深圳商報·讀創客戶端首席記者 劉悠揚 通訊員 劉建立
2023年12月30日上午，為期三天的以「濠薈群英 舌尖濠味」為主題的第五屆達濠魚丸文化美食節在汕頭濠江中海信（汕頭）創新產業城廣場正式拉開帷幕。
聚焦「百千萬工程」鄉村振興和培育壯大縣域經濟領域，突出科技賦能、產業引領的主題，汕頭濠江與深圳南山雙城聯動、共同主辦第五屆達濠魚丸美食文化節，以「濠薈群英舌尖濠味」為媒介，集結濠江地道美食品牌、深圳南山新茶飲、新酒飲及IP文創品牌，英歌舞巡遊互動和非遺文化展示等貫穿整個活動。
活動現場推出了百千萬工程·縣域經濟會客廳【濠江兩點一刻】欄目和百千萬工程·鄉村振興直播間的開播讓本屆美食文化節迎來了文化、品牌、產業的全域全新升級。
百千萬工程·縣域經濟會客廳【濠江兩點一刻】欄目是深圳南山與汕頭濠江的各行業專家們們的一場交流盛會，邀請嘉賓的專業領域涉及文化與創意產業、城鄉文化IP營運、知名藝術媒體、家具裝飾業、創新產業城、數位化轉型等，共同探討深汕兩城在文化交流、技術創新、美食體驗、旅遊開發、產業協作等方面如何實作資源共融、優勢互補等議題。
第一場會客廳是圍繞著「產業+學術」，展開討論【促進濠江縣域經濟集群化·政策引導與企業策略】，旨在探求汕頭濠江發展文旅融合，政策與企業如何攜手打造協同增效的產業生態，以及如何在學術研究的輔助下促使政策實施與企業發展相得益彰。第二場會客廳則是圍繞「產業全閉環」對【濠江新時期經濟增長點·百千萬工程引領下的戰略性新興產業】展開討論，這一議題旨在探討在「百千萬工程」的政策助推下，將如何挖掘新興產業的潛力，如何助力濠江傳統產業升級，建構起一個包羅永珍、閉梵高效的現代產業體系，為濠江區的繁榮發展註入源源不斷的動力。各位嘉賓就自身的專業方向，為現場貢獻出了精彩、有價值的討論，提供了不同角度、維度的洞見，為濠江即將迎風展翅的未來提供了新的靈感與方向。
百千萬工程·鄉村振興直播間的開播讓本屆美食文化節打破地域限制，利用新科技數位技術賦能產業升級本屆美食文化節特設定五大直播間，分別為濠江區文體局和供銷社直播間，達濠魚丸協會直播間，達濠街道與紙盒包裝企業直播間，中海信創新產業城直播間和丹櫻生態園直播間。「官方+政府+品牌商戶」同期聯播，采用「直播+電商」新行銷模式賦能本地品牌產業，打造「線上+線下」全閉環銷售鏈路。
此次舉辦的第五屆達濠魚丸美食文化節，充分體現了汕頭濠江與深圳南山雙城聯動的強大力量，將深圳特區的新經濟思路、新興的科技元素與濠江深厚的歷史人文底蘊及獨具一格的美食文化巧妙融合，一邊感受歷史古城的文化風土與美食，一邊切身感受深圳南山品牌帶來的潮流消費新勢力，為廣大市民朋友與遊客呈現一場跨越雙城的盛會。
時代的腳步從不停歇，隨著汕汕鐵路的順暢通行，粵東與粵港澳大灣區的交流愈發緊密。盛大的美食文化節正如火如荼進行，接下來，更是濠江走向新經濟高品質發展的加速期，決心推動「百千萬工程」不斷走深走實，汕頭濠江與深圳南山雙城聯動，堅持新型城鎮化和鄉村振興雙輪驅動，形成以縣域為中心的區域要素集聚、產業鏈協同、城鄉融合發展，實作文化振興、創意匯聚、科技賦能產業化發展、數位化轉型的新模式，走出屬於濠江的新經濟高品質發展的新步調。
