提起健康好油，很多人首先都会想到亚麻籽油。但是真正愿意买亚麻籽油的人并不是很多，追问下会发现，其实很多人并不懂得怎么选亚麻籽油。别急，只要掌握以下几点，挑选优质的亚麻籽油便不再是难题。以KING’S亚麻籽油为例，我们来看看什么样的亚麻籽油值得选择~
首先，看品牌背书。KING’S亚麻籽油由丰益全球研发中心研制，该中心是全球粮油产业中最大的纯研发中心之一，其研发实力与品质保障不言而喻。
其次，看产地。优质的自然环境是生产高品质亚麻籽的关键。KING’S的亚麻籽原料来自哈萨克斯坦，这片土地被誉为亚麻生长的黄金产地，其原料品质自然更胜一筹。
再次，看工艺。亚麻籽油最好选择冷榨的，因为热榨会破坏α-亚麻酸的活性，降低其食疗价值。而浸出工艺则可能存在溶剂残留的风险。KING’S亚麻籽油采用的是头道冷榨工艺，仅选用第一道冷榨油，最大程度地保留了产品的营养与新鲜度。
最后，看亚麻酸含量。普通亚麻籽油的α-亚麻酸含量能达到50%已属不易，而KING’S亚麻籽油的含量却高达52%-62%，对调节血脂血压、促进智力发育和保护视力都有显著效果。这与其选用的高品质原料和先进的冷榨工艺密不可分。
此外，为了保留亚麻籽油的营养，建议采用低温烹饪方式，如拌凉菜、烘焙等。虽然有人觉得亚麻籽油有股怪味，但这是其特有的口感。而KING’S亚麻籽油则通过专利技术去除了苦味，尽量淡化了腥味，使得食用体验更佳。这种对用户需求的深度理解和满足，使得KING’S亚麻籽油赢得了广泛的好评。
生活离不开「柴米油盐酱醋茶」，从排名来看，食用油的地位不言而喻。如何挑选出一款优质的亚麻籽油？掌握了以上这几点，你就超越了99%的人！
