今天讀了遲子建的【家常豆腐】，一篇非常接地氣的美食散文，結構非常簡單，新手小白仿寫起來也毫無壓力。
1️⃣標題仿寫
這篇散文的題目就叫【家常豆腐】，直接簡單，又很有親切感。所以我們在仿寫時也可以選擇一個很有親切感的標題，例如「媽媽的手工面」、「鄉村小竈」等等。
2️⃣開頭仿寫
這篇文章的開頭是透過回憶的形式提起作者小時候的村子裏是有豆腐房的。這種開頭很容易勾起我們的回憶，所以我們在仿寫時也可以選擇一個很熟悉的場景來描寫，透過這個喚醒讀者的感官記憶，比如家鄉廚房中的一幕，細致描繪食材的擺放和準備過程。
3️⃣正文仿寫
這篇文章在描寫家常豆腐時是透過作者的情感轉折來描寫豆腐時：
✅ 小時候喜歡豆腐：詳細描寫了做豆腐、換豆腐的過程。
✅ 長大後對豆腐膩了：因為是吃豆腐長大的。
✅ 懷念豆腐：看到現在豆腐的多樣性，又開始懷念豆腐。
✅ 重新喜歡豆腐：因為現在都說豆腐好，所以又重新喜歡上了。
所以我們在仿寫時也可以透過對這個食物的心境變化的順序去描寫。以爆米花為例，我會這樣仿寫：
✅ 小時候對爆米花的喜愛：詳細描寫自己端著豆子去爆爆米花的過程；
✅ 不喜歡了：因為某種原因不是喜歡了；
✅ 懷念爆米花：現在爆米花的口味多種多樣，做法也比以前簡單了，
✅ 重新喜歡：想起了小時候的記憶，又重新喜歡上爆米花了。
4️⃣結尾仿寫
這篇文章的結尾透過描寫現在買的豆腐與以前豆腐的口味差異，表現了作者對小時候的懷念。所以我們在仿寫結尾時也可以透過現在這個食物和以前食物的對比，來表現對當時的懷念。
5️⃣其他仿寫
✅ 細節描寫
對於食物的描寫，我們仿寫時可以透過質感、色彩和香氣，來加強畫面感。還是以爆米花舉例，可以詳細描寫爆米花的顏色，爆爆米花時發出去的聲音，聞起來的味道。
✅ 多用比喻擬人
可以多用比喻和擬人，給靜物賦予生命力，比如在描寫爆米花的香味時，可以寫「香氣像細線般纏繞在空氣中，久久沒有散去」。
✅ 情感融入
想要美食散文有溫度感，必須在描寫具體場景時融入我們的情感，而不是像食譜一樣只是冷冰冰的介紹步驟，這樣才能使文章更加真實動人。
