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為了吃肉,寧可打死家裏的豬

2024-01-02美食

鹹總出生在七十年代中期,他常說家鄉的紅燒肉才是最好吃的,夾起一塊五層樓的五花肉,上面有一層油光光的薄膜,好像冰糖葫蘆外面的冰糖一般,吃進嘴裏油而不膩,真正的好吃看得見。平時基本是沒有肉吃的,只有臘月裏,家家殺年豬後,才能吃到。平時也饞啊,怎麽辦呢,總不能抱著豬啃吧!

辦法總比困難多,鹹總一堆小夥伴裏有一個最淘的小金豆子,個子不高,膽子特大,名字叫應子,單看外表白白凈凈的,文質彬彬,一點不像是個淘氣包,但是這家夥輕易不出手,出手必弄出個讓父母氣炸了肺的事。

暑假一天,應子家的午飯照例是辣椒炒豆角,這時候大多數人家最常吃的就是辣椒,豆角,絲瓜,不來親戚的話,基本很難見到葷腥,應子那時候也就八九歲,小孩子哪有不饞的,他等家裏大人吃完下地幹活去了,扛起一根大粗木棒直奔豬圈。還是夏天,豬還是半大豬坡,根本不是應子的對手,不,豬壓根沒想到,扛著大棍子來的這個半大小子是他的奪命閻王,事後據應子哥的描述,豬就嗷了一聲,直接被放倒,應該都不需要雙擊[捂臉]。應子姐看到混世魔王做的好事,差點沒嚇暈,等她緩過神喊來父母,當時的情況已經不需要獸醫搶救一下了,直接喊來村裏殺豬匠燒水刮毛就妥了。

上次去飯店吃的紅燒土豬肉

應子挨了一頓竹筍炒肉,換來了大家一頓紅燒肉[淚奔]。