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一人食三餐記錄05:特別想吃的食物油太大,可以試試去油大法

2024-06-09健身

大家好,我是多媽,在這裏記錄我的廚房生活,用最簡單的食材,烹飪一日三餐,歡迎關註!

三餐記錄的第五天,一位朋友說,她看了我的飯,感覺我不像是在減肥,比她正常吃飯的量還要多。

我只能說,每個人的飯量是不一樣的,而且,差異還是挺大的。

我胃口比較好,從小就是吃嘛嘛香的那種人,即使生病,都不會影響我吃飯。所以我的食量一直都不算小,這也是我一直胖胖的主要原因。

年輕的時候還好,精力旺盛,運動多,代謝快。上了四十歲以後,身體代謝減慢,想瘦就更不容易了。

現在圖中能看到的這些,是按照我平時的食量做了減少的。如果一下子少吃太多,我怕堅持不了兩天就放棄了,慢慢來吧!

盡量多喝水,多吃蔬菜,只要總熱量不超標,總會有變化的。

這一天的三餐和加餐,總熱量控制在1300千卡以內了,算不錯了。我還沒有開始加上運動,運動的話,等到下周再開始吧。

早餐:自制奶茶、烙餅卷牛肉雞蛋蔬菜。

熱量:358千卡

奶茶都想喝,我也不例外,外面買的熱量高,自制無糖款,好喝又健康。煮了紅茶茶湯,放了些紅棗同煮,還用牛奶和紅棗打成漿倒進去,微甜,剛好。

用一小塊面團搟成薄餅,烙熟,少油無鹽,薄薄的,卷上牛肉蔬菜炒雞蛋,又配了些生菜,放了鮮椒牛肉醬,卷起來咬一口,超級香。

牛肉餡基本是純瘦了,用的油也不多,完全可以放心吃。

午餐:椰子水、小饅頭、幹鍋鴨頭。

熱量:546千卡

作為一個美食博主,冰箱裏的食材還是要正常消化的,該做的還是要做。冰箱裏鴨頭就被我做成了幹鍋鴨頭,搭配了多種蔬菜。

這種菜肯定是熱量爆表,尤其是我用了牛油火鍋底料,這鴨頭的油也特別大,所以我就單獨燒了開水,把我要吃的份額單獨分出來,用開水涮一下,去去油再吃。

這樣一涮,油少了許多,自然就不會被吃到肚子裏了,還放慢了吃飯的速度,細嚼慢咽,有利於少食。如果出門吃大餐,或者在家裏做了油大的食物,可以試試這種涮開水的方法。

晚餐:檸檬紅茶、水煮苦瓜&青花菜&菠菜&玉米粒。

熱量:146千卡

早餐和午餐,食欲都得到了極大的滿足,晚上就不會太饞了。透過記錄也知道早餐和午餐已經吃了很多的熱量了,晚上必須要控制。所以自制低糖檸檬紅茶和水煮菜就是最好的選擇。

甜玉米粒挺不錯的,味道甜甜的,用來拌菜,即使沒有調味,也不會覺得水煮菜枯燥無味。

本次分享結束,相約下次再見!

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