隨著中國經濟發展和人民生活水平的提高,純糧酒作為中國與眾不同的酒水飲品,也日益受到消費者的青睞。民間擁有豐富的白酒文化,在其中玻汾是具有代表性的純糧酒之一。但是,很多人說老百姓只喜歡喝玻汾,其實這是一種誤會。
老百姓喜愛喝玻汾的原因是多方面的。最先,玻汾是一種具有濃厚北方特色的白酒,其有悠久的歷史,是山西與眾不同的釀酒方法及文化的結晶。次之,玻汾的價錢相對來說比較價效比高,口感醇厚,適宜普通人的口味。除此之外,對北方酒文化的自豪感和歸屬感就是他們喜愛喝玻汾的原因之一。
但是,覺得只喜歡喝玻汾顯而易見是一種斷章取義的立場。實際上,民間白酒文化十分多樣,除開玻汾,也有其他一些高品質的酒的品牌和型別。喝酒喝了10年我,強烈推薦下列6款上海人喜歡的白酒。
第一款:金鉆
習酒的一個老產品了,一直口碑不錯,他是屬於很柔和很舒服的一類口感,誰都能喝個兩口,而且不容易上頭難受,價格也是恰到好處,拿得出手也不是太貴的型別。金鉆習酒在市場中備受喜愛,是商務辦公場所和送禮物的選擇之一。
第二款:國康1935
國康1935是一款高品質的白酒,產於中國貴州省。選用本地稀少的紅纓子高粱米和赤水河的河流作為原材料,並使用傳統的12987坤沙工藝加工工藝釀制,範應華先生作為釀制老師傅,在中國白酒業享有很高的聲譽。
做為醬香型純糧酒,國康1935獨具一格的香氣、口感柔軟、回味悠長等優點,在其中5年原酒和10年窖藏老酒促使其品質更為非凡。純糧酒選用的高粱米由當地農戶親自種植獲得,從而保證其原料品質和口味。
生產過程中精益求精,除開選用最好的原料外,還經過長時間的蒸制、發酵等加工工藝的嚴格把控,以保證酒體品質和風味的平穩。這是一口感清爽絲滑、香味濃郁,還以其良好的品質口感而受到普遍認可和贊譽。。
第三款:五糧液
五糧液是中國著名的酒的品牌,選用五種糧食為主要原料,透過與眾不同的釀酒方法,口感醇厚、柔雅、甘爽,香味久遠。五糧液是中國白酒的代表性品牌之一。
第四款:杜康
杜康的名氣是很大的,口感也是極為的有特色。口感清澈透亮,香味與眾不同,口感醇厚,回味綿長。此酒適宜在各種場合喝,尤其是愛中華文化的人。
第五款:紅花郎酒15
紅花郎酒15選用優質高粱米為主要原料,以高粱小麥制作而成的大曲為原材料。紅花郎15的口感清澈透亮,香氣濃郁,口味柔雅,回味綿長。此酒適宜於商務辦公場所和送禮物時享受。
第六款:坤醬台
這一款酒以卓越口感,成了中國純糧醬香酒的中流砥柱。貴州的坤醬台酒因其濃厚的醬味、溫和的口感和綿長的回味而著稱。喝時,酒香四溢,入口綿柔,回味綿長,不得不讓人一口接一口。除此之外,這一款白酒的瓶身設計也十分講究,使用了傳統式的茅瓶裝,不但別具一格,並且可以更好的維持酒的口感。
總結下來,老百姓並不是只喜歡喝玻汾,而是有著豐富的白酒文化。除開玻汾以外,還有很多老百姓喜歡的白酒品牌。這種純糧酒風格迥異,可以滿足不同口感和交易需求的消費者。針對想要了解更多酒文化,試試這些不同種類的純糧酒將是一種非常有趣和有意義的感受。
