一寸光陰一寸金，三寸光陰一個鑫。
可能有人不愛光陰，但很少有人不愛黃金。正因為大家都愛黃金，所以在水果的取名上，如今不少水果都直接奔著「黃金」二字來取名。
黃金梨、黃金蜜桃、黃金蘋果、黃金車厘子等水果名字層出不窮，但是在這些黃金水果裏，也就黃金車厘子有時候能賣到幾百元一斤，價格算高一些了。其它的只能徒有黃金之名。
今年，在廣西，又有一個黃金水果正在上市了。
黃金百香果有多香？
這個黃金水果在眾多黃金水果裏算是比較出名的了，它就是黃金百香果。
黃金百香果以前也叫「雞蛋果」，是西番蓮科、西番蓮屬的熱帶水果。百香果在以前的市場上主要有紫皮和黃皮兩類，如今不少終端都把黃皮的百香果叫成了黃金百香果。
黃金百香果並不是一個百香果的品種名，一般正兒八經的科研單位不會給水果新品種起「黃金」這個品種名。這就跟蓋個小區一般不會取名黃金屋一樣，不是說寓意不好，是太俗了。
黃金百香果算是它的一個商品名字，眼下市場上賣得價格比較高的黃金百香果大多數品種都是「欽蜜9號」這個百香果的品種。這算是百香果中一個跨時代的品種了。
主要是以前的紫皮百香果酸度過高，甜度太低，風味不咋符合大眾口味。說實話，並不太適合鮮食，更適合用來做果汁。而欽蜜9號是一個純甜的百香果品種，更加的適合鮮食。
今年賣到了25元一斤
如今的黃金百香果基本上已經在種植端火起來了，除了廣西大面積種植、雲南、福建、廣東等一些百香果產區也在跟種。
如果百香果用來去做加工果汁的原材料的話，按原材料的價格是賣不上什麽高價的。但黃金百香果在鮮食水果上打出了一條新出路，一舉又把百香果的價格拉了上去。
今年，市場上的黃金百香果的零售價格基本上賣到了25-40元一斤，這裏面應該還有不少是雲南的黃金百香果。
超市價格實拍
而這幾天，廣西產區的黃金百香果正在大量上市，市場上中大果規格的黃金百香果，也賣到了25-36元一斤。
如果是別的地方的水果，這個價格勉勉強強也就只能算個「奢侈水果」。
但這是廣西的特色品種水果，在這個大多數廣西水果都奔著「10元3斤」去的神奇邏輯裏，黃金百香果能賣到這個價格，在不少人眼裏，應該算是妥妥的「土豪水果」了。
不過，在廣西產區，黃金百香果估計也很難「土豪」起來，剛開始上市可能高一些，後邊價格會逐漸滑下去。外省區零售價格賣得再高，實際上跟產區關系沒有那麽直接。
鮮食百香果這個水果，是典型的「不冷不熱」水果，說冷門吧，沒有那麽的冷門，熱門吧，又熱不起來。超市裏大家都瞅過兩眼，但經常吃得可能並沒有那麽普遍。
走量走不上去，只能從單價上來維持成本了，一般會把這個水果的價格拔高一些。
黃金百香果最大的煩惱？
在百香果裏，黃金百香果算是當下的「頭一號」了。但與眾多其它水果相比，百香果這個水果確實還需要努力一些。大多數水果給人的印象都是吃的，百香果則給了人用來喝的印象。而且百香果有一股子的「怪味」，對於愛吃的人而言，這是熱帶風味；對於接受不了的人而言，這是「臭雞蛋味」。
整體看起來，這個水果跟榴槤有些相似，但比榴槤更加劍走偏鋒。想火到跟榴槤那個程度，估計很難，能一直不冷不火下去，就已經很好了。
眼下，黃金百香果在市場上能不能更進一步，那還是未知數。但眼下黃金百香果最大的煩惱可能是種植端的「品種侵權泛濫」，不同於從日本等國家「外引」進來的水果品種，這是一個國產自主育種的水果新品種，人家是有品種育種權的。
但很多種植者忽視了這些。搞得眼下的黃金百香果經常出現各類「品種侵權」和「品種維權」的報道。
也是紛紛爭爭，難以評說。
