13天減脂午餐，我也趕趕潮流，試試減脂菜，看看能不能瘦下來
6月吃這道菜最刮油，每天一盤，減掉大肚腩！
1.涼拌空心菜
清脆爽口的涼拌空心菜，好適合夏天天氣熱了一定要試試這道菜！開胃下飯口感爽脆！配上靈魂醬汁，酸辣入味真的香迷糊啦！
準備食材：空心菜、小米辣、蒜末、白芝麻、辣椒面
制作方法如圖所示～️焯水時可在水裏加入適量鹽和食用油、可以保持空心菜翠綠！
2.涼拌菠菜金針菇
那翠綠的菠菜和金黃的金針菇交織在一起，宛如春日田野上的清新畫卷。
一筷子夾起，滑嫩的口感瞬間在舌尖跳躍，仿佛春天的微風輕輕拂過。那淡淡的香氣，帶著田野的清新和陽光的溫暖，讓人仿佛置身於大自然的懷抱。
這道菜，不僅是一道美味的佳肴，更是大自然饋贈的禮物，讓人在品嘗中感受到生活的美好和幸福。
做法簡單，具體食材及做法都在圖上
3.蒜香生菜
生菜不炒才好吃，教你神仙吃法，5分鐘上桌，清脆爽口湯汁都好吃蠔油生菜
食材：生菜、蒜、生抽、蠔油、鹽
備菜：生菜葉水中浸泡沖洗，蒜切末；️鍋中放水加鹽、食用油（保證生菜的色澤和新鮮度），水開下生菜焯燙，變軟撈出控水後裝盤；️熱鍋涼油放蒜末炒香，加生抽、蠔油、鹽、適量清水攪拌燒開；️澆在生菜上即可。
4.青菜炒牛肉
青菜和牛肉放一起炒一炒，一上桌誰都得多吃一碗米飯！
上海青炒牛肉真的絕！
別看這看上去這麽簡單，這味道可太不簡單啦！
5.包菜燉粉絲
所有減肥的朋友們都可以去吃這個包菜燉粉絲！鮮香美味！鮮嫩可口！
食材：包菜，粉絲
做法：
1．碗中調醬汁：1勺生抽＋1勺老抽＋少許鹽和雞精+1勺蠔油，攪拌均勻。
2．粉絲熱水泡軟，鍋中熱油爆香蔥姜辣椒，倒入包菜絲炒軟，加粉絲，倒入醬汁，翻炒均勻，加少許水小火悶半分鐘即可。
6.豆腐肉末
滑嫩的豆腐肉沫抱蛋真的是太香了，巨掉秤！鮮香嫩滑，醬汁濃郁，一口接著一口，味道真的嘎嘎的香！
口感嫩滑，有肉有菜有蛋，營養又美味，滿滿的蛋白質，好吃不胖！減脂的姐妹們快來試試吧！
食材：肉末、豆腐、雞蛋、蔥蒜
做法簡單，步驟看上圖5中
7.絲瓜炒雞蛋
建議女人們多吃這種「清肝菜」，排毒潤膚今天給大家帶來一道清新低脂的美味——絲瓜炒蛋！
這道菜不僅低脂還非常美味，雞蛋嫩滑蓬松，絲瓜色澤翠綠，鮮甜可口，每一口都是純粹的享受！
食材：絲瓜、雞蛋
這道菜的味道真的非常棒，鮮香味美，營養豐富，一吃就會愛上它的甘甜味道
做法簡單，跟著步驟來：
準備食材：絲瓜洗凈去皮，切成小段；雞蛋打散備用。
炒蛋：熱鍋抹油，倒入雞蛋液，快速翻炒至蛋液凝固，但保持嫩滑，盛出備用。
炒絲瓜：鍋中留底油，放入絲瓜翻炒至熟軟。
混合翻炒：將炒好的蛋倒回鍋中與絲瓜快速翻炒，加鹽調味，確保蛋不過老，絲瓜熟透。
出鍋享用：炒好的絲瓜蛋即可出鍋，簡單又健康，味道超級棒！這道絲瓜炒蛋低脂高蛋白，是減肥期間的理想選擇，也是日常保持健康的好菜。姐妹們不要猶豫，快來試試這個簡單又美味的食譜吧！
8.茭白炒牛肉
茭白炒牛肉最近真的超愛這道菜連續吃了三天 完全吃不膩啊真的太太太下飯了 做法簡單 10多分鐘搞定總體熱量也不高 減脂期的姐妹可以放心吃！！茭白炒牛肉好絕配呀！
香辣嫩滑又下飯，喜歡的朋友安排哦～
食材：茭白350g，牛肉150g，大蒜1根，小米辣6/8根，蒜3瓣
做法：
1.茭白先切片在切絲，牛肉條加生抽，蠔油，紅薯粉，拌勻腌制10分鐘起鍋熱油，下入茭白絲炒至斷生盛出，
2.另起鍋熱油，蒜子 小米辣炒香，倒入牛肉翻炒至變色 ，放入茭白，調味加鹽，味精，生抽，蒜葉，最後大火翻炒均勻出鍋
9.蔥燒海參
這樣做Q彈嫩滑，好吃到舔盤！醬汁濃郁，超級下飯！
食材:大蔥，幹大西洋海參，
發泡海參:
1，泡：首次使用純凈水，沒過海參10cm，放冰箱泡發2天，
2，煮：普通鍋純凈水煮60-80分鐘（開水後放入即可），煮後放涼，
