2024-10-11养生

老李退休3年了，平时在家每天都要给自己泡上两壶茶，中年后老李就对各种茶叶颇有研究，茶具也是着爱不释手，喜欢收藏一些好看的茶具。但是老李的邻居老周却是一个地地道道凉白开支持者，在他有生之年一直都是坚持着每天喝大量的白开水。每每下午公园溜达闲聚时，他们总会不自觉地争论一番。

「哎呀，老李，今天又带了一大壶普洱来这下棋呢。」老黄看到他热情的打着招呼。「是啊，最近我呀上火啦，适合多喝普洱清清火呢。」老李边说边坐在了老黄身边。

这时候旁边的老周忍不住了，「我呀，还是适合多喝白开水，这茶呀，喝多了不好，你说你每天喝那么多茶晚上不失眠呀。睡觉都睡不好还降火呢。」

「谁说我睡不好了？我睡眠质量好着呢！每天喝 白开水淡而无味 ，跟你的人一样死板没意思，看看我家收藏的那些好看的茶具和各地的茶叶了嘛？那才叫享受生活呢。」

老李和老周两人你一嘴我一嘴的 ，不知不觉又开始争论茶和白开水的健康养生之道了，旁边的朋友们都习以为常了。

其实，很多朋友不仅对喝茶、喝水哪个好争论不休，同时还流传着喝够 8杯水 ，健康才会达标的说法。那么，这种说法到底对不对呢？接下来，让我们一起来看下吧！

一、每天喝够8杯水，健康才会达标？

水作为人体不可缺少赖以生存的 基础物质 ，是人体的重要组成部分，也会 参与人体的新陈代谢全过程 ，对生命延续有着不可忽视的存在。

曾有研究发现，人们一般不吃食物可以 存活1-2个月 ，而如果不喝水，滴水不进的话，那么 只能存活大概7天左右 。早前许多养生文章表示， 人要每天喝够8杯水是健康养生的标准 ，那么，这种说法到底是否科学呢？

事实上，对于人们应该每天 喝够8杯水 的定义是有 水量标准要求 的，正常来说成人每天水分的摄取量 最好在2000ml左右 ，包含了水果等 食物中的水分 和日常饮用的 白开水 总量。而老年人因为 新陈代谢较慢 可以适当的减少 500ml 。

对于一些 户外体力劳动者 来说，因为长期在外出劳作，出汗量大，身体内水分排出较快，所以可以适当的在正常基础上增加一些饮水量，大约在 2500-3500ml 之间相对比较适宜。

换言之，每天的喝水量应该根据人们 所处的环境、个人身体代谢情况、天气炎热与否等 多方面因素决定的。若天气寒冷身体不排汗时，身体会相对不那么缺水，而天气炎热或活动量大出汗多时，就需要多喝水及时补充身体水分。

另外，要注意容易 水肿、痰湿、气虚阳虚体质的人不适合大量喝水 的，喝多了水会加重身体负担，出现 脾虚水湿、胃胀、头晕、呕吐 等不良症状。那么，话说回来，长期喝 白开水 的人跟长期喝茶补充水分的人，到底哪种更加健康呢？

二、长期喝白开水和喝茶的人，谁的身体更健康？

我们先来看看多喝水能给身体带来哪些好处？

我们大家都知道，水是人体生命之源，是日常活动 所必需的重要物质 ，它能 调节人体内正常循环 ，帮助人们维持正常的生命机体状态。与此同时， 白开水作为一种中性物质 ，不仅富含 钙、镁、铁、锰等 多种矿物质，可以为人体补充所需营养物质。

其次，当人体拥有充足的水分之后，还有助于 维持人体体温 ，让人们的体温维持在一个 恒定的范围 内，调节自身的温度保持健康的状态。比如说，夏天天气炎热，人们容易出汗，体内的水分容易通过汗液排泄出去，时间一长， 人体可能会因为缺水导致升温中暑。 因此，每当夏天来临时，人们要尽可能地通过适当饮用白开水来补充体内所缺的水分。

另外，多喝白开水还 能帮助人们润滑肠道 ， 促进肠胃的蠕动和消化 ，让人体内堆积的大量食物和废弃物更加顺利的排出体外。更可贵的是，适当饮用白开水还能让呼吸道的黏膜更加湿润，帮助 呼吸道分泌大量能抑制微细菌、病毒的黏液 ，提高人们抵御呼吸道疾病的能力。

那么，喝茶能给身体带来哪些益处呢？

提神、抗疲劳： 由于茶叶中含有 咖啡因、茶多酚 等化学物质，这些物质进入人体后会让 中枢神经兴奋 ， 增强大脑神经的活跃性和记忆力 ，从而让人们保持 提神醒脑 的状态。因此，有些人会通过喝茶来提神，提高工作效率。

