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春光明媚,朝著太陽生長,治愈美食請用京尚純陶瓷養生鍋

2024-03-04美食

楊絳說:「心若淡定,便是優雅。對的人,兜兜轉轉還是會相遇;錯的人,晃晃悠悠還是會走散。我們這一生不要刻意去遇見誰,也不要勉強留住誰。」 陽春三月,水初生、林初盛、花正開,做一個溫暖的人,朝著太陽生長,不卑不亢,清澈生活。流年似水,推開一個個今天,一定會遇到明天,遇到陽光,遇到花開,遇到幸福……

看自己喜歡的風景,做自己喜歡的事情,只是看著心情也是意外的很舒適,很美好的,每天都有每天的快樂,美好,滿足,超級下飯銷魂的青椒釀肉,基本沒有不喜歡吃的,用京尚純陶瓷養生鍋做來更是事半功倍,得心應手!

準備好尖椒、肉末、雞蛋、生抽、耗油、白糖和食用油等適量備用;尖椒選擇直一點的,比較好成型,去除兩頭這樣好裝肉末,肉沫裏面加雞蛋一個,生抽,蠔油,料酒再放點蔥姜沫提味,攪拌均勻,然後用筷子攪打上勁,攪打至肉餡比較粘稠,然後將肉餡塞進尖椒,將所有的尖椒都釀好肉餡備用;將白糖,生抽,蠔油加清水調好汁備用;將尖椒的兩頭粘上少許幹澱粉,這樣可以避免再煎的時候肉餡滑出,影響口感;京尚純陶瓷養生鍋中放少許油,先中小火加熱,油熱後放入尖椒,這個需要中小火煎至兩面金黃起皺,也就是傳說中的虎皮色,再倒入準備好的調味汁,燉煮幾分鐘之後淋入調好的澱粉液,再勾一層薄薄的芡,然後大火收汁裝盤,準備好米飯開吃!

美食就是這樣,必須用心,用京尚純陶瓷養生鍋做這樣的一道青椒釀肉,不僅僅營養美味,還有很大的成就感,輕輕的咬一口,當尖椒的辣、肉餡的香、湯汁的鮮,瞬間在口中炸裂時,帶給了味蕾極大的滿足,再配上一碗白米飯,真的是超級下飯,回味無窮!

節後清淡飲食,奶油嫩三鮮,就是用京尚純陶瓷養生鍋炒一道蘆筍口蘑炒蝦仁。用奶油炒的蘆筍口蘑蝦仁,散發著奶油特有的香味,清香四溢,淺嘗一口,唇齒留香,準備好蘆筍、口蘑、大蒜、有鹽奶油、還有生抽適量備用;先將蘆筍去除老根,口蘑清洗幹凈,蝦仁開背去除蝦線,蘆筍切段,口蘑切片,大蒜切片備用;

先在鍋裏放清水加少許鹽,將蘆筍焯水斷生;京尚純陶瓷養生鍋加少許油燒熱後先放入奶油,看到奶油融化冒泡的狀態,放入蝦仁,將蝦仁滑熟盛出備用;然後利用鍋內的余油將口蘑煎至兩面微黃也盛出備用;鍋裏加少許奶油放入切好的蒜片煸香,再放入蘆筍,口蘑和蝦仁一起翻炒,淋入少許生抽快速翻炒出鍋,一盤美味的奶油嫩三鮮就可享受啦。用京尚純陶瓷養生鍋做出來的美食就是這樣簡單美味營養,奶油的濃香包裹著蘆筍、蝦仁、口蘑的鮮香,讓你輕輕一口,唇齒留香,而且清淡,美味,營養美味!

人如果能堅定自己內心所想,不攀比,不盲從,不被他人影響,一門心思過好自己的日子,就會快樂許多,這是我們光陰的故事!