3，泡：放涼後繼續使用純凈水沒過海參10cm，放冰箱冷藏泡發2天前後一共4天，即可完成泡發過程中使用的鍋，泡發盒等器皿，務必避油避鹽，務必使用純凈水，不要使用過濾的直飲自來水條件允許的情況下，可以每24小時更換泡發的純凈水。
做法:
1. 鍋中加蔥，老抽，料酒，海參焯水撈出，
2. 準備醬汁:生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，糖1勺，澱粉，半碗水攪勻
3. 油熱炒大蔥段，加入醬汁煮至濃稠，加入海參翻炒均勻即可
10.雞腿燜鵪鶉蛋
這道家常菜就是藏在身邊的「益腦冠軍」，不是核桃、而是它，老人孩子要常吃，腦袋瓜靈活，眼睛明亮~營養又不長肉。
生活中有很多不起眼的食材其實對我們的身體非常有益，特別是對大腦的健康有很好的幫助。
鵪鶉蛋，鵪鶉蛋雖然小巧，但營養豐富，被稱為「益腦冠軍」，對老年人和孩子的腦部發育和維護都有很好的作用。
接下來，我會介紹一種鵪鶉蛋的特色做法，讓大家在享受美味的同時，也能為自己的大腦健康加分。
食材：雞腿，鵪鶉蛋
做法：
1、雞腿去骨洗凈，加一勺料酒，一勺生抽，少許黑胡椒粉，抓勻腌制30分鐘2、鵪鶉蛋冷水下鍋放一勺鹽煮熟，撈出過涼水去殼，
3、調醬汁：半碗清水一勺生抽一勺蠔油半勺老抽一勺芝麻一勺玉米澱粉攪拌均勻備用4、腌制好的雞腿下鍋煎至兩面焦黃（不放油）再切成小塊備用，
5、鍋中熱油放入蒜末 小米辣炒香，倒入雞腿肉 鵪鶉蛋，再倒入醬汁，大火翻炒收汁，出鍋撒點蔥花就可以啦！！
11.紅燒冬瓜
成本不足3塊錢的冬瓜拿來紅燒，味道堪比紅燒肉，鮮美而不肥膩！做法簡單的紅燒冬瓜同樣也適合減肥人士哦！
小時候，總是很好奇，這個並不是在冬天成熟的瓜為什麽被叫做「冬瓜」？原來冬瓜的名字與人類對萬物的認識和它本身的色彩有著很大的關系。
冬瓜在成熟後，外皮上面會有一層白白的粉，很像冬天裏的霜雪，看上去就像是被冰凍了一樣，讓人誤以為它是在冬季裏結果。其實冬瓜外皮上那白白的蠟質，可以保護冬瓜在越冬時不易壞，起到儲存的作用。冬瓜由於味美和生命力頑強，深受人們的喜愛，可似乎和浪漫的詩人扯不上關系。
然而古人卻樂於將自己的孩子取名為「冬瓜」，以為這樣好養活，也寓意孩子將來能茁壯成長。
冬瓜是一種低熱量、高營養的蔬菜，富含維生素、礦物質和植物性纖維。冬瓜還含有豐富的維生素A、可以促進皮膚和粘膜的健康，同時還有助於改善視力，它還含有維生素C，可以幫助抵抗疾病，並促進免疫功能。
紅燒冬瓜是一道家常菜，做法特別簡單、用料也簡單，卻能從中吃出肉的味
這麽好吃的炒飯，我真的可以吃一輩子！
12.蔬菜炒飯
好吃到舔盤的炒飯️一點都不難~原來我也能做出來粒粒分明的炒飯！而且做法簡單，用料就家裏有什麽就下什麽～但吃起來真的太滿足啦！
米飯腦袋根本控制不住。
食材清單:午餐肉、新鮮雞蛋、脆嫩生菜烹飪步驟:熱鍋加油：將鍋預熱後加入適量的油，油熱後打入雞蛋，快速翻炒至熟透，然後盛出備用。
煎午餐肉：再次加熱鍋，放入午餐肉，煎至兩面金黃，散發出誘人的香氣。調味：將之前炒好的雞蛋重新倒入鍋中，加入一勺生抽和一勺蠔油，倒入適量剩米飯，快速翻炒均勻，讓每一粒米飯都裹上美味的醬汁。
加香料：撒上一勺孜然粉，為炒飯增添一抹獨特的香氣。加入生菜：最後，倒入切好的生菜，快速翻炒均勻，讓生菜的清新與炒飯的濃郁完美融合。
完成: 一份色香味俱全的午餐肉蛋炒飯就大功告成！每一口都是滿滿的幸福感，簡單易做，美味又健康！
13.涼拌苦菊
苦苣又稱苦菊、苦白菜，為菊科菊苣屬的植物，分布在南歐、北美及亞洲等地，是一種常見的野生植物，也被人工栽培為蔬菜和藥用植物。
這麽熱的天，怎麽能少的了涼拌苦菊！每年夏天都會做！清r去，口感脆爽！超解膩！！
一上桌，就被搶光！比肉還搶手！
趕緊收藏好！
做法：
①苦菊洋蔥切段切絲
②放幹辣椒 白芝麻 蒜末 淋上少許熱油激發香味
③兩勺生抽一勺醋 一勺耗油半勺香油 適量糖和鹽 一把花生米
④拌勻即可
