大家好，我是劉立春。
今天一個新加入付費社群的朋友，問了我這麽一個問題。他說如何才知道自己減掉的體重是不是脂肪？如何才能保證減掉的體重都是脂肪為主？
這個問題很有意思，也是我們健康減肥的一個基礎。健康減肥的本質不在於快或者慢，而是在於減掉的體重是不是脂肪為主，基本上不會流失肌肉和水分。今天我們也聊一下這個話題：
說實話，按照我的經驗，一般來說每個月減掉體重三四斤左右的。減掉的體重一般都是脂肪為主，基本上不會流失什麽肌肉和水分。
付費社群很多朋友的減肥經歷也證明了這一點，有很多朋友減了好幾個月了，減掉的體重都是脂肪，基本上沒有減掉肌肉。所以減掉10多斤體重以後，肌肉含量和蛋白質含量還上升了。
按照我們國家的標準，每人每天每公斤1克比較合適，也就是說一個70公斤的人，每天攝入是蛋白質是70克左右。相當於350克左右的雞胸肉或者牛瘦肉，接近500克的水產類。
而且吃夠蛋白質以後有一個好處，不僅肌肉不容易流失。可以極大地提高飽腹感，讓人長久感覺不餓。消化蛋白質的時候更是會消耗更多的熱量，有助於減肥效果的提升。
當然這裏的蛋白質主指優質蛋白，比如說魚蝦海鮮、去皮雞鴨肉、牛羊肉、雞胸肉等為主。這些肉類蛋白質中包含8種必需胺基酸，胺基酸的種類和排列都很適合人類吸收。
我們只需要把每一天需要攝入的蛋白質均勻的分布到一日三餐即可。我一般建議大家用442的原則來分配。
打個比喻，每天要攝入蛋白質70克。那麽其中早上和中午都是攝入28克，下午是14克蛋白質。
那麽早上和中午吃的肉分量大概就是140克左右，晚上70克左右。如果我們確實不知道100克肉類大概是多少。
那還有一個最簡單的辦法。就是把我們一個拳頭的分量看作是100克肉類。這樣攝入的肉量只多不少，也很容易操作。
一般來說，只要能做到我上面說的這些。減肥的時候人吃的比較飽，比較輕松，而且體重也能均勻的下降。
其實三餐中還有一個重點，就是晚餐一定要吃的少。最好是到睡前有一點饑餓感是最合適的。因為適當的饑餓感有利於減肥。
在饑餓的情況下，腎臟的葡萄糖新生能力也會比提升10倍，更有利於我們減肥的成功和消耗更多的脂肪。
總結一下：我們想讓減掉的體重都是脂肪為主，最重要的一個基礎就是吃夠蛋白質。一日三餐的蛋白質攝入按照442的原則來分配，晚上少吃，制造一些饑餓感。
