些研究不仅验证了传统中医对甘草功效的认识，还为开发新的甘草制剂提供了科学依据。
甘草这种传统中药材的价值远未被完全开发。它不仅在治疗咳嗽、咽痛等常见疾病方面有显著效果，在调理脾胃、改善排便等方面也有独特优势。未来，随着研究的深入，甘草在医疗保健领域的应用可能会更加广泛。
不过，我们也要认识到，任何药物都有其适应症和禁忌症。甘草虽然功效多样，但并非对所有人都适用。
在使用甘草时，我们应该遵循中医「辨证论治」的原则，根据个人体质和具体症状来决定是否使用以及如何使用。也要注意用量和使用时间，避免因长期大量服用而引起副作用。
以上内容仅供参考，如有身体不适，请咨询专业医生。喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。