北京协和医院曾在 【欧洲预防心脏病学杂志 】发表过一篇关于喝茶与心血管疾病相关的研究报道，研究人员通过分析全国 15个省份 的 10万名 没有心脏病、中风或癌症病史的承认数据，发现 每周至少喝三次茶 的群体， 能降低动脉粥样硬化性心血管疾病和全因死亡风险 。

有喝茶习惯的动脉粥样硬化性心血管疾病患者 病发率降低了20% ， 全因风险降低了15%。

利尿、降血脂 ：茶叶中的 咖啡碱、儿茶素类氧化物还会刺激人们的肾脏器官和排尿反射的中枢神经 ，促进人体内血液的水分和钠等 物质的代谢 ，具有利尿去水肿的作用。

【茶叶嘌呤类生物碱利尿作用研究】 中表示，注射从茶叶中提取出来的不同浓度的 嘌呤类生物碱 到50只小白鼠体内，最终发现确实有利尿作用，其原理就是茶叶中的嘌呤类化合物会抑制 肾小管的吸收 ，让尿液中的 氮和钠 离子 含量提升 ，从而让 肾血管扩张 ，增强肾脏的血流量，最终促使利尿功效。

而茶多酚之类的儿茶素等物质又 具有抗氧化 作用，人们每天喝适量的茶可以 抑制体内低密度脂蛋白的合成 ，从而达到 调节血液脂肪浓度，降血脂、降血压、降胆固醇等 功效。所以，高血脂高血压或心脑血管疾病患者可以适量喝茶，对身体有益处。

促进肠道消化、减肥 ：茶叶中含有的儿茶素、叶酸、肌醇等成分还能 促进肠胃分泌更多的胃液 ，促进体内肠道蠕动消化食物和残渣， 提高对糖类或脂肪等物质的分解能力 ，一定程度上减轻肠道的负担，从而 促进身体新陈代谢 ，对体重的维持有很好的作用。

提高身体抵抗力： 茶叶中的茶多酚在一定程度上还能帮助人们 抵抗病菌 ，其中 鞣酸作用于部分病菌蛋白有着杀菌的作用 。而且还能 阻断亚硝酸胺 对人体侵害，从而提高人们的抵抗力和免疫力，减少疾病的患癌风险。

总的来说，喝茶和喝白开水对人体都有益处，关键在于 适当和适量 ，才能真正发挥其对人体的好处。

喝水一般控制在2000-3500ml即可，只要不过量喝水超过4L引发水中毒 ，并没有太多讲究，但喝茶却着很多注意事项，如有不慎可能带来健康危害。那么，喝茶都有哪些注意事项呢？

三、喝茶需要注意哪些问题？

1、 切勿用茶水服药

在日常生活中，切记千万不能把茶水当白开水一起服药，因为茶叶中含有的各种 化学物质 可能与药物发生反应，产生对人体有害的化学物质，危及生命健康。

比如， 药物含有生物碱，与茶叶中的鞣酸发生作用 ，形成 不溶沉淀物 影响药物吸收消化降低药效，更严重的还可能引起 肠胃不适 ，导致上吐下泻的情况。

2、 浓茶与酒不可同时饮用

通常来说，喝 适量淡茶可以有解酒的功效 ，不过，如果把浓茶和酒一起饮用则有可能对饮用者的健康造成一定的损伤。

因为 酒精和浓茶都会刺激人体的中枢神经系统和心脏 ，若同时饮用会加速 交感神经兴奋 增加心脏负担，还会对胃部产生 刺激诱发胃溃疡。 因此，在日常生活中，大家需要多加注意，避免同时饮用酒类饮品和浓茶，以免对自身健康造成一定负担。

3、 每日喝茶量需控制

通常而言，建议 每日喝茶不超过900m l，如若饮茶过量，茶叶中的 茶多酚、咖啡因 摄入过多，会 提升交感神经的兴奋度 ，加速心率， 可能会造成失眠，甚至会诱发心悸。 尤其是对于一些本身患有 高血压心血管疾病 的中老年群体而言，更要适当控制每日饮茶量，避免大量摄入过多的茶水，以免对自身健康造成危害。

4、 神经衰弱者不宜喝茶

正常来说，多数神经衰弱的患者，其本身神经就异常敏感，很容易出现失眠等问题。若长期大量摄入茶水更容易造成神经长期处于兴奋状态，从而加剧 神经衰弱的症状和失眠等 问题，不仅没法保证自身的休息时间， 还可能引发神经系疾病 ，加剧自身的病情。

相信在日常中，不少朋友对喝茶能防癌存在争议，接下来的一组研究数据或许能够告诉你这个答案，让我们接下来一起看看吧！